परफेक्ट केकड़े-भरे हुए मशरूम

हम सभी एक ही पुराने खाद्य पदार्थों को रात में तैयार करने के बाद थक सकते हैं, और कभी-कभी थोड़ा फैंसी होने और इसे मिश्रण करने से बेहतर कुछ नहीं होता है!


ये केकड़ा भरवां मशरूम मेरे लहसुन भुना हुआ मशरूम पर एक स्पिन है। वे खाने में स्वादिष्ट और मज़ेदार होते हैं, और पर्याप्त फाइबर और प्रोटीन होते हैं जो कि सलाद, वेजी, या अन्य छोटी प्लेटों के साथ परोसे जाने पर एक संपूर्ण भोजन बना सकते हैं।

कैसे बना सकते हैं मनोरम केकड़े-भरे हुए मशरूम

किसी भी भरवां मशरूम बनाने के लिए पहला कदम मशरूम चुनना है। आप अपनी पसंद के किसी भी प्रकार के ताजा मशरूम का उपयोग कर सकते हैं। इस नुस्खे के लिए मैंने लगभग एक पाउंड और आधे सफेद मशरूम का इस्तेमाल किया, जो लगभग 2 इंच व्यास का था। उनके पास अच्छी मात्रा में भराई थी, उन्हें संभालना आसान था, और लगभग तीन काटने में खाया जा सकता था।


सबसे पहले, मैंने पिघले हुए मक्खन के साथ डी-स्टेम किए गए मशरूम को ड्रिप किया और उन्हें बेकिंग डिश में रखा।

भराई बनाने के लिए मैंने पहले से पकाए गए केकड़े का इस्तेमाल किया। मैं अपने सभी सीफ़ूड को वाइटल चॉइस से ऑनलाइन ऑर्डर करता हूं। उनके पास जंगली पकड़ी गई, लगातार कटाई गई मछली और शेलफिश का शानदार चयन है।

मैंने एक प्याले में हरी प्याज, क्रीम चीज़, अंडा और मसालों के साथ केकड़ा गर्म किया और मशरूम को भरवां चेडर चीज़ के साथ प्रत्येक के ऊपर डालने से पहले मिश्रण के साथ भर दिया।

फिर मैंने बेकिंग डिश में थोड़ी सी व्हाइट वाइन मिलाई और उन्हें ओवन में पकाया, जब तक कि मशरूम पक न जाए और पनीर पिघल न जाए। हमने उन्हें एक डिनर पार्टी में परोस दिया और वे एक हिट थे!




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क्रैब-स्टफ्ड मशरूम रेसिपी

ये दिलकश और भरने वाले केकड़े-भरवां मशरूम एक महान ऐपेटाइज़र या संपूर्ण भोजन का हिस्सा बनाते हैं। कोर्स ऐपेटाइज़र भोजन अमेरिकी तैयारी का समय 35 मिनट, कुक का समय 15 मिनट, कुल समय 50 मिनट 30 सर्विंग 30 कैलोरी कैलोरी 80kcal लेखक केटी वेल्स नीचे दिए गए घटक लिंक सहबद्ध लिंक हैं।

सामग्री

  • & frac12; कप मक्खन
  • 1 & frac12; ताजा बटन मशरूम lbs
  • 2 टीबीएसपी जैतून का तेल
  • 1 डंठल हरा प्याज
  • 1 कप पका हुआ केकड़ा
  • & frac12; कप बादाम का आटा
  • 1 चम्मच प्याज पाउडर
  • 1 टीबीएसपी सूखे अजमोद
  • 1 कप चेडर चीज़ (विभाजित, कटा हुआ)
  • 2 औंस क्रीम पनीर
  • 1 अंडा (पीटा)
  • 1 चम्मच नींबू का रस
  • & frac12; tsp सूखे डिल खरपतवार
  • & frac14; कप सूखी सफेद शराब

