विटामिन बी 12 की कमी और अवसाद

केटी से नोट:एक अच्छा कारण है कि मैं नियमित रूप से यकृत (या कैप्सूल) खाता हूं और यह स्वाद नहीं है; कायला ग्रॉसमैन, आर.एन. (रेडियंट लाइफ कैटलॉग में ब्लॉग्स) एक आवश्यक विटामिन के बारे में उसके ज्ञान को साझा कर रहे हैं जो मानसिक स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं (और कमी से अवसाद हो सकता है)।कायला & हेलिप दर्ज करें;

इसे अक्सर “ ऊर्जा विटामिन ” के रूप में जाना जाता है। यह मुख्य कारणों में से एक है कि माताओं को बीफ जिगर जैसे कुख्यात खाद्य पदार्थों को परिवार के भोजन में पर्ची करना जारी है।


यह लाल रक्त कोशिका के गठन, स्वस्थ परिसंचरण, उचित पाचन और प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य में मदद करने के लिए जाना जाता है।

यह भी शरीर को पोषण और हार्मोनल, स्पष्ट त्वचा और मजबूत नाखूनों का समर्थन करने के लिए दिखाया गया है।


यह पोषक तत्व विटामिन बी 12 है, और इसके भौतिक लाभ लोकप्रिय चिकित्सा में सबसे अधिक चर्चा में हैं। फिर भी, हम अक्सर यह भूल जाते हैं कि विटामिन बी 12 मनोवैज्ञानिक कल्याण के लिए भी महत्वपूर्ण है।

मानसिक स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाले सबसे मजबूत पोषण कारकों में से एक के रूप में विटामिन बी 12 के लिए वैज्ञानिक अनुसंधान अंक की गणना। आइए एक मिनट लेते हैं, इस बारे में बात करने के लिए कि बी 12 मस्तिष्क समारोह को बनाए रखने और सकारात्मक मूड को बढ़ावा देने में इतना महत्वपूर्ण खिलाड़ी क्यों है।

विटामिन बी 12 और तंत्रिका तंत्र

विटामिन बी 12 में सभी विटामिनों की सबसे बड़ी और सबसे जटिल रासायनिक संरचना है। यह कई अनोखे रूपों में मौजूद है, जिनमें से प्रत्येक में वास्तव में खनिज कोबाल्ट छिपा हुआ है। इस कारण से, आपको विटामिन बी 12 के सभी रूपांतर भी दिखाई देंगे, जिन्हें “ कोबाल्टीन; ” जब हम इन पोषक तत्वों को शरीर में खेलने की उम्मीद करते हैं, तो कोबाल्टीन का प्रभावशाली रासायनिक संविधान बहुत मायने रखता है।

अकेले तंत्रिका तंत्र को देखते हुए, विटामिन बी 12 विभिन्न क्षेत्रों में काम करता है।




यहाँ कुछ तरीके हैं जिनमें विटामिन बी 12 मस्तिष्क और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का समर्थन करता है:

  • सामान्य तंत्रिका विकास और विकास में सहायता करता है
  • तंत्रिका कोशिकाओं के बीच संचार में सुधार करता है
  • स्थिर अधिवृक्क समारोह को बढ़ावा देता है
  • भावनात्मक और मानसिक ऊर्जा प्रदान करता है
  • ध्यान केंद्रित करने की क्षमता के साथ मदद करता है
  • बॉस्टर्स मेमोरी फ़ंक्शन
  • मूड को संतुलित करने के लिए शांत प्रभाव पड़ता है

B12 कैसे ठीक काम करता है?

यह ऊपर की सूची से स्पष्ट है कि विटामिन बी 12 मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य के विभिन्न आयामों को प्रभावित करता है, लेकिन वास्तव मेंकिस तरहऐसा करना एक अधिक जटिल प्रश्न है। जब हम इसके किटी-किरकिरी विज्ञान के लिए नीचे आते हैं, तो तंत्रिका तंत्र पर कार्य करने के लिए विटामिन बी 12 द्वारा उपयोग किए जाने वाले सटीक तंत्र पूरी तरह से स्पष्ट नहीं हैं। बहरहाल, वैज्ञानिकों ने इस महत्वपूर्ण उपयोग को प्राप्त करने के मार्ग के बारे में कुछ सामान्यीकृत भविष्यवाणियां की हैं।

पहले एक प्रक्रिया के माध्यम से होता है जिसे मायेलिनेशन कहा जाता है। तंत्रिका तंत्र की सभी कोशिकाएं एक इंसुलेटिंग कोटिंग में लपेटी जाती हैं जिसे मायलिन शीथ कहा जाता है। यह सुरक्षात्मक परत, जो प्रोटीन और फैटी सब्सट्रेट से बनी होती है, तंत्रिका कोशिकाओं के बीच विद्युत संकेतों को जल्दी और कुशलता से प्रसारित करने में मदद करती है।

