स्वस्थ बच्चे के भोजन के लिए गाइड

स्वस्थ शिशु आहार एक ऐसा विषय है जिसके बारे में मैं बहुत दृढ़ता से महसूस करता हूं और निश्चित रूप से इसके लिए साबुनदान पर कदम रखूंगा! जीवन के कई पहलुओं की तरह, सुविधा नहीं है ’ बराबर गुणवत्ता (हालांकि मैं तर्क देता हूं कि घर का बना बच्चा खाना बहुत सुविधाजनक हो सकता है यदि आप एक सरल तरीका अपनाते हैं) और कई पूर्व-निर्मित बच्चे के भोजन के विकल्प निश्चित रूप से शिशुओं के लिए सबसे अच्छा पहला खाद्य पदार्थ नहीं हैं !


शिशुओं को क्या चाहिए?

मूतने वालों के लिए पोषण मेरा एक पसंदीदा बात है, मुख्यतः क्योंकि यह बहुत महत्वपूर्ण है। चूंकि शिशुओं और बच्चों के शरीर बहुत छोटे होते हैं, कोई भी हानिकारक खाद्य पदार्थ बहुत अधिक आनुपातिक नुकसान कर सकते हैं, लेकिन इसका मतलब यह भी है कि स्वस्थ खाद्य पदार्थ उनके लिए चमत्कार कर सकते हैं।

मुझे यह भी स्वीकार करना चाहिए कि इस नोट पर, कि मैंने अपने पहले बच्चे के साथ पहले खाद्य पदार्थों के लिए सिफारिशों का पालन किया था, और मुझे लगता है कि यह इस कारण का हिस्सा है कि वह लंबे समय तक हमारा सबसे अच्छा खाने वाला आदमी था (हालांकि अब वह खुशी-खुशी ज्यादातर खाद्य पदार्थ खाता है। हमारे & ldquo के लिए धन्यवाद; खाद्य नियम ”)।


पहले बच्चों के लिए डिज़ाइन की गई खाद्य प्रकृति को देखें और इसका उपयोग हमारे मार्गदर्शक के रूप में करें कि किस ठोस खाद्य पदार्थ को कब और कहाँ से मिलाएँ।

स्तन के दूध से शुरू करें (यदि संभव हो तो)

मैं वास्तव में विश्वास करता हूं (और विश्व स्वास्थ्य संगठन और अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स सहमत हैं) कि शिशुओं के लिए स्वास्थ्यप्रद पहला भोजन स्तन का दूध है। यह शिशुओं के लिए एक सही और संपूर्ण भोजन है।

स्तन का दूध फैटी एसिड, एंटीबॉडी, पोषक तत्व, प्रोटीन, वसा और सुरक्षात्मक बायोएक्टिव अणुओं से भरा होता है। वसा और प्रोटीन की मात्रा बच्चे की जरूरत के अनुसार बढ़ती है और स्तन के दूध में कैसिइन के अनुपात में बहुत अधिक मट्ठा होता है जो गायों के दूध और फार्मूले को बनाता है जो इसे अधिक सुपाच्य बनाता है।

शोध से यह भी पता चलता है कि स्तन खिलाने से SIDS का उदाहरण कम हो जाता है (SIDS से होने वाली हर 87 मौतों में से केवल 3 ही स्तनपान कर रही हैं)। अध्ययन माँ को कई लाभ भी दिखाते हैं, जिनमें कैंसर (स्तन, डिम्बग्रंथि, ग्रीवा, एंडोमेट्रियल) का जोखिम कम होना, प्रसवोत्तर अवसाद की कम घटना और हृदय रोग, स्ट्रोक और मधुमेह की संभावना कम होना शामिल है।




दुर्भाग्य से, संयुक्त राज्य अमेरिका में स्तनपान कम से कम 6 महीने तक होता है क्योंकि AAP केवल 35% समय होने की सलाह देती है।

यदि आप नर्स नहीं कर सकते हैं तो क्या करें?

