घर का बना टैको सीज़निंग रेसिपी (गुप्त परिवार पसंदीदा)

मैं अपने बच्चों को केचप या घर का बना रेंच ड्रेसिंग के साथ लगभग कुछ भी खाने के लिए मिल सकता हूं; या अगर मैं इसे टैको सीज़निंग के साथ सीज़न करता हूं! वास्तव में, मैं कई माताओं को जानता हूं जो पिनकोस्ट द्वारा सुझाए गए हजारों बच्चे के अनुकूल तरीकों में उपयोग करने के लिए टैको सीज़निंग पैकेट रखते हैं।


मैं अपने जीवन के अधिकांश समय टेक्सास में रहा और मुझे टेक्स-मेक्स और प्रामाणिक मैक्सिकन भोजन दोनों के स्वादों से प्यार हो गया। यह टैको सीज़निंग मिक्स एक पारिवारिक पसंदीदा रेसिपी है जिसे हमने कई वर्षों में सावधानीपूर्वक पूरा किया है।

ग्राउंड बीफ, चिकन, अंडे, या यहां तक ​​कि एक वेजी स्क्रैम्बल और हेलिप; यह शीर्ष पर इस टैको सीज़निंग के साथ बेहतर है ’


घर का बना टैको सीज़निंग क्यों करें?

जब आप स्टोर पर इसे खरीद सकते हैं तो अपना खुद का मसाला मिश्रण बनाने की परेशानी से क्यों गुजरें? यहाँ कुछ कारण दिए गए हैं जो मुझे करना पसंद है:

  • पर्क # 1: आप अपने पैसे के लिए अधिक मिलता है।यदि आपने कभी किराने की दुकान से टैको सीज़निंग पैकेट खरीदे हैं, तो यह एक सरल और लागत प्रभावी स्विच है जिसे आप तुरंत बना सकते हैं। स्टोर-खरीदा टैको सीज़निंग के दो बड़े चम्मच वास्तविक मसालों के लिए पागल है। इसमें अक्सर MSG, एंटी-काकिंग एजेंट और कृत्रिम रंग या फ्लेवर जैसी चीजें शामिल होती हैं। थोक में मसाले खरीदने से पैसे की बचत होती है और सस्ते भराव और हानिकारक एडिटिव्स को छोड़ दिया जाता है।
  • पर्क # 2: यह आसान है।यह घर का बना संस्करण लगभग कोई प्रस्तुत करने का समय के साथ बनाने के लिए इतना आसान है! एक बड़ा बैच बनाने का कुल समय लगभग 5 मिनट है। एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें (मुझे इसके लिए मेरे मेसन जार पसंद हैं) और गर्मी और प्रकाश से दूर स्टोर करें ताकि आने वाले महीनों के लिए इसे हाथ पर रखा जा सके। दुकान से अधिक नहीं चल रहा है क्योंकि आप टैको मसाला से बाहर हैं!
  • पर्क # 3:आप मसाला स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं।गर्मी के लिए अजवाइन काली मिर्च जोड़ें या अधिक स्मोकी और दिलकश दृष्टिकोण के लिए जीरा पर डबल नीचे। जायके का सौम्य मिश्रण हालांकि टैकोस की तुलना में बहुत अधिक है। इसे तले हुए अंडे, मेयो, हलचल-फरसा, सूप और यहां तक ​​कि सलाद ड्रेसिंग में जोड़ें! चूँकि आमतौर पर बच्चे मसालेदार भोजन नहीं करते हैं, इसलिए मैं इसे एक हल्का टैको मसाला बनाता हूं और वयस्कों को लाल मिर्च के फ्लेक्स या गर्म सॉस की बोतल के साथ ग्राइंडर देता हूं।

कैसे बनाएं अपनी खुद की टैको सीज़निंग रेसिपी

जब आप टैको मिश्रण बनाते हैं, तो आप पाएंगे कि यह अविश्वसनीय रूप से आसान है! आपको केवल कुछ मूल मसालों की आवश्यकता है:

घर का बना DIY टैको सीज़निंग ब्लेंड रेसिपी

  • मिर्च पाउडर
  • जीरा
  • लहसुन पाउडर
  • प्याज पाउडर
  • अजवायन की पत्ती
  • लाल शिमला मिर्च
  • हिमालयी नमक या समुद्री नमक (वैकल्पिक)
  • काली मिर्च

