एक-पान बेक्ड सैल्मन शतावरी नुस्खा

एक बड़े परिवार के साथ भोजन करने और मेरे हाथों पर ज्यादा समय न रखने के कारण, मैं एक-पान भोजन का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं। (वास्तव में, मैंने अवधारणा पर अपनी पूरी रसोई की किताब पर आधारित है।) मैं पहले से ही भुना हुआ सब्जियों के बड़े पान को साप्ताहिक रूप से तैयार करता हूं, लेकिन हम इन दिनों बहुत सारे समुद्री भोजन खाते हैं और साथ ही यह सामन शतावरी शीट पैन नुस्खा एक नया पसंदीदा है।


परिवार इस भोजन से प्यार करता है (और मुझे प्यार है कि कितनी जल्दी सामन!)। तैयार करने के लिए केवल 30 मिनट और धोने के लिए एक पैन के साथ, यह नुस्खा व्यस्त सप्ताह की रात एक त्वरित स्वस्थ विकल्प के लिए एकदम सही है।

आसान सामन शतावरी पकाने की विधि (एक पैन में!)

सैल्मन स्वस्थ, स्थायी समुद्री भोजन विकल्पों की मेरी सूची में सबसे ऊपर है। यह सबसे मछली की तुलना में पारा में कम है, लेकिन विरोधी भड़काऊ ओमेगा -3 एस और हेलिप में बहुत अधिक है; इसके अलावा यह केवल स्वादिष्ट है।


मैं हमेशा जंगली पकड़ी गई सामन का विकल्प चुनता हूं क्योंकि वह स्वस्थ है, लेकिन मैंने ’ कुछ तरकीबें पाईं जो इसे और अधिक किफायती बनाती हैं। सैल्मन को एक बड़े फ़िले या पूरे दामों में खरीदा जा सकता है और फिर आकार में कटौती की जा सकती है। मैंने ’

एक बजट पर अधिक सामन खाने का एक और तरीका उच्च गुणवत्ता वाले डिब्बाबंद सामन का चयन करना है। यहाँ काम करने के लिए स्पष्ट रूप से डिब्बाबंद कैन

ओमेगा -3 और विटामिन सी: बिल्कुल सही जोड़ी

स्वस्थ दुनिया में हमेशा कुछ विवाद होते हैं, और कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि पारा-दूषित जल के कारण जंगली पकड़ी गई मछलियों को सीमित (या बचना) चाहिए। मछली और अन्य समुद्री भोजन की खरीदारी करते समय मैं इन दिशानिर्देशों का पालन करता हूं, यह नुस्खा पारा जोखिम से निपटने के लिए एक स्मार्ट रणनीति नियुक्त करता है।

हमें शरीर को डिटॉक्सीफाई करने के लिए एंटीऑक्सीडेंट ग्लूटाथियोन की आवश्यकता होती है, और विटामिन सी शरीर में ग्लूटाथियोन स्टोर्स को बढ़ावा देने और फिर से भरने में मदद करता है। चूँकि नींबू और शतावरी दोनों ही विटामिन सी में उच्च मात्रा में होते हैं, इसलिए यह उन्हें मछली के साथ बाँधने में मदद करता है।




इन खाद्य पदार्थों को मिलाने से न केवल स्वादिष्ट रेसिपी मिलती है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी होता है (स्कोर!)।

स्वस्थ वसा की एक अतिरिक्त मदद, कृपया!

बच्चों को विशेष रूप से विकास के लिए बहुत सारी स्वस्थ वसा की आवश्यकता होती है, इसलिए कभी-कभी मैं इस भोजन को एक सुपर सरल होममेड हॉलैंडाइस सॉस के साथ तैयार करता हूं। यह आसानी से कोड़ा जा सकता है, जबकि भोजन ओवन में है और सामन और शतावरी दोनों के साथ बहुत अच्छा है। चटनी को टपकने से पहले भोजन को थोड़ा ठंडा होने दें, हालाँकि यह बहुत गर्म हो सकती है अगर यह वास्तव में गर्म है।

मुझे आशा है कि आप इस भोजन से उतना ही प्यार करेंगे जितना हम करते हैं! आगे की हलचल के बिना, यहाँ एक सरल सामन शतावरी शीट पान पकाने की विधि ’

बेक्ड सामन और शतावरी शीट पैन नुस्खा1 वोट से 5

पके हुए सामन शतावरी पकाने की विधि

यह एक पान भोजन आधे घंटे से कम समय में एक साथ आता है और सप्ताह के किसी भी रात के लिए एकदम स्वस्थ भोजन है। कोर्स डिनर प्रेप टाइम 10 मिनट कुक टाइम 15 मिनट कुल टाइम 25 मिनट सर्विंग 4 सर्विंग कैलोरी 395kcal लेखक केटी वेल्स घटक लिंक नीचे दिए गए हैं सहबद्ध लिंक।

सामग्री

  • 1 पौंड सैल्मन (डिबोंड और 4 फ़िल्टर्स में कट)
  • 1 एलबी ताजा शतावरी
  • & frac14; कप जैतून का तेल
  • 1 चम्मच हिमालयन सॉल्ट (या सेल्टिक समुद्री नमक)
  • 1 चम्मच काली मिर्च
  • 1 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1 कप परमेसन चीज़ (कटा हुआ, या 1 नींबू, कटा हुआ)

अनुदेश

  • ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें।
  • पैट सैल्मन सूखी और एक शीट पैन के बीच में नीचे की तरफ त्वचा को रखें।
  • शतावरी को धोकर सुखा लें और ज़रूरत पड़ने पर किसी सख्त सिरे को तोड़ें या काटें।
  • सामन के आसपास शतावरी की व्यवस्था करें।
  • सामन और शतावरी को जैतून के तेल के साथ मिलाएं और मसालों के साथ छिड़के।
  • परमेसन या नींबू (या दोनों!) के साथ शीर्ष और 15 मिनट के लिए सेंकना।
  • परोसें और आनंद लें!

टिप्पणियाँ

इसे ओवन में डालने से पहले, शतावरी को अपने हाथों से एक अच्छा टॉस दें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह बहुत ही अच्छा है।

पोषण

कैलोरी: 395kcal | कार्बोहाइड्रेट: 6.2 जी | प्रोटीन: 34.8 जी | वसा: 27.1 जी | संतृप्त वसा: 7.5 जी | कोलेस्ट्रॉल: 69mg | सोडियम: 1087mg | फाइबर: 2.6 जी | चीनी: 2.5 ग्रा

इसके अलावा इस एशियाई अदरक सामन बदलाव की कोशिश करो!


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