मैं पूरी तरह से समझता हूं कि ऐसे मामले हैं जब स्तनपान संभव नहीं है और मैं & rsquo डॉन; कभी किसी भी माँ को फार्मूला खिलाने की जरूरत के लिए दोषी महसूस करना चाहता हूं। स्तनपान बच्चे के लिए सबसे अच्छा हो सकता है लेकिन ऐसे मामले हैं जब माँ के लिए स्तनपान संभव नहीं है या सबसे अच्छा हो सकता है।

शुक्र है, सूत्र के लिए वास्तविक-खाद्य विकल्प बनाना संभव है जो स्तन के दूध के कम से कम पोषण प्रोफ़ाइल की नकल करने के करीब आता है। अगर मैं कभी बच्चे को पालने में असमर्थ हूं तो यही प्रयोग करूंगा।

दीप्तिमान जीवन भी इस सूत्र किट के साथ बनाने के लिए विशेष सामग्री को खरीदना आसान बनाता है।


बच्चे को ठोस आहार कब खिलाएँ (और सामान्य गलतियाँ)

जबकि स्तनपान बच्चे के लिए सही भोजन है, कुछ बिंदु पर बच्चा ठोस भोजन चाहता है या उसकी आवश्यकता होगी। यह 6 महीने के आसपास हो सकता है या जब बच्चा अच्छी तरह से बैठ सकता है, छोटी वस्तुओं को समझ सकता है, और रुचि भोजन दिखाता है। (वे इसे स्पष्ट करने के अपने तरीके हैं!)

प्रत्येक बच्चे के लिए निश्चित रूप से मोटर विकास होता है, इसलिए बच्चे के लक्षण का पालन करें कि वह कैलेंडर पर एक निश्चित दिन की प्रतीक्षा करने के बजाय ठोस भोजन खाने के लिए तैयार है। मामा नेचुरल की यह पोस्ट एक बेहतरीन मार्गदर्शक है और बच्चे के तैयार होने पर यह जानने की प्रक्रिया से कुछ तनाव लेता है।

अपने आखिरी कुछ शिशुओं के साथ, मैंने ठोस भोजन शुरू करने से पहले कम से कम 6 महीने तक इंतजार किया।

पारंपरिक बेबी फूड्स के साथ समस्याएं

अपनी मां से पूछें कि आपने पहले भोजन के लिए क्या खाया या अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञों से पूछें कि वे शिशुओं के लिए पहले खाद्य पदार्थों के रूप में क्या सलाह देते हैं और सबसे अधिक दलिया या चावल अनाज कहेंगे।


उसके बाद, अगले चरण के लिए सामान्य रूप से अनुशंसित विकल्प अक्सर फलों की प्यूरी, स्क्वैश की तरह स्टार्चयुक्त सब्जियां, प्रोसेस्ड मीट के विभिन्न वाटर-डाउन मिक्सचर, ओवर-स्टीम्ड वेजीज़ और अंततः फ्लफी, पफी, मीठा अनाज आधारित स्नैक्स की एक मनहूस सरणी होती हैं।

यह मैंने अपने पहले बच्चे के साथ किया क्योंकि मैंने कोई भी बेहतर काम नहीं किया था, और यही सलाह है कि कई नए माताओं को बच्चे के भोजन के लिए रोज़ाना मिलता है। यह पता चला है कि न केवल यह है कि दुनिया के कई हिस्सों (माताओं में मोटापा और एलर्जी की कम दरों वाले देशों सहित) में माताएं क्या करती हैं, लेकिन शोध भी इसका समर्थन नहीं कर सकता है!

चावल के साथ शुरू न करें

अमेरिका में सबसे आम अनुशंसित पहला भोजन लौह-फोर्टिफाइड चावल अनाज है। यह पहली नज़र में तर्कसंगत लगता है, क्योंकि शिशुओं को स्वाभाविक रूप से छह महीने की उम्र में स्तन के दूध से अधिक लोहे की आवश्यकता होती है। इसी समय, लौह-गढ़वाले प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ एक अपेक्षाकृत आधुनिक आविष्कार हैं और कई माताओं ने भोजन के बजाय एक गढ़वाले भोजन देने के विचार पर सवाल उठाया है जिसमें स्वाभाविक रूप से लोहा और अन्य पोषक तत्व होते हैं।

यह भी तर्कसंगत लगता है कि यह तथ्य कि शिशुओं को लगभग 6 महीनों में आयरन जैसे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, दोनों खाद्य पदार्थों के लिए और इन पोषक तत्वों की वास्तविक आवश्यकता के लिए दोनों का एक सुराग होना चाहिए। यदि एक बच्चे को निश्चित समय पर एक निश्चित पोषक तत्व की आवश्यकता होती है, जो स्तन के दूध की आपूर्ति नहीं करता है, तो यह समझ में आता है कि इस पोषक तत्व को प्राप्त करने के लिए शिशु के लिए एक अंतर्निहित तरीका होगा जो आधुनिक फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों को शामिल नहीं करता है।

और पता चला कि वहाँ है!

