घर का बना बीफ रेमन नूडल्स रेसिपी

सभी ने रेमन नूडल सूप के बारे में सुना है, है ना? उन लहरदार छोटे नूडल्स को एक चौकोर पैकेज में एक सीज़निंग पैकेट के साथ बेचा जाता है? निश्चित रूप से बजट के अनुकूल है, लेकिन इतना स्वास्थ्य के अनुकूल नहीं है।


हालांकि, क्या आप जानते हैं कि रेमन को स्वस्थ बनाने का एक तरीका है? असली, पौष्टिक शोरबा, सब्जियों और कुछ गुणवत्ता वाले घास-युक्त प्रोटीन का उपयोग करें और आपके पास एक स्वादिष्ट, पौष्टिक आराम-भोजन है।

यह रेमन सूप-प्रेरित नूडल डिश ग्राउंड बीफ, प्याज और एक मिठाई और नमकीन सॉस के साथ बनाया गया है। यह तेज और स्वादिष्ट है, और अभी भी सस्ती है!


क्या रेमन नूडल्स वास्तव में स्वस्थ हो सकते हैं?

क्यों हाँ, वे हो सकते हैं यदि आप सही नूडल्स का उपयोग करते हैं। मैं अधिकांश भाग के लिए गेहूं के उत्पादों से बचना पसंद करता हूं, इसलिए मैं पारंपरिक रेमन नूडल्स का उपयोग नहीं करता। मेरे थाई मूंगफली के मक्खन नूडल्स की रेसिपी में चावल के रेमन या शिरटकी नूडल्स की तरह। जो भी नूडल्स आप उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, बस उन्हें तब तक पकाएं जब तक कि वे कोमल न हों, लेकिन भावपूर्ण नहीं। आप उन्हें अलग नहीं करना चाहते।

कैसे बनाएं घर का बना बीफ रेमन नूडल्स

मैं यह तय कर सकता हूं कि क्या यह नुस्खा एशियाई फ्लेयर के साथ एक स्वस्थ हैमबर्गर सहायक है या रेमन नूडल्स और ग्राउंड बीफ के साथ लो मेइन नुस्खा है। शायद आप मानसिक बहस को निपटाने में मदद कर सकते हैं।

इसे बनाने के लिए, मैं सबसे पहले नूडल्स पकाती हूं और उन्हें अलग करती हूं। जब वे खाना बना रहे होते हैं, मैं लहसुन और प्याज के साथ भूरा गोमांस खाता हूं। एक अलग कटोरे में सोया सॉस, होइसिन, सीप सॉस, मिरिन (एक मीठा जापानी चावल शराब) और मेपल सिरप के साथ सॉस बनाएं।

जब ग्राउंड बीफ़ किया जाता है तो मैं सॉस में कुछ हिलाता हूं और इसे उबाल देता हूं और थोड़ा सा गाढ़ा करता हूं और फिर नूडल्स में हलचल करता हूं। और यह ’ है। मैं आमतौर पर कुछ कटा हुआ हरा प्याज और थोड़ा क्रंच और ताजगी के लिए तिल के साथ शीर्ष करता हूं, लेकिन वे पूरी तरह से वैकल्पिक हैं।




इसे संपूर्ण भोजन बनाएं

अलग-अलग वेजी पक्षों को पकाने के बजाय, मैं आमतौर पर डिश में सिर्फ अतिरिक्त सब्जियां डालती हूं। मैं बस किसी भी सब्जी का उपयोग करता हूं जो मेरे हाथ में है और अब तक, हर संयोजन स्वादिष्ट है।

नोट: यदि यह एक सब्जी है जिसे ब्रोकोली की तरह लंबे समय तक पकाने के समय की आवश्यकता होती है, तो इसे नूडल्स के साथ पानी में फेंक दें। यदि यह सब्ज़ी है, तो सब्जी को कम पकाने के समय के साथ, जैसे कि मटर या ज़ुचिनी, सॉस डालते समय इसे ज़मीन के बीफ़ में मिला दें।

बजाय चिकन ramen के मूड में? इस नुस्खे को आज़माएं … मैं जल्द ही अपना संस्करण बनाऊंगा और साझा करूंगा!

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बीफ रेमन नूडल रेसिपी

एक पौष्टिक रेमन नूडल रेसिपी जिसमें मीठे और नमकीन सॉस के साथ ग्राउंड बीफ, राइस रेमन, लहसुन और प्याज का उपयोग किया जाता है। कोर्स डिनर भोजन जापानी प्रेप समय 5 मिनट कुक समय 25 मिनट कुल समय 30 मिनट सर्विंग 4 लेखक केटी वेल्स नीचे दिए गए घटक लिंक सहबद्ध लिंक हैं।

सामग्री

  • 10 ऑउंस रेमन नूडल्स (या शिरटकी नूडल्स)
  • 1 एलबी ग्राउंड बीफ (या टर्की, अतिरिक्त प्रोटीन के लिए डबल)
  • 2 लौंग लहसुन (कीमा)
  • 1 मीठा प्याज (पतले कटा हुआ)
  • & frac14; कप नारियल अमीनो (या सोया सॉस)
  • & frac14; कप होइसिन सॉस
  • 2 टीबीएसपी सीप की चटनी
  • 2 टीबीएसपी मृत
  • 1 टीबीएसपी मेपल सिरप
  • 1 डंठल हरा प्याज (कटा हुआ)
  • 1 टीबीएसपी तिल के बीज (टोस्टेड)

अनुदेश

  • उबालने के लिए पानी का एक बड़े बर्तन लाओ।
  • पैकेज निर्देशों का पालन करते हुए रेमन नूडल्स और कुक जोड़ें।
  • नाली और एक तरफ सेट।
  • एक बड़े कंकाल में, जमीन बीफ़ भूरी।
  • जबकि यह अभी भी पक रहा है, कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें और तब तक पकाएं जब तक कि बीफ़ तड़क न जाए और प्याज कारमेल करना शुरू कर दें।
  • इस बीच, एक छोटे कटोरे में, सोया सॉस, होइसिन सॉस, सीप सॉस, मिरिन और मेपल सिरप को एक साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें।
  • जब मांस पकाया जाता है, तो सॉस के आधे हिस्से को डालें और एक और 3-4 मिनट तक पकाएं जब तक कि सॉस गाढ़ा और कैरामलाइज़ न हो जाए।
  • स्वाद के लिए शेष सॉस जोड़ें, या फ्रिज में अतिरिक्त समय के लिए स्टोर करें।
  • पकाया हुआ नूडल्स को जमीन के गोमांस मिश्रण में डालें और गर्म करें।
  • कटा हुआ हरा प्याज और तिल के साथ शीर्ष और सेवा करें।

टिप्पणियाँ

इसे पूरा भोजन बनाने के लिए आप इसमें सब्जियाँ मिला सकते हैं। यदि यह एक लंबे समय तक पकाने के समय के साथ एक सब्जी है, जैसे कि ब्रोकोली, तो वे नूडल्स के बर्तन में डालते हैं जब वे पकाना। यदि यह सब्ज़ी है, तो एक छोटे कुक समय के साथ एक सब्जी, जैसे कि मटर, इसे सॉस के साथ कड़ाही में मिला दें।

क्या आप रेमन बनाते हैं? इसे ठीक करने के लिए आपका पसंदीदा तरीका क्या है?