डॉ। इजाबेला वेन्ट्ज़ से थायराइड स्वास्थ्य के लिए भोजन और व्यंजनों के साथ थायराइड रोग से लड़ना

डॉ। इज़ाबेला वेन्त्ज़ हाशिमोटो के थायरॉयडिटिस के इलाज के लिए जीवन शैली के हस्तक्षेप में एक अग्रणी विशेषज्ञ हैं, जो मेरे पास है। 27 साल की उम्र में उसका निदान भी किया गया था, और उत्तरों की तलाश में, अपने स्वयं के ऑटोइम्यून प्रोटोकॉल बनाने के लिए एक अविश्वसनीय मात्रा में शोध किया।


उसके अलावा न्यूयॉर्क टाइम्स बेस्टसेलरहाशिमोटो के प्रोटोकॉल, उसने अभी-अभी एक नई किताब लिखी हैHashimoto की खाद्य औषधि: पोषण प्रोटोकॉल और हीलिंग व्यंजनों आपके थायराइड स्वास्थ्य का प्रभार लेने के लिए।मैंने इसे पढ़ा है और यह पूरी तरह से भयानक है। इसमें हाशिमोटो के साथ संघर्ष कर रहे लोगों के लिए एक टन व्यंजनों और संपूर्ण पोषण योजना शामिल है। विषय पर उसका जुनून और ज्ञान वास्तव में चमकता है।

यदि आपको संदेह है कि आपके पास थायरॉयड असंतुलन हो सकता है या हाशिमोटो का निदान किया गया है, तो निश्चित रूप से इस प्रकरण को याद न करें;


एपिसोड हाइलाइट्स

  • अगर आपको हाशिमोटो की बीमारी है तो इसका क्या मतलब है
  • हाशिमोटो ’ सबसे आम ऑटोइम्यून स्थितियों में से एक है
  • आनुवंशिक स्थितियों का मतलब यह हो सकता है कि हमें थायरॉयड समस्या विकसित होने की अधिक संभावना है
  • भोजन की संवेदनशीलता का इससे क्या लेना-देना है
  • छिपा हुआ अपराधी जो हमारे पेट में हो सकता है
  • जब आप पाचन या एक सीमित आहार बिगड़ा हो तो पूरक करने के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व
  • विटामिन डी का परीक्षण क्यों करें, और कितनी बार सेवानिवृत्त होने के लिए
  • डॉ। इज़ाबेला के भोजन और थायरॉयड संतुलन के लिए पूरक नुस्खे
  • दो खाद्य पदार्थ जो तुरंत एक थायरॉयड स्थिति के चारों ओर मोड़ना शुरू कर सकते हैं
  • अगर आपको हाशिमोतो है तो आपको क्रूस वाली सब्जियों से बचना चाहिए
  • डेयरी और अनाज के लिए आसान विकल्प
  • और अधिक!

संसाधन हम उल्लेख करते हैं

  • ThyroidPharmacist.com
  • @izabellawentzpharmd
  • “ एक बजट पर थायराइड स्वास्थ्य के लिए कैसे खाएं ” डॉ। इज़ाबेला वेन्त्ज़ द्वारा

पुस्तकें

की आपूर्ति करता है

  • विटामिन डी
  • सेलेनियम
  • मैगनीशियम
  • पूरा बी विटामिन

व्यंजनों

  • नि: शुल्क!डॉ। इज़ाबेला की नई किताब से रेसिपी प्राप्त करें!
  • तत्काल पॉट प्रेशर कुकर: समीक्षा + व्यंजनों
  • अस्थि शोरबा बनाने की विधि (रेसिपी)
  • ककड़ी चूना वेजी ग्रीन स्मूदी रेसिपी

इंसब्रुक से अधिक

  • 118: मैक्कलरसन के साथ थायराइड हार्मोन को संतुलित करने के लिए एक एट-होम दृष्टिकोण
  • 45: थायराइड की समस्याओं के साथ वजन कम कैसे करें
  • 43: सही थायराइड निदान कैसे प्राप्त करें
  • 166: ऑटोइम्युनिटी एंड द माइंड / बॉडी कनेक्शन विद बॉडी बिलीफ लेखक ऐमे रौप
  • 204: डॉ। गुइलेर्मो रुइज़ के साथ स्व-प्रतिरक्षित रोग का उदय (और यदि आपके पास है तो भी कैसे फेंके)
  • 182: क्यों आपको ऑटोइम्यून डिजीज (और कैसे) के साथ ऑटोइम्यून स्ट्रॉन्ग होने पर अलग तरीके से व्यायाम करने की आवश्यकता है
  • 165: सिंपल ग्रीन स्मूदीज़ को डेली हैबिट कैसे बनाएं (टाइट बजट पर भी!)
  • थायराइड की समस्याएं और क्रूसिफेरस सब्जियां
  • कैसे थायराइड समारोह को बढ़ावा देने के लिए स्वाभाविक रूप से
  • जब आयोडीन आपके थायराइड के लिए खराब हो सकता है
  • थायराइड स्वास्थ्य 101
  • थायराइड की समस्याएं और नारियल का तेल
  • अगर आप हाशिमोतो के रोग (और क्या करें)
  • विटामिन बी 12 की कमी और अवसाद
  • क्या आप पर्याप्त विटामिन डी प्राप्त कर रहे हैं?

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पॉडकास्ट पढ़ें

यह एपिसोड जस्ट थ्रू हेल्थ प्रोबायोटिक्स द्वारा प्रायोजित है। मुझे यह कंपनी तब मिली जब सबसे अधिक शोध समर्थित और प्रभावी प्रोबायोटिक उपलब्ध थे और मुझे उनके उत्पादों के अंतर पर उड़ा दिया गया था! वे दो आधारशिला उत्पादों की पेशकश करते हैं जो नैदानिक ​​रूप से अध्ययन और अत्यधिक प्रभावी हैं। पहला उनका प्रोबायोटिक है, जिसका अध्ययन लीक आंत के साथ मदद करने और उदाहरण के लिए ग्रीक योगर्ट जैसे कुछ अन्य प्रोबायोटिक्स या लाभकारी जीवों के रूप में 1,000 गुना तक जीवित रहने के लिए किया गया है। अंतर यह है, उनके बीजाणु-आधारित उपभेद अन्य प्रकार के प्रोबायोटिक्स की तुलना में पूरी तरह से अलग तरह से काम करते हैं। इसके अलावा, यह प्रोबायोटिक शाकाहारी, डेयरी मुक्त, हिस्टामाइन मुक्त, गैर-जीएमओ है, और सोया, डेयरी, चीनी, नमक, मकई, पेड़ के नट या लस के बिना बनाया जाता है - इसलिए यह सभी के लिए सुरक्षित है; मेरे बच्चे का भोजन उनके प्रोबायोटिक में बेसिलस इंडिकस एचयू 36 नामक एक पेटेंट तनाव होता है, जो पाचन तंत्र में एंटीऑक्सिडेंट पैदा करता है - जहां वे आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित कर सकते हैं। उनका अन्य उत्पाद K2-7 है, और इस पोषक तत्व-आपने इसके बारे में शायद ही सुना होगा- “ एक्टिविटर एक्स, ” सुपर-पोषक तत्व जो वेस्टन ए। मूल्य - एक दंत चिकित्सक मुख्य रूप से पोषण, अच्छे स्वास्थ्य, हड्डियों के विकास और मौखिक स्वास्थ्य के बीच संबंधों पर अपने सिद्धांतों के लिए जाना जाता है। उन्होंने दुनिया में स्वास्थ्यप्रद समुदायों में खाद्य पदार्थों में यह प्रचलित पाया। उनका के 2 एकमात्र दवा ग्रेड है, प्रकाशित सुरक्षा अध्ययन के साथ सभी-प्राकृतिक पूरक। प्रोबायोटिक की तरह, यह भी लस, डेयरी, सोया, अखरोट और जीएमओ मुक्त है। दोनों को भोजन के साथ लिया जाता है इसलिए मैं दोनों को रसोई की मेज पर रखता हूं। मेरे पिताजी को सप्लीमेंट्स लेने में याद रखने में परेशानी होती है, इसलिए उन्होंने उन्हें काली मिर्च शेकर के लिए इस्तेमाल किया, जिसे वे दैनिक उपयोग करते हैं, और वे अब अपनी दैनिक सूची में भी हैं। उन्हें justthrivehealth.com/wellnessmama पर देखें और 15% बचाने के लिए कोड wellnessmama15 का उपयोग करें!