लोहे के लिए एक सुराग देता है

जैसा कि मोम्मीपोटामस के हीथर इस व्यापक पोस्ट में बताते हैं, इस उम्र में लोहे की आवश्यकता के कई महत्वपूर्ण कारण हैं और एक तार्किक और प्राकृतिक तरीका है जो शिशुओं को मिलता है:

  1. कई रोगजनक बैक्टीरिया (ई। कोली सहित) को जीवित रहने के लिए लोहे की आवश्यकता होती है और लापता लोहा इन जीवाणुओं से बच्चे की रक्षा करने का एक तरीका हो सकता है क्योंकि वह ठोस पदार्थ खाना शुरू कर देता है।
  2. बच्चे भी 4-6 महीने की उम्र में रेंगने की तैयारी में अपनी घंटी पर जमीन पर अधिक समय बिताना चाहते हैं। एक गैर-बाँझ दुनिया में, यह शिशुओं को दैनिक आधार पर गंदगी के संपर्क में रखता है, और गंदगी लोहे और जस्ता का एक प्राकृतिक स्रोत है!

यह भी समझ में आता है कि एक बच्चे को आयरन और जिंक जैसे अधिक खनिजों के लिए आहार की आवश्यकता होती है, हमें उन्हें ऐसे खाद्य पदार्थ देने चाहिए जो स्वाभाविक रूप से फोर्टिफाइड और कृत्रिम पोषक तत्वों की आवश्यकता के बिना इन पोषक तत्वों को शामिल करते हैं। चूंकि चावल स्वाभाविक रूप से इन पोषक तत्वों का स्रोत नहीं है। शायद यह शिशु के लिए पहला भोजन नहीं है;

ऑल अबाउट दैट एमिलेज

एक और कारण यह है कि चावल का अनाज और अन्य स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ बच्चे के लिए सबसे अच्छी पसंद नहीं है, वह यह है कि 4-6 महीने की उम्र में, बच्चे ज्यादातर कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने के लिए एमिलेज नामक एक एंजाइम पर्याप्त नहीं बनाते हैं। इसका अर्थ है कि चावल जैसे स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ बच्चे के पाचन तंत्र को परेशान कर सकते हैं और कुछ शिशुओं में बेचैनी पैदा कर सकते हैं।

वास्तव में, पर्याप्त एमीलेज़ के बिना, ये खाद्य पदार्थ सचमुच बैठ सकते हैं और आंत में सड़ना शुरू कर सकते हैं, जिससे इस विशेष भोजन से एलर्जी की संभावना बढ़ सकती है!

एमाइलेज की कमी को देखते हुए, यह अजीब लगता है कि स्टार्च और मीठे खाद्य पदार्थ जैसे अनाज और फलों को पहले बच्चे के खाद्य पदार्थों के रूप में अनुशंसित किया जाता है। तार्किक रूप से, पहले मीठे खाद्य पदार्थों के स्वाद के लिए एक बच्चे को अभ्यस्त करने से बाद में कम शर्करा (हाँ, फल में चीनी होता है) सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों को पेश करना मुश्किल होगा। यह एक कारण है कि फ्रांस जैसे देशों में, इन खाद्य पदार्थों को बाद में बच्चे के विभिन्न प्रकार के स्वस्थ खाद्य पदार्थों को पसंद करना सीखा जाने के बाद पेश किया जाता है।

इसलिए, अगर चावल और अन्य स्टार्च उत्पन्न नहीं होते हैं, तो आयरन और शिशुओं का प्राकृतिक स्रोत नहीं है और उन्हें ठीक से पचाने के लिए एंजाइम नहीं हैं, तो हमें उन्हें पहले भोजन के रूप में देने के लिए क्यों प्रोत्साहित किया जाता है?