अनुदेश

  • ओवन को 425 ° F पर प्रीहीट करें।
  • मशरूम से उपजी निकालें।
  • मक्खन को पिघलाना।
  • मशरूम को एक बड़े बेकिंग डिश में या एक ब्रेड बेकिंग शीट पर रखें और मक्खन के साथ टपकाएँ।
  • समान रूप से कोट करने के लिए हिलाओ और व्यवस्थित करें ताकि वे सभी खुले पक्ष का सामना कर सकें।
  • मध्यम आकार की कड़ाही में, जैतून का तेल मध्यम आँच पर गरम करें।
  • हरे प्याज और केकड़े के मांस को काट लें और इसे कड़ाही में जोड़ें।
  • बादाम के आटे, प्याज पाउडर, और अजमोद में हिलाओ और पकाना और बस गर्म होने तक हलचल।
  • आधा कटा हुआ पनीर, क्रीम पनीर, अंडा, नींबू का रस और डिल जोड़ें और मिश्रण करें।
  • गर्मी से हटाएँ।
  • मशरूम के कैप को केकड़े के मिश्रण और जगह के साथ भरें ताकि वे सिर्फ छू रहे हों।
  • शेष पनीर के साथ छिड़के और डिश के नीचे शराब डालें।
  • 15 मिनट तक बेक करें जब तक कि मशरूम तले और पनीर चुलबुली न हो जाए।

टिप्पणियाँ

ताजा मशरूम का जो भी प्रकार और आकार आपको पसंद है उसका उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। मैंने सफेद मशरूम का इस्तेमाल किया, जो लगभग 2 इंच व्यास का था और इस नुस्खा ने उनमें से 30 को भरने के लिए पर्याप्त भराई बनाई।

पोषण

सर्विंग: 1mushroom | कैलोरी: 80kcal | कार्बोहाइड्रेट: 1 जी | प्रोटीन: 3 जी | वसा: 7 जी | संतृप्त वसा: 3 जी | कोलेस्ट्रॉल: 23mg | सोडियम: 77mg | पोटेशियम: 94mg | विटामिन ए: 170IU | विटामिन सी: 0.8mg | कैल्शियम: 40mg | लोहा: 0.3 मि.ग्रा

अन्य भरे हुए व्यंजन (यह भी स्वस्थ हैं!)

यदि यह नुस्खा आपको प्रेरित लग रहा है, तो मेरे पास भरवां स्क्वैश, मिर्च, टमाटर, और अधिक के लिए कई व्यंजनों हैं! यह एक ऐपेटाइज़र या तपस-शैली के रात्रिभोज में शाकाहारी काम करने का एक शानदार तरीका है। दिल वाले, जैसे भरवां शीतकालीन स्क्वैश एक पूर्ण भोजन है।

यहाँ कुछ तरीके दिए गए हैं जिनसे मुझे सब्जियाँ बनाना पसंद है:

  • सॉसेज-भरवां ज़ुचिनी - सॉसेज और घंटी मिर्च के साथ भरवां, यह एक शानदार भोजन है।
  • एकोर्न स्क्वाश बोट्स - ग्राउंड बीफ, प्याज, सेब, मशरूम, और पालक से भरी हुई बलूत की फलियों वाली स्क्वैश नावें और एक बच्चे की पाल के साथ सजाया गया।
  • स्टफ्ड विंटर स्क्वैश - अपने पसंद के किसी भी विंटर स्क्वैश को चुनें और इसे सॉसेज, काली मिर्च और पनीर के मिश्रण से भर दें।
  • भरवां शकरकंद - लोग हर समय नियमित आलू भरते हैं, तो शकरकंद क्यों नहीं?
  • फिली चीज़स्टेक भरवां मिर्च - असली चीज़ और कटा हुआ स्टेक एक बेल मिर्च के अंदर भरा हुआ।
  • हेल्दी स्टफ्ड पेपर्स - ग्राउंड बीफ, तोरी, और टमाटर के दाने रहित स्टफिंग मिश्रण बनाएं।
  • सॉसेज-भरवां सेब - मुझे पता है, सेब वास्तव में एक सब्जी है, लेकिन वे भराई और इतने स्वादिष्ट के लिए महान हैं!
  • चेरी टोमैटो बीएलटी बाइट्स - यह मम्मीपोटामस रेसिपी बेरी, पालक, और क्रीम चीज़ के साथ चेरी टमाटर के अंदर स्वादिष्ट स्वादिष्ट क्षुधावर्धक है!
  • चोरिज़ो-भरवां मिर्च - अगर आपको मसालेदार पसंद है, तो यह आपके लिए है!

क्या आपने कभी भरवां मशरूम बनाया है? आपको उनके साथ क्या करना पसंद है?