यह पॉडकास्ट आपके लिए सबसे अच्छा CBD I & rsquo द्वारा लाया गया है; इसे ओजई एनर्जेटिक्स कहा जाता है और यहाँ ’ मुझे क्यों पसंद है … सबसे पहले, यह ’ 20 गुना अधिक अवशोषक है कि अधिकांश CBD, जो इसे एक अविश्वसनीय मूल्य बनाता है। ओजाई सीबीडी का 99% से अधिक हो जाता है जहां बाजार में 90% सीबीडी की तरह उनकी पेटेंटेड कोलाइडल तकनीक (यह लिपोसोमल नहीं है) के कारण इसे आपके शरीर में जाने की आवश्यकता होती है। वास्तव में, इन तेलों में CBD का 90% डॉन & rsquo नहीं है, यहां तक ​​कि यह आंत और यकृत और रक्त में भी बनाता है। इसे “ पहला पास प्रभाव ” कहा जाता है। फिर 90% सीबीडी जो इसे उन कोशिकाओं के लिए उपलब्ध कराता है, जिन्हें इसकी आवश्यकता नहीं है। ओजाई इस समस्या को अपने कोलाइडल सिस्टम से हल करते हैं। मुझे संदेह हुआ और पहली बार मैंने इसे आज़माया, मैंने लगभग 15 सेकंड में एक ध्यान देने योग्य प्रभाव महसूस किया, जो कि अन्य ब्रांडों I & rsquo के साथ 20-30 मिनट की तुलना में बहुत तेज़ है; इसलिए अब जब भी मुझे कोई तनाव या चिंता महसूस होती है या नींद न आने की समस्या होती है, तो मैं उनके सीबीडी तेल का उपयोग करता हूं। उनका सीबीडी पूरी तरह से कार्बनिक सामग्री और भारी धातुओं, वीओसी, कीटनाशकों, हर्बिसाइड्स, सूक्ष्मजीवों के लिए 3 पार्टी वेंडर्स द्वारा परीक्षण किए गए बैच और टेंपेन्स और कैनबिनोइड्स की सामग्री से प्राप्त होता है। क्योंकि यह संस्करण तेज़ी से अवशोषित होता है, आप यह भी जान सकते हैं कि क्या आपको सही खुराक मिल रही है क्योंकि बहुत अधिक इष्टतम नहीं है। यहाँ ’ s कैसे: क्योंकि ओजाई इतनी तेजी से काम करता है, यह आपके शरीर के ’ s cannabinoid रिसेप्टर्स को जीभ में मोड़ने का कारण बनता है। जब आपके शरीर को अधिक सीबीडी की आवश्यकता होगी, तो स्वाद कड़वा हो जाएगा, लेकिन जब आपके पास पर्याप्त हो, तो मिठाई में बदल जाएगा। इसका परीक्षण करने के लिए, बस एक & frac14 लें; ड्रॉपर, 30 सेकंड प्रतीक्षा करें, फिर महसूस करें कि क्या यह कड़वा या मीठा है या नहीं। यदि यह कड़वा है, तो मिठाई तक दोहराएं। ओजाई एक प्रमाणित बी कॉर्प भी है और वे अपने सर्वर को पवन ऊर्जा से संचालित करते हैं, वे पूरी तरह से रिसाइकिल पैकेजिंग का उपयोग करते हैं, उन किसानों के साथ संबंध बनाने के लिए काम करते हैं जो उन सामग्रियों का उपयोग करते हैं जो उचित व्यापार मजदूरी सुनिश्चित करते हैं, और केवल पुनर्योजी खेती प्रथाओं का समर्थन करते हैं। उनके बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करें और ojaienergetics.com/wellnessmama पर एक विशेष उपहार प्राप्त करें।

केटी: नमस्कार, और आपका स्वागत है “ इंसब्रुक पोडकास्ट। ” मैं wellnessmama.com से केटी हूं। और मैं आज दुनिया में अपने पसंदीदा लोगों में से एक के साथ हूँ, डॉ। इजाबेला वेन्ट्ज़, थायरॉइडफार्मासिस्ट डॉट कॉम से। वह हाशिमोटो के थायरॉयडिटिस के इलाज के लिए जीवन शैली के हस्तक्षेप में एक अग्रणी विशेषज्ञ है, जो मेरे पास है। 27 साल की उम्र में उसका निदान भी किया गया था और उसने कई वर्षों तक शोध किया, और हजारों रोगियों के साथ काम किया और अपने अनुभव के साथ अपना नंबर एक बनाने के लिए, न्यूयॉर्क टाइम्स बेस्टसेलर, “ हाशिमोटो ’ प्रोटोकॉल। ”




मुझे पहली बार पता है कि वह हाशिमोटो के साथ दूसरों की मदद करने के बारे में इतना भावुक है, और वह हर साल सैकड़ों और हजारों की मदद करती है। वह भी, एक साइड नोट के रूप में, छोटे शराबी कुत्तों, योग, लंबी पैदल यात्रा, फैशन से प्यार करता है और जब भी वह इसके साथ भाग सकता है, तब बेतरतीब मजाकिया बातें कहना, जो अक्सर पूछा जाता है क्योंकि वह बहुत अच्छा है।