एक जंगली अनुमान के रूप में, मैं ’ डी का सुझाव है कि यह चावल के साथ संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे अधिक सब्सिडी वाली फसलों में से एक है (मकई और सोयाबीन के साथ), लेकिन यह एक और (लंबे) पोस्ट के लिए एक और दिन है।

स्वस्थ शिशु आहार के लिए एक अलग दृष्टिकोण

बच्चे का भोजन ’ जटिल नहीं होना चाहिए, और दुनिया में अधिकांश स्थानों पर, यह isn ’ टी। कई संस्कृतियों में बच्चे के लिए पानी-नीचे प्यूरी, या मशीनों, कंटेनरों और गिज़्मोस के लिए पूरे बाजार का निर्माण करने के लिए समर्पित पूरे निगम नहीं हैं, जो आपके खुद के बच्चे को खाना बनाने के लिए देते हैं।

कुछ संस्कृतियों में, माँ अपने भोजन का थोड़ा हिस्सा चबाती है और बच्चे को खिलाती है (स्थूल लगता है लेकिन यह वास्तव में पाचन में मदद कर सकता है)। फ्रांस जैसे देशों में, बच्चों को पहले गैर-स्टार्च वाले खाद्य पदार्थ दिए जाते हैं और यह कहा जाता है कि वे बच्चे को खराब कर देते हैं और सबसे पहले स्टार्च देने के लिए कलियों का स्वाद लेते हैं। फ्रांस में कई खाद्य पदार्थ शोरबा आधारित हैं, और बच्चे को पहले खाद्य पदार्थों के रूप में काफी शोरबा और मांस प्राप्त होता है।

कहा जा रहा है कि, बच्चों को असली भोजन देने के लिए यहाँ कुछ अच्छे विकल्प हैं:

स्वस्थ बेबी फूड्स मैं सुझा

दुनिया के कई हिस्सों में, पहले भोजन के रूप में स्टार्च और मीठे खाद्य पदार्थ नहीं दिए जाते हैं। इसके बजाय, कई स्थानों पर, वे पशु खाद्य पदार्थ जैसे शोरबा और मांस के छोटे टुकड़े देते हैं।

स्तंभित होना?

अगर हम एक बच्चे के पाचन तंत्र में एंजाइमों को देखते हैं, तो पहले खाद्य पदार्थ, प्रोटीन और वसा की उम्र में पाचन तंत्र एक तार्किक और अधिक सुरक्षित विकल्प है। बहुत शोध के बाद, पहला बच्चा भोजन जो मैंने ’ अपने सभी बच्चों को दिया है, पिछले कुछ वर्षों में काफी बदल गया है।

यह आदेश है कि मैं व्यक्तिगत रूप से अब खाद्य पदार्थ पेश करता हूं। सबसे पहले मैं खाद्य पदार्थों को नहीं मिलाता हूं, लेकिन एक या दो सप्ताह की अवधि के लिए उन्हें एक बार पेश करता हूं, यह देखने के लिए कि वे कैसे प्रतिक्रिया करते हैं।

1. शोरबा

यह मेरे पहले बच्चे के साथ कभी नहीं सुझाया गया था और जब मैं आभारी हूं कि वह कोई एलर्जी नहीं है और अब एक महान खाने वाला है, मैं चाहता हूं कि मैं ’ मुझे पता है कि मैं अब और अधिक पौष्टिक पहले खाद्य पदार्थ देने में सक्षम होना जानता हूं।

शोरबा एक बच्चे के लिए एक अजीब पहले भोजन की तरह लग सकता है, लेकिन मेरे तीसरे बच्चे को एक्जिमा और डेयरी असहिष्णुता (सी-सेक्शन के माध्यम से पैदा होने के बाद) के साथ संघर्ष करने के बाद और हमने उसकी समस्याओं को दूर करने में मदद करने के लिए जीएपीएस आहार का इस्तेमाल किया, मुझे एहसास हुआ कि वही कारण शोरबा GAPS के दौरान पेट के स्वास्थ्य के लिए एक सुपरफूड है और यह एक तार्किक पहला शिशु आहार भी है!

