फ्लू के मौसम के लिए सबसे अच्छा आहार क्या है?

जैसे-जैसे हम छुट्टियों (हैलोवीन, थैंक्सगिविंग, क्रिसमस) के मौसम में प्रवेश करते हैं और नए साल की ओर बढ़ते हैं, लोगों के मन में एक मुख्य चिंता स्वस्थ हो रही है। इसमें आमतौर पर अधिक व्यायाम करने और बेहतर खाने के लिए कई संकल्प शामिल हैं, और यह सिर्फ वजन घटाने के लिए नहीं है। वर्ष का यह समय प्रधान फ्लू का मौसम भी है, और परिवार और rsquo को अनुकूलित करने के लिए सक्रिय कदम उठा रहा है। आहार ठंड और फ्लू के वायरस से लड़ने की आपकी संभावनाओं को जल्दी से सुधार सकता है।


सौभाग्य से, कुछ सरल सुझाव हैं जो शरीर की रक्षा करने में असहाय आक्रमणकारियों के खिलाफ मदद कर सकते हैं। इनमें से ज्यादातर बच्चों के लिए सुरक्षित हैं, और आमतौर पर अच्छा अभ्यास है।

सर्दी और फ्लू के मौसम के लिए इम्यून-बूस्टिंग डाइट

पुरानी कहावत “ आप वही हैं जो आप खाते हैं ” अधिक सच नहीं है। जनसंख्या का प्रतिशत जिसे चिकित्सकीय रूप से अधिक वजन या मोटापे के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, लगातार बढ़ता जाता है, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि कैंसर, रोग और अन्य चिकित्सा मुद्दों की दर बढ़ रही है।


इष्टतम स्वास्थ्य के लिए, मैं उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, लाभकारी वसा के प्रचुर मात्रा में स्रोत, और यदि उपलब्ध हो तो पर्याप्त मात्रा में जैविक या स्थानीय रूप से उगाई गई सब्जियों की सलाह देता हूं। आप कुछ पूरक और जड़ी बूटियों को भी जोड़ सकते हैं जो बीमारी से लड़ने में शरीर का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं।

प्रोटीन

कम वसा वाले आहार का एक नुकसान जो चिकित्सा समुदाय द्वारा इतने लंबे समय तक प्रचारित किया गया है वह प्रोटीन का कम सेवन है जो अक्सर इसके साथ होता है। वस्तुतः शरीर द्वारा किए जाने वाले प्रत्येक कार्य के लिए प्रोटीन आवश्यक हैं।

इसके अतिरिक्त, कम वसा वाला आहार अक्सर उच्च कार्ब आहार होता है, क्योंकि साबुत अनाज और स्टार्चयुक्त सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों को माना जाता है “ स्वस्थ ” कम वसा वाले खाद्य पदार्थ। यह उच्च कार्बोहाइड्रेट आहार लंबे समय तक जारी रखने पर इंसुलिन प्रतिरोध, मोटापा और अंततः मधुमेह में योगदान कर सकता है।

चूंकि प्रोटीन शरीर के प्रत्येक कार्य के लिए महत्वपूर्ण होते हैं, वे प्रतिरक्षा समारोह और वजन के रखरखाव में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। एंटीबॉडी विशेष प्रोटीन होते हैं जो बीमारी और बैक्टीरिया से शरीर की रक्षा करने में मदद करते हैं। कोशिका विभाजन के लिए प्रोटीन आवश्यक हैं जो उपचार और विकास में महत्वपूर्ण है, और हार्मोन और एंजाइम के रूप में प्रोटीन शरीर में रासायनिक प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं।




वयस्क शरीर को शरीर के वजन के प्रत्येक 2.2 पाउंड के लिए एक ग्राम प्रयोग करने योग्य प्रोटीन की आवश्यकता होती है। इसका मतलब यह है कि 180 पाउंड के आदमी को एक दिन में लगभग 80 ग्राम प्रोटीन की जरूरत होती है और 145 पाउंड की महिला को रोजाना लगभग 65 ग्राम की जरूरत होती है।

मैं यहां पूरी सूची देता हूं, लेकिन स्वस्थ प्रोटीन के अच्छे स्रोतों में निम्नलिखित शामिल हैं:

  • जैविक घास खिलाया गोमांस
  • मुफ्त श्रृंखला का मुर्गी का मांस
  • जैविक कच्ची डेयरी (यदि सहन की जाए)
  • वास्तविक खाद्य प्रोटीन पाउडर
  • चिपकाया हुआ अंडे
  • घर का बना हड्डी शोरबा और सूप