उसने सिर्फ एक नई किताब लिखी जिसका नाम है “ हाशिमोटो ’ फूड फार्माकोलॉजी: न्यूट्रिशन प्रोटोकॉल एंड हीलिंग रेसिपीज टू चार्ज चार्ज ऑफ योर थायराइड हेल्थ, ” और यह भयानक है यह प्रतिरक्षा प्रणाली को पुनर्जीवित करने के लिए स्वस्थ आदतों और आसान स्वादिष्ट व्यंजनों को बनाने के लिए एक कदम-दर-चरण मार्गदर्शिका है। और वह वहाँ है, एक सिद्ध पोषण योजना जो कि हाशिमोतो की सुरक्षा और प्लस व्यंजनों और भोजन योजनाओं का एक गुच्छा है। आप लोगों को इसकी जांच करनी होगी। हम आज इसके बारे में थोड़ी बात करेंगे। लेकिन इजाबेला, यहाँ आने के लिए आपका स्वागत है, और धन्यवाद।

इजाबेला: हाय, केटी। मेरे होने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद। यह हमेशा आपके साथ जुड़ने के लिए बहुत अच्छा है।

केटी: ओह, इसी तरह। मैं आपसे पूरे दिन बात कर सकता था। आरंभ करने के लिए, I ’ डी लव अगर हम बस कुछ आधार शब्द स्थापित कर सकते हैं। मुझे लगता है कि ज्यादातर लोग अब तक इस शब्द से परिचित हैं। लेकिन अगर कोई ऐसा हो जो isn ’ t, तो क्या आप हमें हाशिमोटो के थायरॉयडिटिस के बारे में बता सकते हैं, और आपको यह क्यों लगता है कि यह अब तक प्रचलित है।


इजाबेला: वाह। तो हाशिमोतो & ssquo; दुनिया में सबसे आम ऑटोइम्यून स्थिति है, और निश्चित रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में है। यह उन स्थितियों में से एक है जो वास्तव में विदेशी लगती हैं, लेकिन यह वास्तव में बहुत सामान्य है। तो, हम में से 20% के पास यह हो सकता है। यह क्या है, मूल रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली थायरॉयड ग्रंथि को विदेशी हमलावर के रूप में पहचानना शुरू कर देती है, थायरॉयड ग्रंथि पर हमला करना शुरू कर देती है, जिसके परिणामस्वरूप अंततः हमें पर्याप्त थायराइड हार्मोन नहीं मिलता है।

और इसलिए, हाशिमोटो और rsquo; हाइपोथायरायडिज्म या एक सुस्त थायरॉयड का प्रमुख कारण है जैसा कि कुछ लोग कह सकते हैं, और यह लोगों का प्रमुख कारण दवा निर्धारित करता है, सिंथोइड। मुझे लगता है कि एक फार्मासिस्ट के रूप में एक हमेशा दिलचस्प छोटी टिडबिट है जो सिंथोइड है & हेलिप; पिछले पांच वर्षों से शीर्ष बेच दवा श्रेणी में है, आमतौर पर शीर्ष एक, शीर्ष दो, या शीर्ष तीन। तो यह एक बहुत ही सामान्य स्थिति है, और हम में से कई प्रभावित हैं। हममें से कुछ लोग इसे जानते भी नहीं होंगे।

केटी: वाह, मुझे पता है कि मैं सालों से था। और मुझे ’ अपनी कहानी के साथ-साथ लंबे समय के बारे में थोड़ा सा सुनना पसंद है, ऐसे कुछ लक्षण क्या हैं जिनके बारे में लोग देख सकते हैं? क्योंकि मैं अपने अनुभव में जानता हूं, मेरे पास निश्चित रूप से कुछ लक्षण थे जो क्लासिक हाइपोथायरायडिज्म के साथ थे। लेकिन तब मेरे पास कुछ अन्य यादृच्छिक लक्षण थे और चीजें पूरे बोर्ड में थीं। तो, किसी को यह जानने के लिए क्या देखना होगा कि क्या वे इसके साथ संघर्ष कर रहे हैं?

इजाबेला: कुछ सबसे सामान्य लक्षण जो लोगों को होने वाले हैं, वे हैं थकान। वजन के साथ चुनौतियां होने वाली हैं। बहुत बार लोगों का वजन बढ़ेगा, कुछ लोगों का वजन कम हो सकता है, वह भी स्वागत योग्य नहीं है, हालांकि, और फिर हम मुद्दों के साथ हैं, मैं कहूंगा, मस्तिष्क। तो यह ब्रेन फॉग जैसा कुछ हो सकता है, यह चिंता या अवसाद जैसा भी हो सकता है। उन लक्षणों में से कोई भी संकेत देगा कि किसी को थायरॉयड के साथ कोई समस्या थी।


बहुत सी महिलाओं के लिए, क्या दिलचस्प है, यह वास्तव में काफी कुछ है, मुझे लगता है कि आप जानते हैं, मुझे हंसी आती है, यह कहने के लिए ’ थोड़ा सतही है, क्योंकि यह मेरे लिए पहले लक्षणों में से एक था, बाल थे। हानि। जहां मैं अपने 20 के दशक में था और मैंने अभी सोचा था, “ ठीक है, शायद थका हुआ होना सामान्य है, शायद वजन बढ़ना सामान्य है। लेकिन मैं इतने बाल क्यों खो रहा हूं, यह सिर्फ नहीं होना चाहिए? ” तो बालों के झड़ने के साथ-साथ भौंहों का नुकसान, शुष्क त्वचा, ये कुछ बड़े गप्पी संकेत हैं जो आपको थायरॉयड स्थिति हो सकती हैं। और मैं बहुत सी महिलाओं के लिए जानती हूं, यह बहुत ही पहली बात है जिसे हम नोटिस कर सकते हैं। और कभी-कभी मैं हंसता हूँ क्योंकि यह हेयरड्रेसर होगा ’ हमें और rdquo का निदान करेगा। हमारे डॉक्टरों के बजाय।

केटी: यह हास्यास्पद है।

इजाबेला: हाँ, मेरे साथ, मेरी कहानी के साथ मैं लगभग एक दशक से लगातार थका हुआ था। इसलिए मैं मूल रूप से सुबह काम करने जाता था। मैं ’ घ को अपने आप को बिस्तर से बाहर खींचता हूं, और मैं ’ घर पर आता हूं और मैं ’ डी समाप्त हो जाता हूं, और फिर मैं ’ d लगभग 9:00 बजे सो जाता हूं। और मूल रूप से, मैं 10 से 12 घंटों के लिए कहीं भी सोता हूं और अभी भी हर दिन थकावट महसूस करता हूं। और फिर मुझे चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, कार्पल टनल सिंड्रोम जैसे लक्षण दिखाई दिए, मुझे बालों के झड़ने, मुझे घबराहट के दौरे पड़े, मुझे ठंड असहिष्णुता थी, जो एक अन्य कार्डिनल लक्षण है, जहां मैंने दक्षिणी कैलिफोर्निया में दो स्वेटर पहने थे। और ये सभी चीजें सिर्फ होने की तरह थीं।

