पेलियो कुकबुक समीक्षा

मैंने खुद को मिडिल स्कूल में पढ़ने के लिए सिखाया, और आज तक, यह शायद सबसे मूल्यवान कौशल है जिसे मैंने कभी नहीं सीखा।


ब्लॉगिंग के वास्तव में मज़ेदार भत्तों में से एक यह है कि लेखक कभी-कभार समीक्षा के लिए किताबें भेजते हैं। इस महीने, मुझे ’ कई महान पालेओ कुकबुक मिलीं (और कई अन्य जिन्हें मैंने समीक्षा नहीं करने का फैसला किया है), लेकिन इन सभी नई किताबों को पढ़ने के लिए समय पढ़ने में गति बहुत काम आई। नीचे दी गई चार पुस्तकें इस महीने मेरी पसंदीदा हैं:

पेलियो के लिए आधुनिक नो-नॉनसेंस गाइड

एलिसन गोल्डन मेरी एक ऑनलाइन दोस्त है और उसने एक बहुत ही व्यावहारिक और बिंदु गाइड के लिए संकलन किया है। आधुनिक नो-नॉनसेंस गाइड टू पालेओ में सुझाव / सलाह शामिल हैं:


  • अभिभूत हुए बिना शुरू होना
  • भोजन योजना और व्यावहारिक सुझाव
  • लगातार कैसे रहें
  • पेलियो किचन का आयोजन
  • एक बजट पर स्वस्थ खाद्य पदार्थों की खरीदारी
  • नींद और तनाव जैसे अन्य कारकों का महत्व
  • एक पहाड़ी लड़ाई के बिना बच्चों या अन्य वयस्कों को कैसे शामिल किया जाए

मुझे क्या पसंद आया:एलिसन का व्यक्तित्व उसके लेखन में वास्तव में चमकता है, और यह पुस्तक एक महान पढ़ा है। खुद इसके माध्यम से, वह आहार बदलने और जीवनसाथी के साथ व्यवहार करने के लिए व्यावहारिक सुझाव देती है जो बोर्ड पर नहीं है।

पेलियो चॉकलेट लवर्स की कुकबुक

सबसे पहले, शीर्षक एक विरोधाभास की तरह लग सकता है - चॉकलेट और पेलियो डॉन ’ हमेशा हाथ से हाथ नहीं जाता है, लेकिन यह पुस्तक 80 सबसे स्वस्थ मिठाई व्यंजनों का संकलन है जो अनाज और डेयरी मुक्त हैं। निश्चित रूप से, किसी भी तरह का उपचार दैनिक भोग नहीं होना चाहिए, लेकिन विशेष अवसरों और समारोहों के लिए, द पालेओ चॉकलेट लवर्स कुकबुक में नुस्खा स्वादिष्ट लगता है। मैंने हाल ही में एक पार्टी के लिए कुकीज आटा ठंढा करके चॉकलेट कपकेक बनाया और वे निश्चित रूप से हिट थे। अन्य व्यंजनों में शामिल हैं:

  • जर्मनी का चॉकलेट केके
  • चॉकलेट ग्रेनोला
  • चॉकलेट पेनकेक्स
  • शौकीन
  • चॉकलेट भंवर चीज़केक
  • नमकीन कारमेल चॉकलेट चंक आइसक्रीम
  • घर का बना ट्रफल
  • बहुत अधिक

जो मुझे अच्छा लगा: सभी व्यंजनों में नारियल / बादाम का आटा और उपचार स्पेक्ट्रम के स्वस्थ अंत पर आधारित थे। मैं अपने बच्चों को इस पुस्तक के बारे में बताने के लिए सहज महसूस करूँगा और इस मौके को शानदार बना सकूँगा!

अहेड पेलियो बनाओ

दो रुझान बहुत लोकप्रिय प्रतीत होते हैं (कम से कम पिन्तेरेस्ट पर) अभी: धीमी कुकर / आगे का भोजन और पेलियो / अनाज खाना। यह मेक अहेड पैलियो उन दो विचारों का प्रतिच्छेदन है। रेसिपी अनाज / डेयरी मुक्त हैं, लेकिन कई को आगे किया जा सकता है या तैयार करने के लिए बहुत तेज़ हैं।




टैमी क्रेडिकॉट (पेलियो इंडुलेगन्स और द हेल्दी ग्लूटेन फ्री लाइफ फेम की) उन व्यंजनों को संकलित करती है जो तैयार, आसान, स्वीकृत और चलते-फिरते खाने में आसान होते हैं। मैंने उसे थाई कोकोनट मीटबॉल बनाया और वे मेरे परिवार के साथ हिट रहे।

जो मुझे अच्छा लगा: चित्र बहुत अच्छे थे, व्यंजनों सरल थे और सभी अनाज / डेयरी मुक्त थे।

वहाँ भी कुछ वास्तव में रचनात्मक मांस व्यंजनों कि मैं कोशिश करने के लिए आगे देख रहा हूँ।

पालेओ हैप्पी आवर

यह पुस्तक कॉलेज के छात्रों या एकल / नवविवाहित वयस्कों के लिए एक महान उपहार होगी जो सामाजिक प्रभाव के कारण आहार परिवर्तन करने के लिए संघर्ष करते हैं। यह व्यंजनों को तैयार करने के लिए आम रेस्तरां में स्वस्थ विकल्प और आसान में पसंदीदा खाद्य पदार्थों को बार में संकलित करता है।


पालेओ हैप्पी आवर में आम पेय के लिए स्वस्थ विकल्पों के व्यंजनों को भी शामिल किया गया है। उनमें अभी भी अल्कोहल होता है, लेकिन चीनी और अनाज आधारित अल्कोहल जैसी सामग्रियों को हटा दें और इसके बजाय अधिक पोषक तत्व घने अवयवों का उपयोग करें। उदाहरण: एवोकैडो रीटा (जैसा लगता है, एक मार्गरिटा चीनी और एवोकैडो के साथ)।

मुझे क्या पसंद आया:इस पुस्तक का डिजाइन सुंदर था और नियमित रूप से रेस्तरां किराया के लिए कुछ रचनात्मक विकल्प थे।

हाल ही में कोई अच्छी किताबें पढ़ें? ये पढ़ सकते हैं? मुझे इसके बारे में नीचे बताएं!