अस्थि शोरबा के साथ अस्थि शोरबा और सूप भी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने का एक शानदार तरीका है, यही वजह है कि चिकन सूप अक्सर बीमारी से वसूली से जुड़ा होता है। यहां तक ​​कि अगर स्क्रैच इस् & rsquo से सूप नहीं बनाया जा रहा है, तो कार्ड में ऐसी कंपनियां हैं जो असली खाने का तरीका बनाती हैं और गुणवत्ता वाले तत्व रखती हैं।

वसा

यदि आप अतीत में कम वसा वाले आहार का पालन कर चुके हैं, तो यह आपको विदेशी लग सकता है, लेकिन अधिक से अधिक अध्ययन यह साबित कर रहे हैं कि वसा खाने से आप मोटे नहीं होते हैं। वास्तव में, हाल के शोध यह दिखा रहे हैं कि पर्याप्त वसा का सेवन वजन घटाने के लिए महत्वपूर्ण है। वसा केंद्रित ऊर्जा प्रदान करते हैं और हार्मोन में महत्वपूर्ण निर्माण खंड हैं। वसा वसा में घुलनशील विटामिन ए, डी, ई और के को ले जाती है।


जैसा कि डॉ। मर्कोला यहाँ बताते हैं, अध्ययनों से पता चलता है कि वसा बहुत अधिक संतृप्त वसा सहित, प्रतिरक्षा शक्ति, हड्डियों की शक्ति में योगदान देता है, और यकृत की रक्षा कर सकता है। इष्टतम प्रतिरक्षा समारोह के लिए, स्वस्थ स्रोतों से पर्याप्त वसा प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। अंगूठे का पालन करने का एक अच्छा नियम केवल उन वसा को खाना है जो न्यूनतम रूप से संसाधित होते हैं और स्वस्थ जानवरों या पौधों से। ये संतृप्त और मोनोअनसैचुरेटेड वसा होंगे।

स्वस्थ वसा के कुछ सर्वोत्तम स्रोतों में निम्नलिखित शामिल हैं:

  • जतुन तेल
  • नारियल का तेल
  • avocados
  • सुपारी बीज
  • क्रिल्ल तेल
  • कच्ची डेयरी
  • चिपकाया हुआ अंडे

वनस्पति तेलों से बचें जो पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, हाइड्रोजनीकृत वसा और ट्रांस वसा हैं। ये वसा शरीर के लिए खतरनाक हैं।

सब्जियां

मुझे नहीं लगता कि मुझे यह समझाने के लिए बहुत कुछ करना होगा कि सब्जियां स्वस्थ और इष्टतम स्वास्थ्य और वजन घटाने के लिए महत्वपूर्ण हैं! महत्वपूर्ण बात यह है कि जब भी संभव हो जैविक या स्थानीय रूप से उगाई जाने वाली सब्जियां प्राप्त करें क्योंकि जैविक किस्मों में पारंपरिक सब्जियों के पोषक तत्व तीन गुना तक हो सकते हैं।


वजन घटाने और प्रतिरक्षा समारोह के लिए, बहुत सारी स्टार्च वाली सब्जियां जैसे आलू और सर्दियों के स्क्वैश खाने से बचना और ध्यान केंद्रित करना महत्वपूर्ण है:

  • साग (पालक, सलाद, काली मिर्च, सरसों का साग, आदि)
  • काली मिर्च
  • टमाटर
  • गर्म काली मिर्च
  • लहसुन
  • प्याज
  • अजमोदा
  • एस्परैगस
  • पत्तागोभी
  • ब्रोकोली
  • मशरूम (तकनीकी रूप से एक कवक)
  • हरी सेम
  • बर्फ मटर

मैं अपनी सब्जियों को वेजी स्मूदी पीकर और हर खाने में सलाद या दो हरी सब्जियां खाकर प्राप्त करता हूं। डब्लूएचएस प्रोटोकॉल आहार में अधिक सब्जियां पैक करने का एक और सुपर-स्मार्ट और सरल तरीका है।

चीनी से बचें (और अन्य खाली कार्ब्स)

मैंने अतीत में चीनी के स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में बात की है और मैं आमतौर पर इससे क्यों बचता हूं। चीनी कई खाद्य पदार्थों (जैसे फल) में स्वाभाविक रूप से मौजूद है, लेकिन अपने आप ही इसमें शामिल हैं:

  • कोई पोषक तत्व नहीं
  • कोई प्रोटीन नहीं
  • कोई स्वस्थ वसा नहीं
  • कोई एंजाइम नहीं

चीनी खोदना वास्तव में शरीर से खनिजों को खींचता है ताकि आप चीनी को एक एंटी-पोषक तत्व के रूप में भी सोच सकें। चीनी का सेवन गैर-अल्कोहल फैटी लिवर रोग, इंसुलिन मुद्दों और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के बीच कोलेस्ट्रॉल के मुद्दों से जुड़ा हुआ है।