मुझे लगा जैसे मैं नहीं था, “ गंभीर रूप से बीमार। ” सभी डॉक्टर कह रहे थे कि सब कुछ सामान्य है, लेकिन फिर भी मुझे ऐसा लग रहा था कि मेरा शरीर अपने आप टूट रहा है। यह ऐसा था, जैसा कि मैंने अपने 20 के दशक में उल्लेख किया है, जब वे थोड़े बड़े होते हैं, तो आमतौर पर लोगों का निदान हो सकता है, आमतौर पर जब उनके बच्चे होते हैं या पेरिमेनोपॉज के दौरान भी, गर्भावस्था, यौवन और पेरिमेनोपॉज सबसे आम समय में से कुछ होते हैं। महिलाओं का निदान किया जाता है।

और इसलिए, मैं सिर्फ यह नहीं जानता था कि क्या चल रहा है। मैं बहुत भुलक्कड़ था। और, आखिरकार मैंने कुछ परीक्षण किया जिससे पता चला कि मेरे पास हाशिमोटो है। और उस बिंदु पर मैंने यह देखने का फैसला किया कि क्या ऐसा कुछ है जो मैं खुद को बेहतर बनाने के लिए कर सकता हूं। मैंने दवाओं पर शुरुआत की जो बहुत अच्छी थी। एक फार्मासिस्ट के रूप में, मुझे लगा कि वे होंगे, वह चीज जो मुझे ठीक करती है, और एक ही उत्तर होगा, एक समाधान, लेकिन दुर्भाग्य से, दवाओं ने मुझे थोड़ा बेहतर महसूस करने में मदद की। मैं 11 घंटे की नींद से रात में 10 घंटे की तरह चला गया। इसलिए यह मेरे लिए बहुत बड़ा सुधार था। लेकिन एक ही समय में मैं यह पता लगाना चाहता था कि क्या कुछ है जो मैं खुद को बेहतर महसूस करने के लिए कर सकता हूं और साथ ही संभावित रूप से यह पता लगा सकता हूं कि क्या स्थिति पैदा कर रहा था या क्या कर रहा था। और यह कि मैं किस तरह से हाशिमोटो और rsquo का विशेषज्ञ / मानव गिनी पिग बन गया, अपने स्वयं के स्वास्थ्य को मूल कारण दृष्टिकोण के साथ खोजने की कोशिश कर रहा था और यह जानने की कोशिश कर रहा था कि मेरे ट्रिगर क्या थे, और अगर जीवनशैली में बदलाव होते हैं तो मैं कर सकता हूं अपने आप को बेहतर बनाने के लिए उपयोग करें।

केटी: मुझे पता है कि आपका काम मेरे लिए और इतने सारे लोगों के लिए मददगार रहा है। आप जो देख सकते हैं, उनमें से कुछ सामान्य ट्रिगर क्या हैं?

इजाबेला: कुछ सबसे बड़े ट्रिगर्स फूड सेंसिटिव होते हैं, और इसमें पोषक तत्वों की कमी होने वाली होती है, टॉक्सिन को संभालने के लिए स्ट्रेस, इम्पैरेबिलिटी को संभालने के लिए इंपैरबिलिटी होनी चाहिए। बहुत बार, हम जीर्ण संक्रमणों के साथ-साथ आंत के साथ समस्याओं को भी देख सकते हैं। तो ये खराब पाचन, पाचन एंजाइमों की कमी के साथ-साथ आंतों की पारगम्यता या टपका हुआ पेट जैसी चीजें हो सकती हैं। और अगर आप ’ d जैसे।

केटी: हाँ, मैं ’ विशेष रूप से आंत कनेक्शन के बारे में थोड़ी बात करने के लिए प्यार करता हूं, क्योंकि मुझे पता है कि मेरे लिए एक कुंजी थी, न केवल यह महसूस कर रहा है कि मैंने जो खाया वह इतना महत्वपूर्ण था, लेकिन सामान्य रूप से मेरे आंत के स्वास्थ्य ने मुझे प्रभावित किया थायराइड। तो क्या आप उस कनेक्शन के बारे में बात कर सकते हैं?

इजाबेला: वाह। हाँ, तो क्या दिलचस्प है कि पेट और थायराइड, वे एक ही भ्रूण के मूल साझा करते हैं। इसलिए वे सभी को एक साथ विकसित करना चाहते हैं। और बहुत सी चीजें जो हम करते हैं जो हमारे पेट के स्वास्थ्य को बेहतर बनाती हैं, हमारी थायरॉयड ग्रंथि के स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाती हैं।

हम सामान्य रूप से ऑटोइम्यून बीमारी पर कुछ शोध देख रहे हैं, जिसमें कहा गया है कि मूल रूप से ऑटोइम्यून स्थिति वाले हर एक व्यक्ति में तीन चीजें मौजूद होती हैं। और वे आनुवांशिक प्रवृति के होने वाले हैं, किसी तरह का एक ट्रिगर जिसने दशा की शुरुआत की है या फिर आंतों की पारगम्यता या टपका हुआ आंत है।

और जब हमारे पास यह प्रतिरक्षा प्रणाली हमारे प्रतिरक्षा प्रणाली को ठीक से काम नहीं करती है, और हम अपने खाद्य पदार्थों को ठीक से पचा नहीं पाते हैं। और हमारा शरीर वास्तव में उन खाद्य पदार्थों के खिलाफ एंटीबॉडी बना सकता है जो हम एक सामान्य आधार पर खा रहे हैं। यह उन चीजों के खिलाफ एंटीबॉडी बना सकता है जो सामान्य रूप से हमारे शरीर विज्ञान में मौजूद हैं। और इसलिए, जो हम बहुत बार देखेंगे वह यह है कि हाशिमोतो के पास एक व्यक्ति के पास कई खाद्य संवेदनशीलता होगी। आईजीजी के रूप में जाना जाने वाला एक विशेष एंटीबॉडी है, जहां लोगों को अपने थायरॉयड और वे खाद्य पदार्थ हैं जो हाशिमोटो के साथ खा रहे हैं। और कई बार वे जो भी खाद्य पदार्थ खा रहे हैं वे IGG- प्रतिक्रियाशील होते हैं और साथ ही साथ उनके थायरॉइड में भी उनके लिए एक प्रतिक्रिया का कारण होगा।

कुछ अन्य चीजें जो हम देखते हैं, वे आमतौर पर होने वाली हैं, आमतौर पर बहुत ही पोषक तत्व या पाचन एंजाइम की कमी हैं, विशेष रूप से पाचन एंजाइमों में जो टूटने वाले एसिड या वसा और प्रोटीन को तोड़ते हैं। यह हाशिमोटो वाले लोगों में बहुत ही सामान्य रूप से देखा जाता है, और इस तरह के खराब पाचन के दुष्चक्र में योगदान देता है और फिर हम अपने भोजन से पोषक तत्वों को ठीक से नहीं निकाल रहे हैं। तो हम भी होने जा रहे हैं, मैं पहले से ही उस के लिए alluded, हम पोषक तत्वों की कमी है, और इन पोषक तत्वों का एक बहुत उचित थायराइड समारोह के साथ ही उचित आंत समारोह के लिए आवश्यक होने जा रहे हैं।