शिशुओं को स्वाभाविक रूप से एक टपका हुआ आंत के साथ पैदा होता है क्योंकि इससे माँ और rsquo के लाभकारी एंटीबॉडी और एंजाइमों को रक्तप्रवाह में पारित होने और प्रतिरक्षा बढ़ाने की अनुमति मिलती है। आखिरकार, आंत को सील करने की आवश्यकता होती है, ताकि खाद्य पदार्थों से कण और रोगज़नक़ों को रोगजनक न करें और रक्तप्रवाह में भी प्रवेश न करें। शोरबा आंतों की दीवार को जिलेटिन, अमीनो एसिड, जैवउपलब्ध खनिजों और अन्य पोषक तत्वों के एक महान स्रोत के रूप में सील करता है। तरल के रूप में, यह बच्चे के लिए एक आसान संक्रमण भी है!

मैं आमतौर पर अपने बच्चों को उनके केवल & ldquo के रूप में शोरबा खिलाता हूं; असली भोजन ” लगभग एक महीने के लिए किसी भी अन्य भोजन में जोड़ने से पहले यह सुनिश्चित करने में मदद करें कि आंत तैयार है।

मैं क्या करूं:एक बोतल में या चम्मच के साथ गर्म शोरबा की छोटी मात्रा परोसें। मैंने अपने बच्चों के लिए अपना शोरबा बनाया, लेकिन अब बाजार में पहले से तैयार शोरबा का एक गुणवत्ता वाला ब्रांड है जो शेल्फ स्थिर है और इसमें सभी अच्छी चीजें घर का बना शोरबा है। यह पता करें कि यह क्यों अलग है?

2. मांस + जिगर

इसके बाद, मैं चराई की गई घास से बने उच्च गुणवत्ता वाले मीट और लीवर पेश करूंगा जिन्हें पकाया गया है और शोरबे को बहुत बारीक पीस लिया गया है। फिर से, यह पहले भोजन के रूप में काउंटर-सहज ज्ञान युक्त लगता है, लेकिन मांस प्रोटीन और अमीनो एसिड का एक पूर्ण स्रोत है और यकृत प्रकृति और rsquo का मल्टीविटामिन है।

यदि पहले भोजन के रूप में बच्चे का मांस खिलाना अजीब लगता है, तो इस बारे में सोचें:

मांस आयरन का एक प्राकृतिक स्रोत है, जिसे शिशुओं को स्वाभाविक रूप से चाहिए। यह amylase को पचाने के लिए आवश्यक नहीं है, यह एक तार्किक पहला शिशु भोजन और दुनिया भर में कई संस्कृतियों की पसंद है।

मीट चावल, बीन्स और सब्जियों के विपरीत प्रोटीन का एक पूर्ण स्रोत है और अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में प्रति औंस अधिक कैलोरी और पोषक तत्व प्रदान करता है। जबकि यह बहुत सारी दुनिया में सामान्य ज्ञान है, यू.एस. में, मीट को पेश किए जाने वाले कुछ अंतिम खाद्य पदार्थ हैं। “ बच्चे के अनुकूल भोजन ” बढ़ते हुए टॉडलर्स को दिया जा सकता है यहां तक ​​कि अक्सर गर्म कुत्तों जैसे खाद्य पदार्थ भी संसाधित किए जा सकते हैं!

बेशक, आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि ये नैतिक और स्वस्थ स्रोतों से उच्च गुणवत्ता वाले मांस हैं, लेकिन इन खाद्य पदार्थों की थोड़ी मात्रा भी बच्चे को इस स्तर पर आयरन और जस्ता प्रदान करने में मदद करेगी और इन खाद्य पदार्थों की संभावना कम है कई अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में allergenic।

मैं क्या करूं:घास-खिलाया या चिपकाया मांस या जिगर पकाना और ठंडा होने दें। छोटे टुकड़ों में कद्दूकस या बेबी फूड की चक्की के साथ पीस लें। शोरबा में मिलाएं और सेवा करें। बच्चे के बढ़ने पर अन्य खाद्य पदार्थों में जोड़ने के लिए छोटे हिस्से में भी फ्रीज कर सकते हैं। मुझे अपना मांस और यकृत अमेरिकी वेलनेस मीट या कसाई बॉक्स से मिलता है, जब मैं स्थानीय खेत से उपलब्ध नहीं होता, जिस पर मुझे भरोसा है।