आम तौर पर, विटामिन बी 12 इन मायेलिन शीट्स को बनाने और बनाए रखने में मदद करता है, जिससे कोशिकाओं के बीच बातचीत होती रहती है और तंत्रिका तंत्र मजबूत होता है। हालांकि, जब ऊतकों में विटामिन बी 12 की कमी होती है, जैसा कि आहार विटामिन बी 12 की कमी और अन्य स्थितियों के साथ देखा जाता है, तो कपाल, रीढ़ की हड्डी और परिधीय नसों पर माइलिन कोटिंग से समझौता किया जाता है। इस परिरक्षण के बिना, तंत्रिका संकेतन धीमा और छिटपुट हो जाता है, जिससे तंत्रिका संबंधी लक्षणों के एक मेजबान को संज्ञानात्मक कार्य और मनोदशा में परिवर्तन से चलने में परेशानी होती है।


B12 न्यूरोट्रांसमीटर, उन छोटे रासायनिक दूतों के उत्पादन में भी मदद करता है जो पूरे मस्तिष्क और शरीर में भावनात्मक जानकारी का संचार करते हैं। यह एसएएमई (या एस-एडेनोसिलमेथिओनिन नामक फैंसी वैज्ञानिक शब्दों में) एक यौगिक के सहयोग से करता है, जो स्वाभाविक रूप से पूरे शरीर में भी पाया जाता है।

साथ में, बी 12 और एसएएमई (बी 6 और फोलेट जैसे अन्य सहायक विटामिन के साथ) कई महत्वपूर्ण मूड-नियंत्रित करने वाले रसायनों जैसे सेरोटोनिन, मेलाटोनिन और डोपामाइन के संश्लेषण और टूटने को नियंत्रित करते हैं। पर्याप्त बी 12 के बिना, यह विस्तृत उत्पादन प्रणाली फाल्टर्स और न्यूरोट्रांसमीटर अब पर्याप्त दरों पर जारी नहीं किया जा सकता है। न्यूरोट्रांसमीटर प्लमेट के स्तर के रूप में, अवसाद जैसे मानसिक स्वास्थ्य विकारों के लक्षण पैदा हो सकते हैं।

विटामिन बी 12 और अवसाद

जैसा कि आप अब तक अनुमान लगा सकते हैं, मानसिक स्वास्थ्य के लिए विटामिन बी 12 की कमी एक गंभीर समस्या है। हालांकि बी 12 की कमी मस्तिष्क को कई तरह से नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है, लेकिन बी 12 की कमी और अवसाद को जोड़ने वाले अध्ययन विशेष रूप से सम्मोहक हैं।

अवलोकन संबंधी अध्ययनों में पाया गया है कि अवसाद के लिए अस्पताल में भर्ती होने वाले 30% रोगियों में विटामिन बी 12 की कमी होती है (1) कई चिकित्सकों का मानना ​​है कि यह संख्या वास्तव में बहुत अधिक है, यह देखते हुए कि बी 12 परीक्षण अभी भी एक मानक प्रक्रिया नहीं है जब यह आता है मनोरोग रोगियों के इलाज के लिए।


एक दिलचस्प अध्ययन ने छह महीनों के लिए प्रमुख अवसादग्रस्तता आदेश के साथ 115 लोगों का निदान किया और रास्ते में उनकी बी 12 स्थिति की निगरानी की। शोधकर्ताओं ने पाया कि बेहतर दीर्घकालिक मनोवैज्ञानिक कामकाज के साथ उच्च विटामिन बी 12 का स्तर सहसंबद्ध था। इसके अलावा, उन्हें पता चला कि जिन व्यक्तियों के मूड में अध्ययन के दौरान सबसे अधिक सुधार हुआ, उनमें रक्त में विटामिन बी 12 का स्तर सबसे अधिक था, जबकि जिनके अवसाद में बदलाव नहीं हुआ था, उनका स्तर सबसे कम था। (2)

शोधकर्ताओं के एक अन्य समूह ने लगभग तीन सौ बुजुर्ग लोगों में अवसादग्रस्त लक्षणों के साथ बी 12 के स्तर को देखा और उनकी तुलना उन लोगों से की जो उदास नहीं थे। उन्होंने पाया कि बी 12 की कमी वाले लोगों में अवसाद होने की संभावना अधिक थी। (3)

उस समय से यह दिखाया गया है कि विटामिन बी 12 की कमी वाले बुजुर्ग पुरुषों और महिलाओं में बी 12 की स्थिति (4) की तुलना में अवसाद का अनुभव होने की संभावना 70% अधिक है। यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि हम जानते हैं कि B12 को अवशोषित करने की हमारी क्षमता कम हो जाती है, क्योंकि हम B12 की कमी की बढ़ती दरों को देखते हैं।

इन अध्ययनों और आँकड़ों के पीछे का संदेश दोनों ही बहुत ही महत्वपूर्ण और आवश्यक है, और फिर भी समय और बी 12 की कमी के लिए स्क्रीनिंग पारंपरिक मनोचिकित्सा उपचार से बची हुई है। यह उच्च समय है जब हम मानसिक स्वास्थ्य देखभाल के लिए बी 12 जैसे पोषण संबंधी कारकों को देखना शुरू करते हैं।

विटामिन बी 12 के स्रोत

हम जानते हैं कि स्वस्थ मस्तिष्क और स्थिर मनोदशा बनाए रखने के लिए शरीर में बी 12 की पर्याप्त मात्रा होना एक आवश्यक टुकड़ा है। लेकिन आपके लिए इसका क्या मतलब है?

