अनाज मुक्त चिकन परमेसन

यह मेरी नवीनतम स्वस्थ इतालवी व्यंजन विविधता है। मैं वास्तव में चिकन परमेस्सन को कभी पसंद नहीं करता था जब तक कि मेरे पास एक दोस्त के ब्राइड्समेड्स लंच पर नहीं था। यह मेनू पर सबसे अनाज मुक्त आइटम था, और यह अद्भुत था (मुझे बाद में पता चला कि यह कुछ प्रकार के आलू स्टार्च में मिलाया गया था और आटा नहीं!)।


पेलियो प्राइमल लो कार्ब चिकन पार्मेसन डिपर्सजब मैं घर गया, तो मैंने वास्तव में स्वस्थ संस्करण बनाने की कोशिश करने का फैसला किया और यह नुस्खा पैदा हुआ। मैंने एक चिकन परमेसन नगेट्स रेसिपी भी बनाई जो बच्चों को बहुत पसंद थी, इसलिए मैं उनके लिए मज़ेदार खाना बना सकती थी और अपने पति और मैं एक ही रात में एक अच्छा डिनर।

यदि आप कभी भी इतालवी खाद्य पदार्थों को याद करते हैं, तो यह एक अच्छा विकल्प है, और यहां तक ​​कि अगर आप कभी पास्ता व्यक्ति नहीं थे, तो आप इसे पसंद कर सकते हैं। दूसरी ओर, यदि आप एक पास्ता व्यक्ति थे, तो यह डिश स्पेगेटी स्क्वैश “ पास्ता ” या तोरी “ नूडल्स ”


अनाज मुक्त और ग्लूटेन मुक्त चिकन परमेसन6 वोट से 4.5

नो-ग्रेन चिकन परमेसन रेसिपी

अनाज से मुक्त चिकन परमेसन नारियल या बादाम के आटे के साथ बनाया जाता है। कोर्स के मुख्य व्यंजन इटैलियन प्रेप टाइम 15 मिनट कुक टाइम 20 मिनट कुल टाइम 35 मिनट सर्विंग 6 सर्विंग कैलोरी 475kcal लेखक केटी वेल्स नीचे दिए गए घटक लिंक सहबद्ध लिंक हैं।

सामग्री

  • 1 & frac12; कप लोंगो (या तलने के लिए लार्ड या नारियल तेल)
  • 3 पाउंड चिकन स्तन
  • चार अंडे
  • 1 टीबीएसपी भारी क्रीम (वैकल्पिक)
  • & frac12; कप नारियल का आटा या बादाम का आटा
  • 1/3 कप अरारोट पाउडर
  • 1 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1 चम्मच तुलसी
  • & frac12; छोटा चमच नमक
  • 3 कप पास्ता सॉस
  • & frac12; कप परमेसन चीज़ (कटा हुआ, वैकल्पिक)
  • & frac12; कप मोज़ेरेला चीज़ (कटा हुआ, वैकल्पिक)

अनुदेश

  • एक बड़े कटोरे या फ्रायर में तलने के लिए पसंदीदा वसा डालें और मध्यम उच्च गर्मी चालू करें।
  • बटरफ्लाई चिकन स्तन और उन्हें मांस के हथौड़ा या भारी चम्मच के सपाट पक्ष के साथ थोड़ा सा पाउंड करें जब तक कि वे लगभग न हों & frac12; इंच मोटी।
  • मध्यम आकार के कटोरे में, भारी क्रीम के साथ अंडे को फोड़ें, यदि उपयोग कर रहे हों।
  • एक बड़ी प्लेट या डिश पर, नारियल का आटा, अरारोट और मसाले मिलाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • चटपटे चिकन के टुकड़ों को अंडे के मिश्रण में डुबोएं और फिर आटे के मिश्रण में अच्छी तरह से मिलाएं।
  • सीधे गरम तेल में डालें और पकाएँ, एक बार पलटते रहें, जब तक कि दोनों तरफ से ब्राउन न हो जाएँ और चिकन पक जाए (मेरे चूल्हे पर लगभग 4 मिनट प्रति साइड)।
  • जबकि चिकन पक रहा है, सॉस को मध्यम आँच पर सॉस पैन में गर्म होने तक गरम करें।
  • पका हुआ चिकन बड़े बेकिंग डिश में रखें और पास्ता सॉस और चीज़ों के साथ शीर्ष पर रखें।
  • पनीर पिघलने तक ओवन में उबालें।
  • स्पेगेटी स्क्वैश या तोरी 'नूडल्स' पर परोसें।
  • का आनंद लें!

टिप्पणियाँ

चिकन परमेसन नगेट्स भी बनाने की कोशिश करें!

पोषण

कैलोरी: 475kcal | कार्बोहाइड्रेट: 32.7g | प्रोटीन: 20.5 ग्राम | वसा: 29.2 ग्राम | संतृप्त वसा: 13.9 जी | कोलेस्ट्रॉल: 138mg | सोडियम: 861mg | फाइबर: 11.5 जी | चीनी: 11.3 जी

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स्वादिष्ट बैंगन परमेसन बनाने के लिए भी यह नुस्खा संशोधित किया जा सकता है!

आपका पसंदीदा इतालवी व्यंजन क्या है? कभी अनाज से मुक्त संस्करण बनाने की कोशिश की?