शकरकंद फ्राइडस्टेड मीटलाफ कप केक (किड फेवरेट!)

मुझे पता है कि आप क्या सोच रहे हैं … मांस का प्याला? क्या मैं अंत में इसे बहुत दूर ले गया हूँ ?! पके हुए, ठंढे मांस के प्याले एक इलाज की तरह नहीं लग सकते हैं, लेकिन यह नुस्खा सादे ओल के मांस और आलू लेता है और उन्हें बनाता है बच्चों के लिए मजेदार और आकर्षक।


यदि आपके पास एक picky खानेवाला है (उस विषय पर अधिक यहाँ), तो आप जानते हैं कि आपको पुस्तक में हर चाल की आवश्यकता है। यह एक कपकेक है मैं अपने बच्चों के साथ खाने और हेलिप के साथ ठीक हूं; और इसलिए वे कर रहे हैं!

कप केक मेड & हेलिप; मांस?

इस पैलियो पैरेंट रेसिपी ने मुझे इन मीटलाफ कपकेक पर प्रेरित किया। यह इतना प्यारा विचार है और बच्चों को इन मिनी मीटलोव्स के छोटे आकार से प्यार है। उनका नुस्खा कुछ अतिरिक्त veggies में सही ढंग से मांस के मिश्रण (निश्चित रूप से प्यार करता है) में बोलता है और टमाटर सॉस के साथ सबसे ऊपर है।


मेरे बच्चों को शकरकंद बहुत पसंद है (जैसा कि आप मेरी कई शकरकंद रेसिपी से बताने में सक्षम हो सकते हैं!) इसलिए मैंने इसे मिलाने और शकरकंद बनाने का फैसला किया। संयोजन एक त्वरित हिट था।

ये मिनी-मीटलाफ कपकेक नियमित मीटफ्लो की तुलना में बहुत तेजी से पकते हैं जो एक घंटे या उससे अधिक समय तक ले सकते हैं। वे त्वरित ठंड या डीफ्रॉस्टिंग, लंच के लिए पैकिंग, या जाने के लिए आसान होते हैं।

यदि आप एक मफिन पैन नहीं रखते हैं, तो मेरा शकरकंद शेफर्ड का ’ पाई एक और बढ़िया विकल्प है जो एक ही पैन में पकता है। (मैं अपने आसान साफ-सफाई और सुरक्षित सामग्रियों के लिए इसे पसंद करता हूं।)

स्वीट पोटैटो फ्रॉस्टिंग के साथ मीटलाफ कपकेक - आसान बच्चा स्वीकृत डिनर आइडिया25 वोटों से 4.76

मीटलाफ कप रेसिपी

ये मज़ेदार मीटलाफ़ कपकेक एक शकरकंद के साथ एक हार्दिक और स्वादिष्ट भोजन के लिए सबसे ऊपर हैं, जो बच्चों और वयस्कों को बहुत पसंद आते हैं। कोर्स के मुख्य भोजन अमेरिकी, आयरिश प्रेप टाइम 15 मिनट कुक टाइम 30 मिनट कुल टाइम 45 मिनट 16 कपकेक परोसना कैलोरी 134kcal लेखक केटी वेल्स नीचे दिए गए घटक लिंक सहबद्ध लिंक हैं।

सामग्री

  • 6 मध्यम शकरकंद
  • 1 मध्यम प्याज
  • 2 एलबीएस जमीन बीफ
  • 3 अंडे
  • & frac14; कप बादाम का आटा
  • 1 चम्मच तुलसी
  • 1 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 2 टीबीएसपी वोस्टरशायर सॉस
  • 1 & frac12; टीएसपी नमक (विभाजित)
  • & frac34; टीएसपी काली मिर्च (विभाजित)
  • & frac14; कप नारियल का तेल (या मक्खन, घी के लिए अधिक)

अनुदेश

  • ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें।
  • या तो एक बेकिंग शीट पर शकरकंद डालें और उन्हें ओवन या छील, क्यूब में भूनें और नरम होने तक उबालें।
  • जबकि शकरकंद पक रहे हैं, बारीक प्याज़ को काटकर एक बड़े कटोरे में रखें।
  • जमीन बीफ़, अंडे, बादाम का आटा, तुलसी, लहसुन पाउडर, वोस्टरशायर सॉस, नमक का 1 चम्मच, और frac12 जोड़ें; काली मिर्च का चम्मच और हाथ से मिलाया जाता है।
  • नारियल तेल या मक्खन के साथ एक मफिन टिन।
  • समान रूप से मिश्रण को मफिन टिन्स में विभाजित करें। यदि आपके पास मफिन टिन नहीं है, तो आप मिश्रण को 8x8 या 9x13 बेकिंग डिश के नीचे दबा सकते हैं।
  • मांस को बीच की रैक पर ओवन में रखें, और इसके नीचे एक रिम के साथ एक बेकिंग शीट डाल दें अगर मांस से तेल खत्म हो जाता है।
  • 30-35 मिनट के लिए या केंद्र में बिल्कुल गुलाबी होने तक बेक करें।
  • जब मांस लगभग हो जाता है, तो सुनिश्चित करें कि मीठे आलू खाना पकाने के समाप्त हो गए हैं, और यदि आप उन्हें उबालते हैं तो पानी को सूखा दें।
  • एक बड़े कटोरे में शकरकंद डालें और तेल या मक्खन डालें। एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ हाथ या कोड़ा से मिलाएं। शेष नमक और काली मिर्च में हिलाओ।
  • मांस निकालें “ केक ” ओवन से जब उन्हें पकाया जाता है और टिन से निकाला जाता है।
  • मैश्ड शकरकंद के एक गुच्छे के साथ प्रत्येक को शीर्ष पर कपकेक जैसा दिखने के लिए। छिड़क के लिए कटा हुआ चाइव्स या अन्य ताजा जड़ी बूटियों के साथ छिड़के!

टिप्पणियाँ

ये फ्रीज और वास्तव में अच्छी तरह से गरम करते हैं, इसलिए अतिरिक्त करें!

पोषण

सर्विंग: 1cupcake | कैलोरी: 134kcal | कार्बोहाइड्रेट: 1 जी | प्रोटीन: 13 जी | वसा: 7 जी | संतृप्त वसा: 4 जी | कोलेस्ट्रॉल: 65mg | सोडियम: 249mg | पोटेशियम: 238mg | विटामिन ए: 100 आईयू | विटामिन सी: 0.8mg | कैल्शियम: 18mg | लोहा: 1.7mg

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