3. मसला हुआ केला + एवोकाडो

इस स्तर पर, मैं केले और एवोकाडो जैसे कुछ कम-एलर्जेन फलों और सब्जियों को जोड़ूंगा। मैं अक्सर मांस या शोरबा में मैश करता हूं। केले (हालांकि मैं व्यक्तिगत रूप से उन्हें पसंद नहीं करता), उन कुछ फलों में से एक हैं जिनमें एमाइलेज होता है, जिससे अधिकांश शिशुओं के लिए पचाना आसान हो जाता है। मैं मीठा नहीं होने के कारण उन्हें सीधे देना पसंद नहीं करता, और उन्हें मीट या लिवर में मिला देता हूं ताकि बेबी न हो और rsquo; उन्हें मीठे जायके की आदत न हो।

एवोकैडो फायदेमंद वसा के साथ पैक किया जाता है और फोलेट, लोहा, फाइबर, पोटेशियम और यहां तक ​​कि मैग्नीशियम का एक प्राकृतिक स्रोत है। बच्चे की सेवा करने के लिए यह सबसे अच्छा पहला फलों (या सब्जियों) में से एक है, और यह घन या मैश करने के लिए आसान और आसान है।

मैं क्या करूं:डाइलाइज़ या प्यूरीफ़ाइड परोसें, या एमिलेज के लिए थोड़ा केला मिलाएँ।

4. मक्खन + अन्य सब्जियाँ

इस बिंदु पर, मैं एक घास खिलाया पेस्ट मक्खन (स्वस्थ वसा और विटामिन K2 के लिए) और अन्य गैर-स्टार्च वाली सब्जियों में जोड़ूंगा। मैं एक समय में सब्जियां जोड़ता हूं और आमतौर पर लगभग एक सप्ताह अलग करता हूं।

सब्जियों में अनाज की तुलना में बहुत अधिक पोषक तत्व होते हैं और एलर्जी की संभावना कम होती है, इसलिए मैं चावल सहित किसी भी अनाज से पहले लगभग सभी सब्जियों को पेश करता हूं।

मैं क्या करूं:सबसे आसान तरीका मैं ’ ऐसा करने के लिए पाया जाता है कि बच्चे और rsquo के शोरबा में कटा हुआ veggies के छोटे टुकड़े जोड़ना शुरू करें और नरम होने तक उबालें। इस बिंदु पर, मैं नरम सब्जियों को बाहर निकालता हूं, उन्हें ठंडा होने दें और बच्चे को खुद को खिलाने दें।

5. वर्तमान मिश्रित खाद्य पदार्थ, बनावट और फिंगर फूड्स

इस अवस्था तक, शिशु अधिकतर मांस, सब्जी और फल साझा करने में सक्षम होता है, जो हम पहले से ही खाने की मेज पर खा रहे हैं। मैं लंबे समय तक प्यूरी खिलाने का बड़ा प्रशंसक नहीं हूं (एक चम्मच के साथ बच्चे को खिलाना एक त्वरित प्रक्रिया नहीं है) इसलिए मैं बस एक त्वरित “ हैश ” बच्चे के लिए सुरक्षित होने के लिए छोटे पर्याप्त टुकड़ों के साथ लेकिन अपने आप ही खाने और खाने के लिए पर्याप्त मोटी।

यहाँ पुराने टॉडलर्स के लिए स्वस्थ उंगली खाद्य पदार्थों के लिए कुछ विचार दिए गए हैं ताकि वास्तविक-भोजन के स्वाद को बनाए रखा जा सके!