और एक और बड़ी बात यह है कि आंत वनस्पति का असंतुलन है। तो हाशिमोटो वाले लोगों में, उनमें से लगभग आधे लोगों को SIBO, छोटी आंतों के जीवाणु अतिवृद्धि के रूप में जाना जाता है, जहां उनकी आंतों के एक हिस्से में बहुत अधिक बैक्टीरिया होते हैं। उनके पेट में अच्छे बैक्टीरिया बनाम बुरे बैक्टीरिया का असंतुलन हो सकता है और इससे ऑटोइम्यूनिटी, टपका हुआ आंत, और कुछ मामलों में, उनके पेट में भी विभिन्न प्रकार के संक्रमण हो सकते हैं। परजीवी संक्रमण, वे वास्तव में संयुक्त राज्य अमेरिका में रहने वाले दुर्लभ और विदेशी लगते हैं। दुर्भाग्य से, वे बहुत, बहुत आम हैं। मैं ’ कई वर्षों तक थायरॉइड के मुद्दों वाले लोगों के पेट के स्वास्थ्य का परीक्षण कर रहा हूं, और आपको बताऊंगा कि उनमें से अधिकांश में किसी प्रकार का आंत का संक्रमण होगा, यदि वे अकेले प्रोटोकॉल पर सुधार नहीं करते हैं।

केटी: हाँ, मैंने निश्चित रूप से अपने अनुभव में देखा है। और यह सुनिश्चित करने के लिए रात भर की प्रक्रिया नहीं थी। मुझे लगता है कि हम में से कोई भी जो इस बात को जानता है कि हाशिमोटो का & ssquo; एक निरंतर यात्रा है, न कि केवल एक त्वरित समाधान। और मुझे यह पसंद है कि आप वास्तव में अपने “ हशीमोटो ’ प्रोटोकॉल ” और आपकी नई पुस्तक में भी, जिसके बारे में मैं थोड़ी बात करना चाहता हूं क्योंकि आपकी पहली पुस्तक, “ हाशिमोटो ’ प्रोटोकॉल, ” आपकी पिछली पुस्तक लक्षणों को उलटने और मूल कारण के साथ काम करने के लिए 90-दिन की योजना है।

और मैंने जो नई किताब सोची, वह इतनी आकर्षक थी, क्योंकि आप ’ एक & hellip की तरह थे; यह ’ एक तरह से कुकबुक है, इसमें बहुत सारी रेसिपी हैं, लेकिन यह बहुत अधिक है, क्योंकि हाशिमोतो और rsquo; एस; उसी तरह दवा के रूप में भोजन का उपयोग करने के बारे में जिससे आप अपनी जीव विज्ञान को बदलने के लिए फार्मास्यूटिकल्स का उपयोग कर सकते हैं और यह कितना शक्तिशाली हो सकता है। तो, मुझे यह जानकर अच्छा लगा कि आप इस विचार के साथ कैसे आए और यह अवधारणा कैसी दिखती है।

इजाबेला: ज़रूर। इसलिए जब मैं फार्मेसी स्कूल में था तो मुझे पता चला कि छोटे पदार्थ हमारे शरीर क्रिया विज्ञान को कैसे प्रभावित कर सकते हैं। और सबसे पहले, मेरा मतलब है, मुझे लगा कि यह सिर्फ ड्रग्स था। मैंने सोचा, जैसे, अगर भोजन ऐसा कर सकता है, तो मुझे निश्चित रूप से इसके बारे में पता होगा। और यहां तक ​​कि लैक्टोज असहिष्णुता जैसी चीजें भी, मुझे उनमें से लगभग संदेह था। मैं ऐसा था, “ ओह, ठीक है, यह & lsquo; सिर्फ लैक्टोज का एक छोटा सा है, यह वास्तव में क्या कर सकता है? ” जहां वास्तव में, भोजन हमारे उपचार के लिए एक बहुत शक्तिशाली सहयोगी हो सकता है। भोजन, दवा, फार्मास्यूटिकल्स, जड़ी-बूटियां, ये सभी अलग-अलग पदार्थ हैं, वे हमारे शरीर में छोटे संदेश भेजते हैं। और वे हमारे शरीर को संदेश देंगे, उदाहरण के लिए, हमारे पेट को, यह कहेगा, “ अपने आप को सील करें, दाएं, और यह सब सामान अंदर रखें या अपने आप को टपकाएं। ” और यह सिर्फ एक दिन-प्रतिदिन के आधार पर संदेश हो सकता है जो हमें मिलता है।

अब, आधुनिक दुनिया में बहुत बार लोग, वे उम्मीद करते हैं कि एक दवा सभी को ठीक कर देगी, और यह एक ऐसी चीज है जिसकी मुझे उम्मीद थी। मैंने सोचा, “ मैं अभी थायराइड की दवाएँ लूंगा और सब कुछ ठीक हो जाएगा, ” लेकिन हाशिमोतो ’ सिर्फ थायरॉयड स्थिति से अधिक है, यह एक पूरे शरीर की स्थिति है। और इसलिए, हमें अपने शरीर को यह बताने के लिए हमारे शरीर को भेजे जाने वाले इन सकारात्मक उपचार संदेशों की बहुत आवश्यकता है कि यह ’ वे सुरक्षित हैं और यह सुरक्षित करने के लिए समय है। उन चीजों में से एक जो हाशिमोटो के लोगों के लिए विशेष रूप से समस्याग्रस्त हो सकती है ’ लस है। इसलिए जब भी हम ग्लूटेन खाते हैं, तो यह हमारे थायरॉयड के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है और इसलिए हमारा शरीर कहेगा, “ ग्लूटेन एक विदेशी आक्रमणकारी है, हम इस पर हमला करने वाले हैं, और फिर थायरॉयड ग्रंथि का एक भाग rsquo; साथ ही, हम उस पर हमला करने वाले हैं। ” और इसलिए हर बार जब हम खा रहे हैं, तो वह हमारे शरीर को एक नकारात्मक संदेश कह रहा है, “ अरे, जाने दो ’ थायरॉयड ग्रंथि के खिलाफ एक हमला शुरू।

कहा कि, वहाँ भी सकारात्मक पदार्थ हैं। और जब भी हम शरीर में ले जाते हैं उन्हें “ के संदेश मिलते हैं, अरे, यह बहुत अच्छा है। आपके पास पर्याप्त जानकारी है, हम कहते हैं, हमारे पास पर्याप्त एल-ग्लूटामाइन है। इसका मतलब है कि हम चीजों की मरम्मत शुरू कर सकते हैं। चलो ’ आंत की मरम्मत शुरू करें। थायरॉयड ग्रंथि की मरम्मत शुरू करें। और यह वह है जो खाद्य औषध विज्ञान पर आधारित था, यह पता लगा रहा है कि कौन से खाद्य पदार्थ हमारे समग्र स्वास्थ्य को जोड़ने वाले हैं और कौन से खाद्य पदार्थ इससे दूर रहने वाले हैं।

