धीमी कुकर चिकन

चिकन तैयार करने के मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक क्रॉक-पॉट में चिकन को धीमा करना है। यदि आप अपने क्रॉक-पॉट में चिकन को भुना नहीं पाते हैं तो फिर भी … कोशिश करो!


न केवल धीमी कुकर चिकन सबसे आसान और कम खर्चीला तरीका है I ’ इसे तैयार करने के लिए पाया जाता है, लेकिन आपको इसमें से चिकन शोरबा के एक जोड़े को भी मिलता है! यह एक व्यस्त दिन (हर दिन) और एक आसान रात के खाने के लिए बढ़िया है।

सामग्री और उपकरण

  • एक पूरा चिकन (आमतौर पर जैविक के लिए एक उचित मूल्य के लिए उपलब्ध)
  • 1 टीबीएसपी मक्खन
  • पसंदीदा जड़ी-बूटियाँ और मसाले (मैं 1 चम्मच लहसुन के दाने या पाउडर, 1 चम्मच समुद्री नमक और लगभग & frac12; तुलसी, अजवायन के फूल, अजवायन के फूल और रोजमेरी में से प्रत्येक को जोड़ता हूं)
  • क्रॉक-पॉट (यहाँ और मेरे पास जो है)

हड्डियों से शोरबा बनाने के निर्देश और कुछ धीमी कुकर चिकन विविधताओं के लिए नुस्खा नीचे देखें


भुना हुआ चिकन और सब्जियाँ पेलियो प्रिमल रेसिपी6 वोट से 4.17

कुक एक पूरे चिकन पकाने की विधि

धीमी कुकर चिकन खाने के समय को एक स्नैप बनाता है। और बोनस - आप हड्डियों से स्वादिष्ट और पोषक पैक शोरबा बना सकते हैं! कोर्स डिनर प्रेप टाइम 10 मिनट कुक टाइम 8 घंटे कुल टाइम 8 घंटे 10 मिनट सर्विंग 1 चिकन कैलोरी 260kcal लेखक केटी वेल्स घटक लिंक नीचे दिए गए हैं सहबद्ध लिंक।

सामग्री

  • 1 पूरी चिकन
  • 1 टीबीएसपी मक्खन (या नारियल तेल)
  • 1 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1 चम्मच नमक
  • & frac12; तुलसी तुलसी
  • & frac12; अजवायन की पत्ती
  • & frac12; tsp थाइम
  • & frac12; टीएसपी दौनी

अनुदेश

  • चिकन को कुल्ला और सुनिश्चित करें कि निर्दोष हटा दिए जाते हैं।
  • क्रोक-पॉट के तल में मक्खन या नारियल का तेल डालें और इसे कम मोड़ दें।
  • एक बार जब मक्खन पिघल जाता है, तो क्रोक-पॉट में चिकन डालें (स्तन-नीचे डालने से यह तेजी से पक जाएगा)।
  • मसाले के साथ छिड़के।
  • ढक्कन लगा दें और 7-8 घंटे तक या पूरी तरह से पकने तक कम पर पकाएं।

टिप्पणियाँ

हड्डियों को बाहर मत करो! शोरबा बनाने के तरीके के निर्देशों के लिए नीचे देखें।

पोषण

सर्विंग: 1/6 चिकन | कैलोरी: 260kcal | कार्बोहाइड्रेट: 0.6 जी | प्रोटीन: 27.3 जी | वसा: 15.7g | संतृप्त वसा: 5.1 जी | कोलेस्ट्रॉल: 93mg | सोडियम: 470mg

इस रेसिपी की तरह? मेरी नई रसोई की किताब देखें, या मेरे सभी व्यंजनों (500 से अधिक!) को एक व्यक्तिगत साप्ताहिक भोजन योजनाकार में यहां प्राप्त करें!

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कैसे शोरबा बनाने के लिए

  1. चिकन निकालें और मांस को हड्डियों से खींच लें, लेकिन क्रॉक-पॉट में सभी रस छोड़ दें।
  2. क्रोक-पॉट में चिकन की हड्डियों को वापस रखें और 1 छोटा कटा हुआ प्याज, 2 रिब अजवाइन, 1 कटा हुआ गाजर, और थोड़ा और समुद्री नमक जोड़ें।
  3. 2-3 कुंतल पानी डालें (यह निर्भर करता है कि आपका धीमा कुकर क्या होगा)।
  4. रात भर कम पर पकाएं।
  5. हड्डियों और सब्जियों को बाहर निकालें।
  6. 3 दिनों के भीतर उपयोग करें या बाद में उपयोग के लिए फ्रीज करें।

ध्यान दें:यह एक मोटी शोरबा बनाता है जिसे & ldquo के लिए आइस क्यूब ट्रे में जमे हुए किया जा सकता है; तुरंत ” चिकन शोरबा जब व्यंजनों में आवश्यक हो। इसके अलावा, मेरे इन-ब्रोथ ट्यूटोरियल को यहां देखें।

अपने पूरे भुने हुए चिकन का उपयोग करने के लिए कुछ अन्य विचार:




  • चिकन के ऊपर एक छोटा सा कोलंडर डालें जब खाना बनाना लगभग पूरा हो जाए और वेजी से भर जाए। यह उन्हें भाप देगा ताकि आपके पास पूरा भोजन तैयार हो।
  • पिछले कुछ घंटों के लिए, चिकन के ऊपर कुछ मध्यम आकार के शकरकंद डालें और ढक्कन को वापस रख दें। दोनों डिनर के लिए तैयार होंगे।
  • शोरबा बनाने के बाद, हड्डियों को हटा दें, कुछ कप पसंदीदा वेजी के साथ वापस चिकन जोड़ें और आपके पास एक आसान चिकन सूप (टन पोषक तत्वों के साथ) है

आप चिकन कैसे बनाते हैं? क्या आप शोरबा भी बनाते हैं? आपका रहस्य क्या है? नीचे साझा करें!

कुक चिकन को धीमा करें और इस आसान और पोषक तत्व-घने नुस्खा के साथ शोरबा बनाएं। मक्खन और जड़ी बूटियों के साथ चिकन पकाएं और फिर शोरबा को धीमा करें।