नीचे दिए गए अनुपात में मापें, एक छोटे कटोरे या मेसन जार में मिलाएं, और उपयोग के लिए स्टोर करें! यह आसान है यह नुस्खा आपको एक प्रारंभिक बिंदु देना चाहिए, लेकिन अपने परिवार के स्वाद के लिए इसे अनुकूलित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें और अपना “ गुप्त ” विधि।




टैको-प्रेरित व्यंजनों की कोशिश करो

मैं कई अन्य व्यंजनों में ऊपर दिए गए मसालों का उपयोग करता हूं, इसलिए यह बहुत अच्छा है कि उन्हें अपने दम पर इस्तेमाल करने या विभिन्न होममेड सीज़निंग में संयोजन करने का विकल्प मिलता है (नीचे मेरे पसंदीदा मसाला मिक्स की पूरी सूची देखें)।

हम अपने DIY टैको सीजनिंग का सबसे अधिक उपयोग करते हैं:

  • टैको मांस (जाहिर है) - क्योंकि हम टैको से प्यार करते हैं!
  • फजीता मसाला के लिए एक उप के रूप में
  • अंडे के ऊपर छिड़का हुआ
  • एक मांस और वेजी हाथापाई में जमीन टर्की या बीफ के साथ
  • एक आसान टैको सूप में (टैको मांस + बचे हुए सब्जी + शोरबा + चूने का निचोड़)
  • मौसम मिर्च
  • लेट्यूस रैप में ग्राउंड चिकन और वेजीज़ के साथ
  • इस क्रोक पॉट चिकन नुस्खा के लिए एक स्वादिष्ट इसके अलावा
  • टू सीजन फिश टैकोस

मुझे यकीन है कि विकल्प अंतहीन हैं (उनमें से सभी अच्छे और नर्किप नहीं; मैं ’ रसोई के कुछ प्रयोगों को देखा, जो मेरे बच्चों के साथ आते हैं!)। यदि आपके पास अन्य विचार हैं, तो कृपया एक टिप्पणी छोड़ें और मुझे बताएं!

पैकेट के लिए होममेड टैको सीज़निंग को कैसे प्रतिस्थापित करें

इस मसाले के 2-3 बड़े चम्मच + & frac14 का उपयोग करें; मांस के प्रति पाउंड पानी का कप। मांस को भूरा होने पर मसाले और पानी डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाएं जब तक कि पानी वाष्पित न हो जाए और मांस पूरी तरह से पक जाए।


घर का बना टैको मसाला24 वोट से 4.17

होममेड टैको सीज़निंग रेसिपी

घर का बना टैको सीज़निंग सरल और लागत प्रभावी है और जल्दी से भोजन के लिए सीज़निंग पैकेट खरीदे गए स्टोर की जगह लेता है। पाठ्यक्रम मसाला भोजन मैक्सिकन तैयारी समय 10 मिनट कुल समय 10 मिनट सर्विंग 3 कप कैलोरी 8kcal लेखक केटी वेल्स नीचे दिए गए घटक लिंक सहबद्ध लिंक हैं।

सामग्री

  • & frac14; कप मिर्च पाउडर
  • & frac14; कप जीरा
  • 1 टीबीएसपी लहसुन पाउडर
  • 2 टीबीएसपी प्याज पाउडर
  • 1 चम्मच अजवायन
  • 1 चम्मच पपरिका
  • 1 टीबीएसपी हिमालयन नमक (या समुद्री नमक, वैकल्पिक)
  • 1 चम्मच काली मिर्च

अनुदेश

  • एक जार में सभी मसालों को मिलाएं और अच्छी तरह से हिलाएं।
  • छह महीने तक एक एयरटाइट जार में स्टोर करें।

टिप्पणियाँ

इस मसाले के 2-3 बड़े चम्मच + & frac14 का उपयोग करें; मांस के प्रति पाउंड पानी का कप। मांस को भूरा होने पर मसाले और पानी डालें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाएं जब तक कि पानी वाष्पित न हो जाए और मांस पूरी तरह से पक जाए।

पोषण

सर्विंग: 1tsp | कैलोरी: 8kcal | कार्बोहाइड्रेट: 1.4 जी | प्रोटीन: 0.3 जी | वसा: 0.3 ग्राम | सोडियम: 42mg | फाइबर: 0.3 जी | चीनी: 0.5 ग्रा

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अन्य मसाले भी बनाना चाहते हैं?

आज मसाले की पूरी सूची देखें जो आप घर पर ही बना सकते हैं। आप इसे प्यार करेंगे क्योंकि ताजा, घर का बना मसाला मिश्रणों का स्वाद अविश्वसनीय है और आप पैसे भी बचाएंगे!

आपके पसंदीदा सीज़न क्या हैं?

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