और मैं इसके साथ थोड़ा गहराई में गया, जहां मैं यह देखना चाहता था कि सबसे आम कारण क्या हैं जो लोग आहार में असफल होते हैं। मैं बहुत बार जानता हूं, केटी, आप और मैं पोषण की दुनिया में हैं और यह इतना विवादास्पद है, क्योंकि एक व्यक्ति कहेगा, जैसे, “ यह पूरी दुनिया में सबसे अच्छा आहार है। ’ और फिर एक और व्यक्ति कहेगा, “ मैं लगभग उस आहार या इस & hellip पर मर गया; मुझे भयानक लगा, “ और ये पोषण संबंधी युद्ध चल रहे हैं।

और एक अन्य वास्तव में बड़े कारण, मेरी राय में, मेरे अनुभव में, लोग कुछ आहारों पर असफल क्यों होते हैं क्योंकि वे या तो ए, पोषक तत्वों में कमी हैं। इसलिए कभी भी हम एक प्रतिबंधात्मक आहार लेते हैं और कभी भी हमारे पेट में दर्द होता है, हम पोषक तत्वों की कमी वाले होते हैं। चाहे हम उन्हें अपने खाद्य पदार्थों से ठीक से नहीं निकाल रहे हों, या शायद वे हमारे भोजन में मौजूद नहीं हैं। एक उदाहरण शाकाहारी आहार होगा, जब हम, और मुझे लगता है कि बहुत से लोग उस से परिचित हैं, जहां, यह सिर्फ doesn ’ टी में B12 शामिल नहीं हैं। और इसलिए हमें बी 12 के साथ पूरक होने पर क्या करने की आवश्यकता है? आहार का प्रकार। थायराइड की स्थिति वाले लोगों के लिए ऑटोइम्यून डाइट, पैलियो डाइट के लिए समान है, हम पोषक तत्वों को ठीक से नहीं निकालने वाले हैं। इसलिए, एक बड़ी चीज जो मैं करता हूं वह यह है कि आपके द्वारा पूरक होने के लिए स्वस्थ आहार खाने पर आपको किन पोषक तत्वों की आवश्यकता है।

और दूसरी बात मैंने पाचन एंजाइमों के बारे में भी बात की है। हम जानते हैं, या शोध से पता चलता है कि थायराइड की स्थिति वाले लोग, अकेले थायराइड होने पर, विभिन्न पाचन एंजाइमों में कमी का कारण बनते हैं, और संभावित रूप से पोषण संबंधी प्रोटोकॉल जो हम खा रहे हैं, आंतों में होने वाले संक्रमण, जो हम सभी पर होते हैं। असंतुलन के रूप में अच्छी तरह से योगदान करने वाले हैं। और इसलिए, एक और बड़ा हिस्सा मैं पाचन एंजाइमों के बारे में बात करता हूं। थायरॉयड की स्थिति होने पर आपको किन लोगों का उपयोग करना चाहिए, और आप कैसे जानते हैं कि आपको किन चीजों की आवश्यकता है, और आप उन्हें कैसे लेना चाहते हैं? और वास्तव में, मेरे लिए, पोषण की एक पूरी तस्वीर है, खाद्य औषध विज्ञान की एक पूरी तस्वीर है, यह पता लगाने की कोशिश कर रही है कि हम केवल एक आहार की कोशिश करने के बजाय अपने शरीर की सर्वोत्तम सेवा कैसे करते हैं जो शायद किसी और के लिए पूरी तरह से काम करता है और हमारे अद्वितीय निकायों हम इस दृष्टिकोण को खुद के लिए सिलाई कर रहे हैं।

केटी: मुझे अच्छा लगता है कि आप इसे ऊपर लाए, क्योंकि वह ’ कुछ ऐसा है जो मेरे दिमाग में हाल ही में आया है। और मैं अपने काम में, अपने लेखन में बहुत कम हठधर्मी हो गया। क्योंकि मुझे ’ एहसास हुआ, मुझे लगता है कि आप लगभग किसी भी विधि से बहुत कुछ सीख सकते हैं। और मुझे लगता है कि दिन के अंत में, हम में से कई लोगों ने पाया कि हमारे लिए क्या काम करता है।

और, यह करता है, और यह हमारे लिए बहुत अच्छा काम करता है, लेकिन यह हर किसी के लिए काम नहीं कर सकता है। मुझे लगता है कि निजीकरण और भिन्नता में स्वास्थ्य का भविष्य बहुत ही महत्वपूर्ण है। और मुझे ऐसा लगता है कि आपने इस पुस्तक में वास्तव में क्या जीत लिया है, लोगों को यह पता लगाने के लिए उपकरण मिल रहे हैं। एक त्वरित अनुवर्ती के रूप में, मुझे लगता है कि हाशिमोतो और rsquo के साथ उन पोषक तत्वों में से कुछ के बारे में जानने के लिए प्यार करना पसंद करते हैं, जो वास्तव में आहार और पूरक आहार के माध्यम से पर्याप्त हो रहे हैं यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है।

इजाबेला: वास्तव में बड़े लोगों में से एक विटामिन डी होने वाला है और यह आहार के माध्यम से प्राप्त करने के लिए चुनौतीपूर्ण होने वाला है। जब भी मैं सलाह देता हूं, जब भी संभव हो समुद्र तट की छुट्टी पर जा रहा हूं। लेकिन वह हर किसी के लिए हमेशा संभव नहीं होता है। तो हम एक पूरक ले सकते हैं। 5,000 से 10,000 तक कहीं भी पूरक के रूप में विटामिन डी। मैं शायद उतना ही इस्तेमाल करता हूं, जितना सर्दियों के समय में हमें चाहिए। मैं हमेशा इसके लिए पहले परीक्षण करने की सलाह देता हूं, इससे पहले कि हम तीन महीने बाद पूरक और परीक्षण करें, क्योंकि विटामिन डी कुछ ऐसा है जो शरीर में निर्माण कर सकता है।

एक और बड़ी बात है सेलेनियम। सेलेनियम आमतौर पर थायराइड की स्थिति में कमी वाला होता है। यह हमारी मिट्टी में आमतौर पर नहीं पाया जाता है। सेलेनियम से भरपूर एक खाद्य पदार्थ है ब्राज़ील नट्स। हालाँकि, वे दुनिया के किस क्षेत्र से आए हैं, इस आधार पर, उनमें से कुछ के पास हमारी दैनिक जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त सेलेनियम नहीं हो सकता है और उनमें से कुछ बहुत अधिक हो सकते हैं जहां यह सीमावर्ती, विषाक्त भी हो सकता है। तो बहुत बार, मैं एक सेलेनियम पूरक की सिफारिश करूँगा, सेलेनियम मेथिओनिन के लगभग 200 माइक्रोग्राम प्रति दिन, थायरॉयड एंटीबॉडी को कम करने के लिए नैदानिक ​​रूप से दिखाया गया है। तो ये थायरॉयड पर हमले के मार्कर हैं। हमारे पास जितना अधिक हमला होता है, उतना ही आक्रामक होता है, और वे थायराइड की स्थिति वाले लोगों में चिंता और बालों के झड़ने को कम करने के लिए भी दिखाते हैं।

