स्ट्रॉबेरी फ्रूट लेदर रेसिपी (बीट्स के साथ)

हमारा परिवार वास्तव में मौसमी उपज का पूरा आनंद ले रहा है, विशेष रूप से जामुन।


मैं हमेशा जामुन पर स्टॉक करता हूं जब मैं उन्हें एक ताजा, स्थानीय और जैविक स्रोत से पा सकता हूं, और पूरे वर्ष के लिए उन्हें फ्रीज और संरक्षित कर सकता हूं।

पिछले हफ्ते, फ्रिज के पीछे स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी का एक क्वार्ट छिपा हुआ था और जब तक मैंने उन्हें पाया, तब तक वे थोड़ा जमे हुए थे और बहुत पके हुए थे। वे सादे खाने के लिए महान नहीं थे, लेकिन फिर भी वे पूरी तरह से अच्छे थे, इसलिए वे (वैकल्पिक) छिपे हुए बीट के साथ स्ट्रॉबेरी विनैग्रेट ड्रेसिंग और मेरे स्ट्रॉबेरी फ्रूट लेदर बन गए।


फ्रूट लेदर क्या है?

फ्रूट लेदर एक प्राकृतिक रूप से मीठा स्नैक है, जो ताजे फल को शुद्ध और निर्जलित करके बनाया जाता है। वे फलों के रोल-अप के समान हैं, लेकिन कृत्रिम सब कुछ के बिना (प्लस, वे बेहतर स्वाद लेते हैं!)।

ये हमारे घर पर बच्चे के पसंदीदा हैं, और गर्मियों के लिए एक आदर्श इलाज है क्योंकि उन्हें कुछ घंटों के लिए बिना प्रशीतन के नाश्ते के लिए पैक किया जा सकता है। उन्हें केवल फल के साथ बनाया जा सकता है, लेकिन मुझे एक बनावट और कुछ अतिरिक्त पोषक तत्वों के लिए थोड़ा सा बीमर के लिए बीट्स में चुपके करना पसंद है।

बीट उज्ज्वल लाल रंग को भी तेज करता है और बीट्स में ऐसे गुण होते हैं जो उन्हें विषहरण और सूजन से लड़ने के लिए महान बनाते हैं।

आप इस आसान और प्राकृतिक स्नैक को कुछ ही घंटों में ओवन या फूड डिहाइड्रेटर में बना सकते हैं। नुस्खा इतना सरल है कि किसी भी उम्र के बच्चे इस फल के चमड़े को बनाने (और आनंद) में मदद कर सकते हैं।




स्वस्थ स्नैक विचार- छिपे हुए veggies के साथ फलों का चमड़ा16 वोट से 4.57

स्ट्रॉबेरी फ्रूट लेदर रेसिपी (बीट्स के साथ)

ताजा और स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक शहद, और बीट से अतिरिक्त पोषक तत्वों के साथ बनाए गए सरल और पोषक तत्व-घने प्राकृतिक फलों के चमड़े के स्नैक्स। तैयारी समय 5 मिनट कुक समय 3 घंटे कुल समय 3 घंटे 5 मिनट सर्विंग 16 + कैलोरी 50kcal लेखक केटी वेल्स नीचे दिए गए घटक लिंक सहबद्ध लिंक हैं।

सामग्री

  • नरम (वैकल्पिक, उपयोग और frac12; कप अतिरिक्त स्ट्रॉबेरी यदि आप डॉन & rsquo? टी का उपयोग नहीं) तक 2 मध्यम बीट छील और धमाकेदार;
  • 4 कप ताजा या जमे हुए स्ट्रॉबेरी डीफ्रॉस्ट अगर जमे हुए का उपयोग कर
  • & frac12; कप शहद या मेपल सिरप वैकल्पिक या frac12; प्याला खजूर
  • 2 TBSP ताजा नींबू चूना, या संतरे का रस

अनुदेश

  • ओवन को 170 ° F पर प्रीहीट करें या डिहाइड्रेटर का उपयोग करें।
  • पूरी तरह से चिकना होने तक पके हुए बीट, स्ट्रॉबेरी, शहद / मेपल सिरप / खजूर और खट्टे के रस को प्यूरी में मिलाएं।
  • चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन बेकिंग मैट (कम तापमान पर सुरक्षित) के साथ लाइन दो रिमेड बेकिंग शीट।
  • बेकिंग शीट पर समान रूप से मिश्रण डालो / फैलाओ।
  • ओवन में रखें और तब तक पकाएं जब तक कि वह स्पर्श से चिपक न जाए (अधिकांश ओवन में 3-4 घंटे)।
  • ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।
  • स्ट्रिप्स में काटें और चर्मपत्र कागज के साथ रोल करें।
  • खाने के लिए तैयार होने तक एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें।

टिप्पणियाँ

यदि जमे हुए डीफ्रॉस्टेड बेरीज का उपयोग किया जाता है, तो तरल पतला हो जाएगा। यदि ताजा जामुन का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको मिश्रण को फैलाने के लिए मिश्रण को सुचारू रूप से प्राप्त करने के लिए पानी के एक जोड़े को जोड़ना होगा। मिश्रण को कमजोर होना चाहिए, लेकिन बेकिंग शीट को चलाने के लिए पर्याप्त पतला नहीं होना चाहिए। एक सप्ताह (रेफ्रिजरेटर) या दो महीने (फ्रीजर) तक एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में संग्रहीत किया जा सकता है।

पोषण

सेवारत: 1of 16 | कैलोरी: 50kcal | कार्बोहाइड्रेट: 12.9 जी | प्रोटीन: 0.5 ग्राम | वसा: 0.1 जी | सोडियम: 10mg | फाइबर: 1 जी | चीनी: 11.5 ग्रा

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