एक स्वस्थ भंडारित बेबी खाद्य विकल्प (2019 अपडेट)

जब मैंने पहली बार इस पोस्ट को लिखा था, तो सचमुच शून्य पूर्व-पैक सुविधा विकल्प थे जो मैं सुझा सकता था। निश्चित रूप से, ऑर्गेनिक बेबी फूड पाउच हर जगह और सुपर सुविधाजनक होते हैं, लेकिन उनमें से बहुत से सभी में शून्य प्रोटीन या स्वस्थ वसा होते हैं - जो हमने अभी-अभी बच्चे की जरूरतों को स्थापित किया है।

मैं स्वस्थ बच्चे के भोजन के बाजार में मांग और आपूर्ति के बीच भारी डिस्कनेक्ट को पकड़ने के लिए देख रहा हूं और इंतजार कर रहा हूं; यह पता लगाने के लिए एक माँ को छोड़ दो! बच्चे के भोजन की इस नई लाइन में केवल गुणवत्ता वाले घास-प्याज़ या पेस्ट किए गए मीट, ऑर्गेनिक वेजीज़, और (न्यूज़फ़्लेश!) का उपयोग किया गया है, जो वास्तव में एक भूखे बच्चे को प्रोटीन और स्वस्थ वसा से संतुष्ट करेंगे। वे एक महान पारिवारिक कंपनी हैं और मैं भविष्य में उनसे अधिक देखने के लिए उत्सुक हूं।

मैंने भी इसे सैंपल लिया है, और यह स्वादिष्ट है ’

अद्यतन: क्यों प्रारंभिक एलर्जेन परिचय एक अच्छा विचार है

कुछ मील का पत्थर अध्ययन (जो मेरे बच्चों के होने के बाद अच्छी तरह से बाहर आया) बदल रहा है कि हम बचपन के खाद्य एलर्जी के बारे में कैसे सोचते हैं। नवीनतम शोध में एलर्जेनिक खाद्य पदार्थों को पेश करने का सुझाव दिया गया है4 महीने से शुरू हो रहा हैउन खाद्य पदार्थों के लिए एक बच्चे के विकास की संभावना कम करने के लिए। मूंगफली, अंडा और दूध सबसे आम बचपन की खाद्य एलर्जी का 80% प्रतिनिधित्व करते हैं, इसलिए ये देरी के बजाय जल्दी शुरू करने वाले खाद्य पदार्थ होंगे।

मुझे पता है कि यह एक बच्चे को मूंगफली की पेशकश करने के लिए डरावना लग सकता है क्योंकि यह विपरीत है कि डॉक्टरों ने अतीत में क्या सलाह दी है, लेकिन इस तरह से सोचें: इजरायल जैसे कई देशों में जहां मूंगफली उनके भोजन में एक प्रधान है, वहां और rsquo; सा; मूंगफली एलर्जी की बहुत कम घटना क्योंकि शिशुओं को मूंगफली युक्त खाद्य पदार्थों से बहुत पहले ही परिचित कराया जाता है।

बेशक, आपको अपनी स्थिति के लिए सही योजना बनाने के लिए अपने चिकित्सक से जांच करनी चाहिए, लेकिन LEAP, EAT और PETIT अध्ययन का संदर्भ लेना सुनिश्चित करें और नए अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स की सिफारिशों पर अपने विचार प्राप्त करें ये पढ़ाई।

मुझे क्या करना होगा

इस शोध पर कार्य करने के लिए एक सुविधाजनक और सुरक्षित तरीका विकसित करने के लिए इसे एक माँ + एलर्जीवादी छोड़ दें। उसने और एलर्जीवादियों की टीम ने रेडी, सेट, फूड नामक एक उत्पाद विकसित किया! जिसमें एक सुविधाजनक पाउडर के रूप में शीर्ष एलर्जीनिक खाद्य पदार्थों की सुरक्षित मात्रा होती है। बस पैकेट खोलें और बच्चे के फार्मूले या व्यक्त स्तन दूध में जोड़ें। मैं इस उत्पाद के पीछे विज्ञान और टीम में गहराई से देख रहा हूं और मैं बहुत प्रभावित हूं। यह कार्बनिक और गैर-जीएमओ भी है। यह कैसे काम करता है, इसके बारे में सभी विवरण प्राप्त करें।

घर का बना बेबी फ़ूड बनाने का कारण

इस बिंदु पर, आपको शायद यह समझ में आ रहा है कि मैं सबसे अधिक सलाह देता हूं कि सभी बच्चे & rsquo के लिए नहीं हैं। पहले खाद्य पदार्थ स्टोर से खरीदे जाने के बजाय घर पर बनाए जाते हैं। यह उतना मुश्किल नहीं है जितना लगता है!