एक और जो मैं आमतौर पर देखता हूं कि बहुत सारे लोग थियामिन के बारे में बात नहीं करते हैं। यह विटामिन बी 1 है। और दिलचस्प बात यह है कि यह लस मुक्त और अनाज मुक्त आहार में कमी है। यह कुछ ऐसा है जो थकान, निम्न रक्तचाप, अधिवृक्क मुद्दों, कार्बोहाइड्रेट असहिष्णुता का कारण बन सकता है। इससे शरीर में दर्द हो सकता है। और मुझे जो मिला है, वह प्रति दिन लगभग 600 मिलीग्राम सही लगता है, थायराइड की स्थिति वाले अधिकांश लोगों के लिए जादू की खुराक उनके थकावट के स्तर को बहाल करने में मदद करती है। क्या ’ अद्भुत रहा है, मैं ’ वे लोग हैं जो मेरे पास पहुंच गए हैं जो विकलांगता के कारण थे, आप जानते हैं, गंभीर थकान के स्तर, और वे तीन दिनों के भीतर थियामिन लेना शुरू कर चुके हैं, वे अधिक ऊर्जा शुरू करेंगे । और कुछ हफ्तों से कुछ महीनों के भीतर, वे वास्तविक दुनिया में वापस जाने और फिर से काम करना शुरू कर देंगे। यह आम तौर पर कुछ ऐसा नहीं है जिसे आप लैब टेस्ट के लिए आवश्यक रूप से जांच सकते हैं, लेकिन यह कुछ ऐसा है जो पानी में घुलनशील और सुरक्षित है। तो आप पूरक खरीद सकते हैं और इसे अपने लिए आजमा सकते हैं और देख सकते हैं कि यह काम करता है या नहीं। लगभग तीन से पांच दिन, आप अंतर बताने में सक्षम होंगे।

मैग्नीशियम एक और सामान्य पोषक तत्व है जो की कमी है। कुछ सामान्य लक्षण और लक्षण सिर दर्द, कब्ज, दर्द, मांसपेशियों में ऐंठन, पीरियड ऐंठन वास्तव में एक बड़े प्रकार के लक्षण हैं, जो बताते हैं कि हमें मैग्नीशियम की कमी, चिंता और साथ ही भाटा भी हो सकता है। दिलचस्प बात यह है कि शोध से पता चला है कि मैग्नीशियम सप्लीमेंट लेना तुरंत नहीं बल्कि कुछ वर्षों के दौरान थायरॉयड ग्रंथि पर थायरॉयड ग्रंथि की उपस्थिति को सामान्य कर सकता है। तो यह हमारे शरीर और स्वयं के उपचार में से कुछ के लिए योगदान देता है।

दूसरा जो मैं आमतौर पर सुझाता हूं, और यह परीक्षण किया जाने वाला है, वह फेरिटिन है। यह आयरन स्टोरेज प्रोटीन है। यह आमतौर पर थायराइड की स्थिति वाले लोगों की कमी है। हम जिन लक्षणों को देखने जा रहे हैं उनमें से कुछ थकान, बालों का झड़ना, सांस फूलना, एनीमिया, मूड स्विंग, बेचैन पैर सिंड्रोम और अनिद्रा भी हैं जो इस कमी के साथ आम हैं लेकिन बहुत से लोगों को इसके बारे में पता नहीं है। और यह एक ऐसी चीज है जिसे हम परीक्षण पर देखने वाले हैं। इसलिए हमें विशेष रूप से फेरिटिन का अनुरोध करने की आवश्यकता है। हम लोहे के बिल्ले को नहीं लेना चाहते, क्योंकि यह शरीर में निर्माण कर सकता है और विषाक्त हो सकता है।

और फिर पिछले एक, और मैंने पहले ही उल्लेख किया था यह बी 12 था। तो यह है, हम जानते हैं कि यह शाकाहारी आहार पर, कभी-कभी शाकाहारी भोजन पर कमी करने वाला है। और, आम तौर पर, हमें लगता है कि अगर हम पैलियो या ग्लूटेन-फ्री हैं, तो शायद हम इसमें कमी नहीं करेंगे। हालाँकि, वहाँ एक ऐसी स्थिति है जो हमें B12 में कमी का कारण बनाती है क्योंकि हमारा शरीर ’ इसे ठीक से अवशोषित नहीं करता है। यह SIBO या H. pylori जैसी किसी चीज़ के कारण भी हो सकता है। इसलिए, कई बार मैं बी 12 के लिए परीक्षण की सिफारिश करूंगा। और कुछ कमी के संकेत थकान, अवसाद, न्यूरोलॉजिकल मुद्दों, झुनझुनी चरम सीमाओं, मस्तिष्क कोहरे, तंत्रिका क्षति, एनीमिया, दौरे भी हो सकते हैं जो इसका एक बहुत ही उन्नत लक्षण हो सकता है।

तो ये कुछ हैं, मैं पोषक तत्वों की कमी के बड़े छह को कॉल करना पसंद करता हूं जो मैं सुझाता हूं। और वहाँ है कि मैं भी जिंक, ओमेगा 3s, पत्ते, बी विटामिन, और विटामिन सी की तरह के बारे में बात की है।

केटी: यह एक सुपर व्यापक विश्लेषण था। धन्यवाद। और इसलिए वापस भोजन की ओर थोड़ा सा, मुझे लगता है कि हम में से बहुत से लोग अब जानते हैं कि, आप जानते हैं, सामान्य अमेरिकी आहार हमारे लिए अच्छा नहीं है, और विशेष रूप से स्वास्थ्य की स्थिति के साथ हम, महसूस करते हैं या शुरू कर रहे हैं महसूस करें कि हम अपने शरीर को लाभ पहुंचाने के लिए भोजन का उपयोग कर सकते हैं।

लेकिन उन मामलों में भी, मुझे ऐसा लगता है कि मैं बहुत से लोगों से सुनता हूं, जहां खाने की आदतों को बदलना वास्तव में मुश्किल हो सकता है। जैसे, भले ही हम इसे जानते हों और उन परिवर्तनों को करने के लिए यह वास्तव में हमारे लिए लाभकारी है; और यह दैनिक रोटी या कुछ प्रक्रिया भोजन के कॉल का विरोध करने के लिए बहुत कठिन है जिसे हम बाँधते हैं। इसलिए यदि आप चुनौती के उस हिस्से को दूर करने में लोगों की मदद करने के लिए कोई उपकरण रखते हैं तो मैं उत्सुक हूं? कभी-कभी ऐसा लगता है कि ’ सबसे कठिन हिस्सा है।