लेकिन जब आप बीमार हों या किसी बीमारी को पकड़ने से बचने की कोशिश कर रहे हों तो चीनी से बचना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। 1973 के एक अध्ययन में पाया गया कि चीनी खाना (लेकिन कार्बोहाइड्रेट के अन्य रूप नहीं) प्रतिरक्षा प्रणाली को दबाने में एक भूमिका निभाता है।

सफेद आटा और अन्य प्रसंस्कृत अनाज में वही स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं जो चीनी करता है, जैसे कि रक्त शर्करा में वृद्धि। सभी से दूर रहें “ सफ़ेद ” खाद्य पदार्थ जब आप बग से लड़ रहे हों या इसे पकड़ने से बचने की कोशिश कर रहे हों।

शीत और फ्लू से लड़ने की खुराक

जब आप किसी बीमारी से लड़ रहे होते हैं, खासकर यदि आप ज्यादा खाने में सक्षम नहीं होते हैं, तो सप्लीमेंट शरीर के प्राकृतिक बचाव में सहायता कर सकते हैं। यहाँ मेरे पसंदीदा सप्लीमेंट्स में से कुछ हैं जब मेरे परिवार में किसी को सर्दी या फ्लू हो जाता है।

सलाइन नसल कुल्ला

एक खारा कुल्ला फार्मास्यूटिकल्स का सहारा लेने के बिना नाक को साफ करने में मदद करने का एक शानदार तरीका है। यह इतना कोमल है कि आप इसे बच्चों और शिशुओं पर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। मैं हिमालयन नमक और गर्म पानी के साथ अपना बनाता हूं, लेकिन मैंने & #

Xylitol Nasal Rinse

जबकि खारा नासा कुल्ला भीड़ के कुछ मामलों के लिए प्रभावी हो सकता है, xylitol बेहतर हो सकता है। 2011 के एक अध्ययन में पाया गया है कि पानी के साथ मिश्रित xylitol खारा समाधान की तुलना में भीड़ के इलाज में अधिक सहायक है। Xylitol नाक स्प्रे का उपयोग उसी तरह से किया जा सकता है जैसे खारा स्प्रे कर सकते हैं।

विटामिन सी

शायद सर्दी और फ्लू के लिए सबसे प्रसिद्ध विटामिन, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए विटामिन सी सहायक है। मेरा परिवार कैमू के कैमू और एरोला चेरी से बने विटामिन सी के वास्तविक खाद्य रूप का उपयोग करता है। विटामिन सी के लाभों के बारे में यहाँ पढ़ें।

जस्ता

शरीर में जिंक का स्वस्थ स्तर सर्दी या फ्लू के वायरस को कम गंभीर और छोटा रहने में मदद कर सकता है। वास्तव में, जस्ता की कमी का एक संकेत आवर्ती छोटी बीमारी (जैसे सर्दी और जुखाम) है। इस बारे में कुछ बहस है कि क्या जस्ता पूरकता सभी मामलों में फायदेमंद है, इसलिए मैं कम खुराक वाले जस्ता लोज़ेंज का विकल्प चुनता हूं जब हम वास्तव में प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने की कोशिश कर रहे हैं।

सूप डिटॉक्स

मैं निर्मित विषाक्त पदार्थों और अन्य चीजों को खत्म करने के लिए वर्ष में दो बार सूप detox करने की सलाह देता हूं जो शरीर को स्वस्थ से कम बनाते हैं। इस तरह एक शुद्ध करना शरीर को रीसेट करने में मदद करता है इसलिए यह इष्टतम प्रदर्शन पर है (और व्यंजनों आसान हैं और वास्तव में बहुत स्वादिष्ट भी हैं!)। हम भी इस सूप detox एक परिवार के रूप में किया है। मैं सिर्फ अतिरिक्त प्रोटीन परोसता हूं और बच्चों के लिए प्रत्येक भोजन पर साइड में रहता हूं।

मधुमक्खी का छत्ता

मधुमक्खी प्रोपोलिस गोंद है जो छत्ते को एक साथ रखता है और इसे सभी प्रकार के आक्रमणकारियों से बचाता है। मधुमक्खी प्रोपोलिस जीवाणुरोधी और रोगाणुरोधी है, जो इसे गले में खराश और अन्य ठंडे लक्षणों के लिए एक महान उपाय बनाता है। यह विरोधी भड़काऊ, प्रतिरक्षा-बढ़ाने और कैंसर से लड़ने वाला है। इसे प्राप्त करने का मेरा पसंदीदा तरीका है इस शहद या प्रोपोलिस गले का स्प्रे (रोकथाम या सुखदायक गले में खराश के लिए महान!)।

