घर का बना फल स्नैक्स (उर्फ गमी बियर)

हम अपने घर पर जिलेटिन के बड़े प्रशंसक हैं और हम इसे कई अलग-अलग तरीकों से उपयोग करते हैं। ये होममेड फ्रूट स्नैक्स और होममेड मार्शमैलो हमारे घर में बच्चे के पसंदीदा हैं, और मैं इसे देने के बारे में अच्छा महसूस कर सकता हूं क्योंकि यह प्रोटीन और विटामिन का स्रोत है।


अपने दिमाग और नरक से एक जंक ट्रीट के रूप में गमी भालू के विचार को मिटा दें; ये होममेड फ्रूट स्नैक्स उनके जैसे ही दिखते हैं (हालाँकि इनकी बनावट थोड़ी नरम होती है, जैसे जैलो) लेकिन ये वास्तव में स्वास्थ्यवर्धक भोजन होते हैं!

स्वस्थ पेटी भालू? हाँ!

होममेड फ्रूट स्नैक्स क्यों बनाते हैं? मैं तीन अच्छे कारणों के बारे में सोच सकता हूं:


  • यह वास्तव में त्वरित और आसान नुस्खा है (यहां तक ​​कि बच्चे खुद भी ऐसा कर सकते हैं)
  • वे स्टोर-खरीदी की तुलना में बहुत स्वस्थ हैं
  • वे वास्तव में बनाने के लिए मजेदार हैं!

इतना ही नहीं इन फलों के स्नैक्स में कोई कृत्रिम रंग या स्वाद नहीं होता है, उनके पास जिलेटिन के आंत-सुखदायक लाभ और प्रोटीन होते हैं। कोम्बुचा पोषक तत्वों को भी जोड़ता है, जिससे ये फल स्नैक्स और भी स्वस्थ हो जाते हैं।

युक्ति: इन चबाने योग्य विटामिनों को बनाने के बजाय अतिरिक्त पोषण जोड़ें या उन्हें कुछ सरल प्रतिस्थापनों के साथ फ्लू-फोड़ने वाले चिपचिपा भालू बनाएं।

कैसे बनाएं घर का बना फ्रूट स्नैक्स

फिर, यह नुस्खा सुपर सरल है। आप सभी की जरूरत है कोम्बुचा या फलों का रस (100% रस या हौसले से निचोड़ा हुआ), एक कैंडी मोल्ड, और एक अच्छा (घास से खिलाया हुआ) स्रोत से अनफ़िल्टर्ड जिलेटिन पाउडर।

जिलेटिन में रस या कोम्बुचा, व्हिस्क को गर्म करें, मोल्ड में डालें, और इसे सेट होने दें! आप कुछ ही समय में एक भीड़ के लिए फल नाश्ता करेंगे।




यदि आप एक साँचे में नहीं हैं, तो एक तेल से भरा कंटेनर एक चुटकी में काम करता है। गमियों को एक बार सेट करके छोटे क्यूब्स में काटें।

क्लासिक भालू के आकार के सांचों के साथ जाएं या मजेदार मिश्रित ज्यामितीय आकृतियों, डायनासोर के नए नए साँचे, कीड़े और फूलों की कोशिश करें, और यहां तक ​​कि यह असंभावित कॉम्बो लेगो / दिल सेट करता है ताकि आपके पास हर किसी को खुश करने के लिए कुछ हो!

नुस्खा इन सांचों में से 4-5 या एक मध्यम बेकिंग डिश (तेलयुक्त) भरता है। यदि आप एक बेकिंग डिश का उपयोग करते हैं, तो एक बार जैल लगाकर फलों के स्नैक्स को काट लें। यदि आप नए नए साँचे का उपयोग करते हैं, तो उन्हें फर्म में रखने के लिए फ्रिज में रखें। टिप: सेट होने के बाद, उन्हें आसानी से बाहर आने के लिए 5 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें।

वास्तव में अंतहीन तरीके हैं इस नुस्खा को अनुकूलित किया जा सकता है, और मैं ’ नीचे अपना पसंदीदा शामिल करता हूं। यदि आप विभिन्न स्वादों या संयोजनों के साथ प्रयोग करते हैं, तो कृपया उन्हें नीचे साझा करें!


कैसे असली खाद्य गमियां बनाने के लिए94 मतों से 3.95

घर का बना फ्रूट स्नैक्स रेसिपी

जिलेटिन, फल, कोम्बुचा (वैकल्पिक), और रस से पोषक तत्वों से भरे स्वस्थ घर के बने फल स्नैक्स। कोर्स स्नैक प्रेप टाइम 5 मिनट कुक टाइम 10 मिनट कुल टाइम 15 मिनट सर्विंग 24 + कैलोरी 84kcal लेखक केटी वेल्स घटक लिंक नीचे दिए गए हैं।

सामग्री

  • 2 कप फलों का रस या कोम्बुचा या पसंद के कुछ अन्य तरल
  • & frac14; कप शहद या मेपल सिरप वैकल्पिक
  • 1 कप जामुन शुद्ध (वैकल्पिक)
  • 8 टीबीएसपी जिलेटिन पाउडर

अनुदेश

  • एक छोटे सॉस पैन में उपयोग करने पर फलों का रस या कोम्बुचा और शहद / मेपल सिरप मिलाएं।
  • गर्म होने तक कम आंच पर गर्म करें और उबालना शुरू करें, लेकिन गर्म या उबालने से नहीं।
  • उपयोग करने पर शुद्ध फल जोड़ें।
  • विस्फ़ोटक या विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करते समय रस मिश्रण पर जिलेटिन छिड़कें। जब तक सभी जिलेटिन को शामिल नहीं किया जाता है और मिश्रण चिकना है तब तक ऐसा करना जारी रखें। जिलेटिन को बहुत जल्दी जोड़ने से मिश्रण को शामिल करना अधिक कठिन हो जाएगा। एक विसर्जन ब्लेंडर आवश्यक नहीं है लेकिन प्रक्रिया को बहुत तेज करता है।
  • जैसे ही जिलेटिन में मिलाया जाता है और मिश्रण चिकना होता है, नए नए साँचे में डालें या कठोर / घी वाले बेकिंग डिश और रेफ्रिजरेटर या फ्रीज़र में जगह दें जब तक कठोर न हो जाए।

टिप्पणियाँ

  • शुरुआत से पहले सभी अवयवों को तैयार करना महत्वपूर्ण है क्योंकि आपको शुरू करने से पहले जल्दी से काम करना होगा।
  • सुनिश्चित करें कि आप जिलेटिन का उपयोग कर रहे हैं, कोलेजन हाइड्रोलाइज़ेट या पेप्टाइड्स का उपयोग नहीं कर रहे हैं क्योंकि वे जेल नहीं करेंगे। I ’ की भी कुछ प्रतिक्रिया थी कि जिलेटिन के ग्रेट लेक्स ब्रांड ’ टी इस नुस्खा में अच्छी तरह से काम नहीं करते हैं।

पोषण

सेवारत: 6gummies | कैलोरी: 84kcal | कार्बोहाइड्रेट: 16.1 जी | प्रोटीन: 5.1 जी | वसा: 0.2 ग्राम | सोडियम: 13mg | फाइबर: 1.1 जी | चीनी: 14.3 जी

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आपका पसंदीदा स्वस्थ होममेड स्नैक क्या है? कभी कोई ऐसा बना है? नीचे साझा करें!

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