ग्रीक मीटबॉल रेसिपी

जब मेरे पति और मैंने पहली बार डेटिंग शुरू की थी (एक साथ देश भर में घूमने के बाद & वास्तव में), हमारे पास थोड़ा यूरोप घूमने का मौका था। हमने कई नए व्यंजनों की कोशिश की, जैसा कि हम कर सकते थे, और बेल्जियम के शहर ब्रुसेल्स में एक स्वादिष्ट ग्रीक रेस्तरां में हमारे पास सबसे अच्छा भोजन था। I ’ ग्रीक भोजन तब से अच्छा नहीं पा रहा है, इसलिए मैं ’ व्यंजनों के साथ प्रयोग कर रहा हूं।


यह खीरे की चटनी के साथ ग्रीक मीटबॉल पर या टिज़ेटिकी सॉस के साथ केफेड के साथ मेरी टेक पर है क्योंकि इसे वहां पर बुलाया गया था। मैं हल्के खट्टे संकेत के साथ सौंफ और टकसाल के सूक्ष्म जायके प्यार करता हूँ। मेरे बच्चे भी इस रेसिपी को पसंद करते हैं, और मैं आपको यह कोशिश करने के लिए प्रोत्साहित करता हूं;

हम विशेष रूप से गर्मियों के दौरान इस नुस्खा को पसंद करते हैं जब ककड़ी, सौंफ़, और टकसाल ताजा होते हैं और किसानों के बाजारों में उपलब्ध होते हैं। मुझे टज़ेटिकी सॉस के थोड़े से मीठे और खट्टे स्वादों के साथ जोड़े गए मांस के दिलकश स्वाद पसंद हैं। बचे हुए मीटबॉल भी दोपहर के भोजन के लिए सलाद पर अद्भुत हैं, बस ड्रेसिंग के लिए टज़ेटिकी सॉस का उपयोग करें।


यदि आप एक बड़े संस्करण की तरह ’ मैं भी इसी तरह के स्वाद के साथ एक ग्रीक मीटलाफ नुस्खा है। इस नुस्खा के लिए मैं जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग करता हूं और कई अन्य मेरे संसाधनों के पेज पर पाए जा सकते हैं।

इनके लिए मूड में नहीं? भोजन, स्नैक्स या पेय के व्यंजनों के लिए मेरी पूरी रेसिपी इंडेक्स देखें।

Tzatziki सॉस के साथ ग्रीक मीटबॉल - सुपर सरल और स्वादिष्ट बच्चे को अनुमोदित नुस्खा7 मतों से 3.72

ग्रीक मीटबॉल रेसिपी

सौंफ, पुदीना, नींबू और लहसुन के साथ स्वादिष्ट ग्रीक मीटबॉल। कोर्स के मुख्य भोजन ग्रीक प्रेप टाइम 15 मिनट कुक समय 40 मिनट कुल समय 55 मिनट 20 मीटबॉल सर्विंग कैलोरी 400kcal लेखक केटी वेल्स घटक लिंक नीचे दिए गए सहबद्ध लिंक हैं।

सामग्री

Meatballs:

  • 1 एलबी ग्राउंड टर्की
  • 1 बड़ा प्याज (कसा हुआ)
  • & frac14; कप बादाम का आटा
  • 1 टीबीएसपी सौंफ़ का साग (बारीक कटा हुआ)
  • 1 टीबीएसपी सौंफ़ बल्ब (बारीक कटा हुआ)
  • 2 अंडे
  • 1 टीबीएसपी नींबू का रस
  • 1 चम्मच नींबू ज़ेस्ट
  • & frac14; tsp ताजा पुदीना (बारीक पका हुआ)
  • 1 लौंग लहसुन (कीमा बनाया हुआ)
  • 1 चम्मच लहसुन पाउडर
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार)

Tzatziki सॉस:

  • 1 कप ग्रीक योगर्ट
  • 1 टीबीएसपी लहसुन (कीमा बनाया हुआ)
  • 1 चुटकी नमक
  • 1 चम्मच नींबू का रस
  • 1 ककड़ी (बारीक कटी हुई)

अनुदेश

  • ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें।
  • एक बड़े कटोरे में, मीटबॉल के लिए सभी अवयवों को मिलाएं और हाथों से मिलाएं। यदि मीट बॉल्स बनाने के लिए पर्याप्त गाढ़ा बनाने के लिए ज़रूरत हो तो कोई अतिरिक्त बादाम का आटा डालें।
  • 1 इंच मीटबॉल में फार्म और एक तेल पका रही चादर पर या एक बड़े बेकिंग डिश में रखें।
  • लगभग 30-40 मिनट के लिए या के माध्यम से पकाया जाता है जब तक ओवन में सेंकना।
  • पकाते समय, सॉस के लिए सामग्री को एक साथ मिलाएं।
  • मीटबॉल को दही की चटनी के साथ सर्व करें।
  • का आनंद लें!

टिप्पणियाँ

टूथपिक पर एक ऐपेटाइज़र के रूप में या ड्रेसिंग के रूप में टमाटर, ककड़ी, फेटा, और टज़टिकी सॉस के साथ सलाद पर परोसें।

पोषण

सर्विंग: 3 मीटबॉल | कैलोरी: 400kcal | कार्बोहाइड्रेट: 16.4 जी | प्रोटीन: 50.5 ग्राम | वसा: 15.8 जी | संतृप्त वसा: 6 जी | कोलेस्ट्रॉल: 145mg | सोडियम: 970mg | फाइबर: 1.1 जी | चीनी: 13 ग्रा

यह नुस्खा पसंद है? मेरी नई रसोई की किताब देखें, या मेरे सभी व्यंजनों (500 से अधिक!) को एक व्यक्तिगत साप्ताहिक भोजन योजनाकार में यहां प्राप्त करें!

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ये स्वादिष्ट ग्रीक मीटबॉल नींबू, पुदीना, सौंफ और प्याज के एक सुगंधित, स्वादिष्ट और भरने वाले व्यंजन के संकेत के साथ बनाए जाते हैं! घर का बना Tzatziki सॉस के साथ शीर्ष।