ताजा मसालेदार एप्पल साइडर रेसिपी (क्रॉक पॉट या इंस्टेंट पॉट)

मैं छुट्टियों के आसपास ऐप्पल साइडर और होममेड wassail (साइट्रस के साथ एक मसालेदार साइडर / चाय) पीकर बड़ा हुआ, इसलिए जब मेरे खुद के बच्चे थे तो मैं परंपरा को बनाए रखने के लिए अपने खुद के ऐप्पल साइडर रेसिपी के साथ आना चाहता था। साथ ही, जैविक सेब साइडर के गैलन की लागत को देखते हुए, मैंने सोचा कि मैं अपने घर के लिए कुछ पैसे बचा सकता हूं।


अधिकांश व्यंजनों ने ऑनलाइन बड़ी मात्रा में सेब (यहां तक ​​कि हमारे लिए बहुत अधिक) और आवश्यक कैनिंग और विशेष उपकरण की आवश्यकता होती है। मैं कैनिंग के बिना बैच बनाने का एक तरीका खोजना चाहता था क्योंकि हम शायद उसी दिन इसे पीना चाहेंगे।

मैंने तुरंत क्रॉक-पॉट में साइडर बनाने के बारे में सोचा। मुझे खाना पकाने के दौरान पूरे दिन घर पर सेब को पकाने वाली महक की महक का अंदाज पसंद आया। वे कहते हैं कि बदबू आ रही है और मस्तिष्क में यादें हैं, और मुझे विश्वास है! हॉट एप्पल साइडर मेरे लिए ऐसा करता है।


इसे बनाना भी आसान है!

5-मिनट एप्पल साइडर रेसिपी (स्क्रैच से)

जब सेब गिरने के मौसम में होता है, तो हम आम तौर पर ताजा सेब बनाते हैं, इसलिए पहली बार जब मैंने इसे बनाने की कोशिश की तो हमारे पास घर में विभिन्न कार्बनिक सेब का मिश्रण था। मैंने फिजी, हनीक्रैप और गाला का इस्तेमाल किया, लेकिन कोई भी सेब काम करेगा। मैंने कोई स्वीटनर नहीं जोड़ा क्योंकि वे किस्में प्राकृतिक रूप से मीठी थीं। यदि आप अधिक खट्टे सेब का उपयोग करते हैं, तो अंतिम उत्पाद में थोड़ा शहद, मेपल सिरप, या नारियल चीनी जोड़ें।

मैं इस नुस्खा के लिए हाथों से समय पर प्रसन्न था। 10 सेब धोने, छीलने और काटने में लगभग 5 मिनट लगे। (मेरे बच्चे रसोई में चाकू के साथ बहुत अच्छे हैं इस वर्ग के लिए धन्यवाद ताकि मदद मिले!)

इसे तैयार करने के बाद, वास्तव में बस पकने वाली सेब और मसालों की स्वर्गीय महक में प्रतीक्षा करने और लेने की बात है क्योंकि वे खाना बनाती हैं। यह सब छोड़ दिया और सेवा करना है!




हम पसंद करते हैं कि साइडर सबसे अच्छा गर्म परोसा जाता है, लेकिन हम स्टेनलेस स्टील के घड़े में बचे हुए टुकड़े (जब कोई भी हो) को ठंडा करते हैं और यह अद्भुत ठंड भी है।

इस ऐप्पल साइडर रेसिपी को और भी बेहतर बनाएं & हेल्प; मक्खन के साथ!

हर कॉफी में मक्खन के बारे में सुना है? विशेष मौकों पर (और जब यह काफी ठंडा हो जाता है) तो हमने इसे मम्मीपोटामस की इस हॉट ब्यूटेड रम रेसिपी के साथ बड़ा किया है। (यह सच प्रतीत होता है कि मक्खन सब कुछ बेहतर बनाता है!)

यदि आपने कभी इस तरह से साइडर नहीं किया है, तो मैं आपको गंभीरता से इसे आज़माने का आग्रह करता हूं; यह आश्चर्यजनक है साइडर, मेपल सिरप, मक्खन का एक स्पर्श, दालचीनी, लौंग, जायफल, और रम का एक पानी का छींटा!