यहाँ ’ कुछ सम्मोहक कारणों से इसे खरीदने के बजाय घर का बना बच्चा खाना बनाना है:

संसाधित नहीं = अधिक पोषक तत्व बरकरार

इस कम उम्र में पोषण इतना महत्वपूर्ण है और दुर्भाग्य से, किराने की दुकान अलमारियों पर बच्चे के भोजन के सुविधाजनक जार और निचोड़ पैक डॉन ’ कहीं भी घर पर बनी ताजी स्टीम्ड सब्जियों और मीट के पोषक तत्वों के पास नहीं है।

जानिए इसमें क्या है ’

कभी लेबल पढ़ते हैं? टोकन सब्जी या फल के अलावा, जार बच्चे के भोजन में अधिकतर पानी और थोड़ी मात्रा में जोड़ा हुआ फ़िलर शामिल होता है ताकि सब कुछ समान रूप से बना रहे। इसके अलावा, भले ही लेबल में वास्तविक खाद्य सामग्री हो, लेकिन फार्मूले में इस्तेमाल होने वाले फल के लिए सब्जी के अनुपात को जानने का कोई तरीका नहीं है (सिवाय चीनी के ग्राम को देखने के लिए!)।

किफायती और सुविधाजनक

यह एक ऐसा मामला है जहां यह वास्तव में है, हाथ नीचे, अपने बच्चे को खाना बनाने के लिए सस्ता। स्टोर में आप जो भुगतान करते हैं वह इतना पानी और भराव है कि आप अपने बच्चे के लिए कम मात्रा में ताजी सब्जियां बना सकते हैं।

आपको केवल सब्जियों और पानी या शोरबा को भाप या उन्हें उबालने की आवश्यकता है। यदि आप रात के खाने के लिए मांस और सब्जियां ले रहे हैं, तो संभावना है कि आप बच्चे के लिए कुछ खास बनाने की जरूरत नहीं है। बस मैश, क्यूब, या प्यूरी।

सुविधा चाहिए? बाजार में अब कई सुविधाजनक पुन: उपयोग करने योग्य कंटेनर हैं जो घर के बने बच्चे के भोजन के भंडारण और ठंड को रोक देते हैं, यहां तक ​​कि प्लास्टिक के बिना भी। मैं इन स्टैकिंग और फ्रीजर-सेफ बेबी फूड जार या स्टोर में आपके द्वारा देखे गए निचोड़ पैक के पुन: प्रयोज्य सिलिकॉन संस्करण से प्यार करता था।

प्लास्टिक के साथ संपर्क सीमित करता है (अंतःस्रावी विकार)

बच्चे के भोजन की अधिकांश पैकेजिंग आज जार के बजाय सुविधाजनक निचोड़ पैक की ओर बढ़ गई है। मुझे विशेष रूप से भोजन के आसपास प्लास्टिक का उपयोग करने के बारे में चिंता है। इसे घर पर बनाने से प्लास्टिक की पैकेजिंग रुक जाती है (और पृथ्वी को बचाता है!)।

द बेबी फ़ूड बॉटम लाइन

बेशक, एक सही & ldquo के कई विचार हैं; पहला भोजन ” क्योंकि बहुत सारे विकल्प हैं। मेरा बस यह है: पोषक तत्व-घने और गैर-स्टार्च वाले पूरे खाद्य पदार्थों के साथ शुरू करें जिनके पास एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा करने का कम मौका है और खाने के दौरान बच्चे को जितना संभव हो उतना स्वतंत्र होने दें। उम्मीद है, यह बच्चों के लिए स्वस्थ खाने की आदतों के जीवनकाल को स्थापित करने में मदद करेगा!

बोर्ड द्वारा प्रमाणित परिवार चिकित्सक, एमडी, मदीहा सईद द्वारा इस लेख की चिकित्सकीय समीक्षा की गई थी। हमेशा की तरह, यह व्यक्तिगत चिकित्सा सलाह नहीं है और हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने डॉक्टर से बात करें।

आप किस प्रकार के शिशु आहार का उपयोग करते हैं? नीचे साझा करें!

स्रोत:

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स्वास्थ्यप्रद बच्चे के भोजन के विकल्प और व्यंजनों