पहले चरणों में से एक यह सुनिश्चित करना है कि आपको अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में बी 12 मिल रहा है। विटामिन बी 12 के लिए अनुशंसित आहार भत्ते (आरडीए) सिर्फ 2.4 एमसीजी / दिन है। एक मानक, विविध आहार का पालन करने वाले कई लोग इस राशि तक पहुंचेंगे, हालांकि जो लोग किसी भी कारण से प्रोटीन से बचते हैं या उन्हें सीमित करते हैं, उन्हें आरडीए प्राप्त करने में कठिनाई का अनुभव हो सकता है। बी 12 के प्राथमिक खाद्य स्रोत पशु आधारित हैं और इसमें मछली, मांस, मुर्गी पालन, अंडे, दूध और अन्य डेयरी उत्पाद शामिल हैं।

विशेष रूप से, B12 में सबसे अधिक ध्यान देने वाले शीर्ष 5 खाद्य पदार्थ हैं:

1. शेलफिश (क्लैम, मसल्स, केकड़ा)
2. ऑर्गन मीट (जैसे बीफ लीवर)
3. जंगली पकड़ी गई मछली (जैसे सामन, ट्राउट, मैकेरल)
4. घास खिलाया बीफ
5. बीते हुए अंडे

यदि बी 12 कुछ समय के लिए समाप्त हो गया है, तो पूरक आवश्यक हो सकता है। आमतौर पर, विटामिन बी 12 को एक पूर्ण स्पेक्ट्रम बी-कॉम्प्लेक्स के हिस्से के रूप में लिया जाता है, जो बी समूह के अन्य विटामिन (जैसे बी 1, थायमिन, नियासिन, राइबोफ्लेविन, फोलेट आदि) के रूप में लिया जाता है।

खाद्य आधारित सप्लीमेंट्स जैसे घास खिलाया Desiccated Liver (यह पहला संयुक्त राज्य अमेरिका का खट्टा घास का लीवर है) जो स्वाभाविक रूप से इस synergistic संयोजन प्रदान करेगा, जैसा कि प्रीमियर मैक्स-बी-एनडी लाइव सोर्स विटामिन जैसे किण्वित विकल्प होगा।

यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि आहार से अलग कारक हैं जो हमारे बी 12 स्तरों को प्रभावित करते हैं, और यही वह जगह है जहां कमी के साथ कई समस्याएं पैदा होती हैं। उदाहरण के लिए, कुछ दवाएं जठरांत्र संबंधी मार्ग से B12 के पूर्ण अवशोषण को रोकती हैं। विशेष रूप से एंटासिड बी 12 को कम करने के लिए जाना जाता है, क्योंकि हाइड्रोक्लोरिक एसिड बी 12 को खाद्य पदार्थों से साफ करने के लिए आवश्यक है ताकि इसे आंतों द्वारा अवशोषित किया जा सके। गैस्ट्रिक सूजन से जुड़ी स्वास्थ्य की स्थिति भी बी 12 आत्मसात के साथ समस्याएं पैदा करती है। थायरॉयडाइटिस जैसी कई स्व-प्रतिरक्षित परिस्थितियां इस समूह में आती हैं।

यदि आप चिंतित हैं कि आपके पास एक बी 12 की कमी हो सकती है जो आपके मूड और कल्याण को प्रभावित कर रही है, तो अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ बातचीत करना हमेशा सबसे अच्छा होता है। बी 12 की कमी का इलाज और इलाज करना प्रभावित व्यक्तियों में पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया का एक बहुत महत्वपूर्ण हिस्सा हो सकता है, और एक उपचार जो अपेक्षाकृत सरल रूप से किया जा सकता है।

अतिरिक्त संसाधन

लिनस पॉलिंग संस्थान: विटामिन बी 12

आहार अनुपूरक तथ्य पत्रक: B12

यूएसडीए खाद्य संरचना डेटाबेस

लेखक के बारे में:कायला ग्रॉसमैन, आर.एन. एक पंजीकृत नर्स के रूप में शोधकर्ता और वास्तविक खाद्य अधिवक्ता हैं, जो रेडिएंट लाइफ कैटलॉग (विटामिन सी, एस्टैक्सैंथिन, प्रोबायोटिक्स, और विटामिन डी और वायु फिल्टर, पानी फिल्टर, और बहुत कुछ जैसे पूरक आहार के लिए ब्लॉग) पर ब्लॉग लिखते हैं।

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