अब यह ’ एक परंपरा है जिसे हम खुशी से रखते हैं और किसी भी छुट्टी के आयोजन के दौरान कंपनी के लिए काम करते हैं।


एप्पल साइडर और हेलिप की सेवा कैसे करें; इन्सब्रक वे

दी गई, यह एप्पल साइडर isn ’ बिल्कुल स्वास्थ्य नुस्खा नहीं है क्योंकि इसमें प्रति कप लगभग 30 ग्राम चीनी होती है। (यदि आपको इसकी आवश्यकता है, तो इस प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले फायर साइडर या एप्पल साइडर सिरका नुस्खा की जांच करें।)

ठेठ स्वस्थ माँ के फैशन में, मैं इसे छोटे कप में परोसता हूँ। मैं भी अपने बच्चों को चीनी की भीड़ से बाहर निकलने में मदद करने के लिए प्रोटीन के एक अतिरिक्त बढ़ावा के लिए जिलेटिन या कोलेजन के कुछ बड़े चम्मच में हलचल के लिए जाना जाता है। (वे तब तक कभी नहीं जान पाएंगे जब तक आप इसे गर्म और नरक की सेवा नहीं देंगे; इसे ठंडा होने दें और वे नोटिस करें!)

इस एप्पल साइडर रेसिपी को सुबह धीमी कुकर में डालें और इसे परिवार के साथ चिमनी के आसपास एक आरामदायक रात के लिए तैयार करें। या, इसे एक पतन पार्टी में मेहमानों के लिए धीमी कुकर में गर्म रखें।

फ्लिप की तरफ, रात को सोने से पहले इसे बनाएं और धीमी कुकर में कम पकाएं ताकि यह नाश्ते के लिए तैयार हो (शायद क्रिसमस पर!)। बोनस: आपका घर पूरे दिन अद्भुत गंध आएगा!


घर का बना धीमे गर्म सेब साइडर नुस्खा

घर का बना धीमे गर्म सेब साइडर नुस्खा19 वोट से 4.16

हॉट एप्पल साइडर रेसिपी

एक धीमी-कुकर या इंस्टेंट पॉट में ताजा सेब से बनाया गया। सर्दियों की रात के लिए स्वाभाविक रूप से मीठा और मसालेदार इलाज के लिए साइट्रस और दालचीनी जोड़ें! कोर्स ड्रिंक प्रेप टाइम 5 मिनट कुक समय 8 घंटे कुल समय 8 घंटे 5 मिनट सर्विंग्स 1 गैलन कैलोरी 79kcal लेखक केटी वेल्स घटक लिंक नीचे दिए गए हैं सहबद्ध लिंक।

सामग्री

  • 10 ताजा सेब
  • 1 नारंगी
  • 2 दालचीनी छड़ें
  • जमीन जायफल का एक पानी का छींटा
  • जमीन लौंग या 4 पूरे लौंग का एक पानी का छींटा
  • 1 गैलन फ़िल्टर किया हुआ पानी

अनुदेश

  • सेब को धो लें और अगर वे कार्बनिक नहीं हैं, तो उन्हें छीलें।
  • स्लाइस में काटें और धीमी कुकर में रखें।
  • नारंगी धोएं, 8 स्लाइस में काटें, और धीमी-कुकर में जोड़ें।
  • मसाले जोड़ें।
  • धीमी कुकर में पानी डालो और लगभग 6-8 घंटे के लिए कम चालू करें। 1-घंटे के इंस्टेंट पॉट विकल्प के लिए नोट्स देखें! मैं अपने इंस्टेंट पॉट का उपयोग धीमी कुकर के विकल्प पर करता हूं क्योंकि मैं इसे बिस्तर से पहले बनाना पसंद करता हूं और नाश्ते के लिए इसे तैयार करता हूं (और घर से महक अविश्वसनीय)।
  • सेब, संतरे और मसालों को चीजक्लोथ या एक महीन जाली वाले छलनी से सजाकर परोसें।

टिप्पणियाँ

गर्म या ठंडा परोसें। यदि कोई बचा है तो एक सप्ताह तक के लिए प्रशीतित रखें! 1-घंटा त्वरित पॉट विकल्प:
  1. सभी सामग्री को बर्तन में जोड़ें।
  2. अधिकतम भरण रेखा के ठीक नीचे पानी भरें।
  3. उच्च दबाव पर 1 घंटे के लिए सेट करें।
  4. प्राकृतिक रिलीज और तनाव की अनुमति दें।

पोषण

सेवारत: 1 सेकंड | कैलोरी: 79kcal | कार्बोहाइड्रेट: 20.9 जी | प्रोटीन: 0.5 ग्राम | सोडियम: 1mg | चीनी: 15.6 जी

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आपके घर पर कौन से पेय एक पारिवारिक परंपरा है?

स्वादिष्ट और सरल होममेड ऐप्पल साइडर रेसिपी जिसे आप सेब, संतरा, दालचीनी, जायफल और लौंग के साथ क्रॉकपॉट में बना सकते हैं।