विटामिन डी

वजन घटाने और फ्लू की रोकथाम में मदद करने वाली एक और चीज विटामिन डी के पर्याप्त स्तर को बनाए रखना है। अधिक से अधिक शोध वजन को बनाए रखने, बीमारी को रोकने और इष्टतम मानसिक स्वास्थ्य के लिए विटामिन डी के महत्व को दिखा रहा है।

विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत वह है जो आपके शरीर द्वारा स्वाभाविक रूप से धूप में धूप के संपर्क में आने पर उत्पन्न होता है, हालांकि यह सर्दियों के महीनों में मुश्किल हो सकता है। यदि आप दिन में 30 मिनट सूरज की रोशनी पाने में असमर्थ हैं, तो पूरक आवश्यक हो सकता है। यदि आप पूरक करना चुनते हैं, तो विटामिन डी 3 का विकल्प चुनें, अन्य रूपों की तुलना में अधिक आत्मसात और स्वस्थ संस्करण।

चूँकि विटामिन डी एक वसा में घुलनशील विटामिन है, इसे अधिक मात्रा में लिया जाए तो यह खतरनाक हो सकता है। किसी भी पूरकता की शुरुआत से पहले डॉक्टर द्वारा आपके विटामिन डी के स्तर की जाँच करने पर विचार करें, हालाँकि सूर्य के प्रकाश से प्राप्त विटामिन डी को सुरक्षित माना जाता है।

हर्बल चाय

हर्बल चाय एक बीमारी के दौरान हाइड्रेटेड रहने का एक शानदार तरीका है, लेकिन उनके औषधीय उद्देश्य भी हैं। कई आम जड़ी-बूटियां सर्दी-जुकाम और फ्लस जैसी हल्की बीमारियों के इलाज में सहायक होती हैं।

यहाँ प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए मेरी कुछ चाय हैं:

  • जैसा- पाचन मुद्दों के लिए महान (सुबह की बीमारी सहित!)
  • कैमोमाइल- एक सुखदायक और आरामदेह हर्बल चाय जो मैग्नीशियम से भरपूर है
  • साधू- इस जड़ी बूटी में एंटीसेप्टिक और कसैले गुण होते हैं जो इसे जुकाम और फ्लस जैसे संक्रमण से लड़ने के लिए एकदम सही बनाता है
  • बिछुआ पत्ती- यह जड़ी बूटी अत्यधिक पौष्टिक है, विशेष रूप से लाल रास्पबेरी के साथ जोड़ी है, और पोषक तत्वों की पेशकश कर सकते हैं जब आप खाने की तरह महसूस नहीं कर रहे हैं
  • एल्डरबेरी- बीमारी को दूर करने में मदद के लिए हम घर का बना बुजुर्ग सिरप भी बनाते हैं

सबसे अच्छा, कई हर्बल चाय बच्चों के लिए सुरक्षित हैं और कुछ अतिरिक्त आराम और विटामिन की पेशकश करने का एक शानदार तरीका है जब बच्चे कुछ के साथ आते हैं।

लहसुन

विज्ञान का समर्थन करता है जो तथाकथित “ पुरानी पत्नियों की कहानियों ” एक लंबे समय के लिए जाना जाता है: ताजा लहसुन में शक्तिशाली रोगाणुरोधी और एंटीवायरल गुण होते हैं। मैं कुछ लौंग को कुचलता हूं और इसे एक चम्मच शहद में कच्चा लेता हूं, लेकिन मुझे अपने कुछ बच्चों को लेने के लिए अधिक रचनात्मक बनना पड़ा। लहसुन के लाभों की पूरी सूची के लिए इस पोस्ट को देखें और पारिवारिक आहार में लहसुन को चुपके से लेने के रचनात्मक तरीके।

द बॉडी ’ बेस्ट डिफेंस: ए हेल्दी डाइट!

हम ठंड और फ्लू के मौसम के दौरान कीटाणुओं के आसपास जाने में मदद कर सकते हैं, लेकिन हम अपने शरीर की देखभाल करके अपनी रक्षा कर सकते हैं। असली भोजन शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा का समर्थन करता है और आपको बीमार रहने में मदद करता है (और अधिक जल्दी ठीक होने पर!)।

इस लेख की चिकित्सीय रूप से समीक्षा डॉ। एन शिप्पी द्वारा की गई थी, जो आंतरिक चिकित्सा में बोर्ड प्रमाणित है और ऑस्टिन, टेक्सास में संपन्न अभ्यास के साथ एक प्रमाणित कार्यात्मक चिकित्सा चिकित्सक है। हमेशा की तरह, यह व्यक्तिगत चिकित्सा सलाह नहीं है और हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने डॉक्टर से बात करें।

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