इजाबेला: हाँ, कभी-कभी मुझे लगता है कि हम अपने तरीके से मिलते हैं या कभी-कभी हमारे जीवन में ऐसे लोग होते हैं जो हमारे तरीकों से मिलते हैं। और इसका एक बहुत कुछ नई आदतें पैदा कर रहा है।

तो, इस तरह से खाने के लिए अपने आप से गुजरना और इसे सुपर आसान बनाना। और इसलिए वह ’ फूड फ़ार्माकोलॉजी का एक बड़ा हिस्सा है, क्या आप जानते हैं, हम वास्तव में लोगों के लिए इसे सरल कैसे बनाते हैं ताकि यह सिर्फ प्राकृतिक हो जाए, यह एक आदत बन जाती है, इस तरह से भोजन करना आसान हो जाता है जैसे कि इसे खाने के लिए नहीं। जिस तरह से हम खाना खाते थे।

इसमें थोड़ा समय लगता है। यह बहुत साहस लेता है, यह बहुत प्रयोग करता है। इसलिए मैंने & lsquo; वास्तव में उन लोगों के लिए आसान बनाने की कोशिश की, जहां से हम शुरुआत करते हैं। हमारे पास भोजन की योजना है, हमारे पास व्यंजनों हैं, हमने बात की कि जब आप बाहर खा रहे हैं, तो ठीक से संक्रमण कैसे करें। इसलिए, विभिन्न प्रकार के जर्नलिंग का उपयोग करते हुए, चीजों को सरल कैसे रखें।

वहाँ एक बड़ी बात यह भी है कि जो मैं सुझाता हूं, वह वास्तव में आपके जीवन के लोगों को देख रहा है, यह सुनिश्चित करना कि वे आपका समर्थन कर रहे हैं और उनके साथ साझा कर रहे हैं कि यह कुछ ऐसा है जिसे आप करना चाहते हैं। बहुत बार, दुर्भाग्य से, मैं देखूंगा कि लोगों के प्रयासों को उनके प्रियजनों या उन लोगों द्वारा तोड़फोड़ किया जा सकता है जो शायद सबसे अच्छे दोस्त नहीं हैं जो उनके पास हो सकते हैं।

और वास्तव में खुद की सराहना करने और अपने आप पर दया करने के बारे में कभी-कभी अपने जीवन में अन्य लोगों को यह बताने से शुरू होता है कि आपके पास ये सीमाएं हैं, और आपको इसके साथ उनके समर्थन की आवश्यकता है। बहुत बार, यह ’ सरलता से कह रहा है, जैसे, “ अरे, मैं वास्तव में इस आहार के साथ आपके समर्थन को पसंद करूंगा जो मैं कर रहा हूं। और क्या आप मेरे लिए हो सकते हैं, मैं वास्तव में इसकी सराहना करूंगा, ” और यह बहुत बार काम करता है।

अन्य कई बार, हमारे जीवन में ऐसे लोग हो सकते हैं जो & hellip हैं; कुछ लोग उन्हें पिशाच कहते हैं, है ना? मेरे पास एक महिला थी जो साझा करती थी, उसकी एक सहेली थी जो विश्वास नहीं करती थी कि वह विभिन्न खाद्य पदार्थों के प्रति संवेदनशील है। और यह “ मित्र ” उसे रात के खाने के लिए आमंत्रित किया और उसे बताया कि उसका भोजन लस मुक्त और डेयरी मुक्त होगा। और जैसे ही महिला ने इसे खाना शुरू किया, वह बीमार होने लगी। और यह इसलिए था क्योंकि दोस्त “ उसका परीक्षण कर रहा था। ” तो वह सिर्फ इन खाद्य पदार्थों के एक झुंड में वहाँ फँस गई, यह देखने के लिए कि क्या वह प्रतिक्रिया करने वाली थी। और मुझे बहुत बार ऐसा लगता है, जैसे, कि हम इस तरह से दोस्तों के बिना कर सकते हैं। मैं कहूंगा कि भड़काऊ खाद्य पदार्थ, उन्हें हमारे जीवन से हटाना बहुत फायदेमंद होगा, और भड़काऊ लोगों को हटाने से कई गुना अधिक फायदेमंद हो सकता है।

केटी: हाँ, यह उन कहानियों को सुनने के लिए अविश्वसनीय नहीं है। और मैंने & lsquo; स्कूल में बच्चों के साथ उन लोगों के बारे में भी सुना, जिनके पास मूंगफली से एलर्जी के साथ दोस्त थे, अपने दोपहर के भोजन में मूंगफली डालने की कोशिश कर रहे थे, जैसे कि मैं सिर्फ मूंगफली, जिसमें मैं कर सकता / सकती हूं, वह भी नहीं। यह मेरे से परे है। लेकिन इसलिए हमें व्यावहारिक पक्ष के माध्यम से ले जाएं। हाशिमोतो के साथ उन खाद्य पदार्थों में से कुछ हैं जिन्हें आपने पाया है विशेष रूप से फायदेमंद हैं?

इजाबेला: तो मैं आपको दो खाद्य पदार्थ दूंगा जो लोग अपने घरों में तुरंत शुरू कर सकते हैं। और उनमें से एक हरे रंग की स्मूथी और दूसरा एक ’ अस्थि शोरबा हो सकता है। तो हरी स्मूथी के साथ, 60% लोगों ने थायराइड की स्थिति होने पर ग्रीन स्मूथी को मददगार पाया है। तो, मुझे जोड़ना चाहिए, मैंने थोड़ा सा & hellip किया; मेरे पास एक परिणाम अनुसंधान पृष्ठभूमि है।

इसलिए मैं गया, और यही कारण है कि मैंने इन विशिष्ट खाद्य पदार्थों और व्यंजनों और भोजन की योजना बनाई है, यह देखते हुए कि हाशिमोतो के साथ अधिकांश लोगों के लिए क्या काम करता है? अपने क्लाइंट के काम के साथ-साथ बाद में बहुत से परिणाम के साथ अनुसंधान करने पर आधारित है। मेरे पाठकों। अस्सी प्रतिशत लोगों ने कहा कि स्मूदी ने उन्हें अधिक ऊर्जा दी, 60% का दावा है कि वे मूड में सुधार करते हैं, और 40% ने वजन पर लाभ देखा।

इसलिए, स्मूदी के इतनी अच्छी तरह से काम करने के कारणों में से एक यह है कि वे पाचन तंत्र के बिना हमारे सिस्टम में पौष्टिक भोजन को बढ़ाने का एक शानदार तरीका हैं। तो, हमारे पास इन सभी अलग-अलग खाद्य पदार्थ हैं जो कटा हुआ होने वाले हैं। इसलिए वे पचाने में आसान होते हैं, भले ही हमारे पास पाचन एंजाइमों की कमी हो। और फिर वह तरीका जो हमारे शरीर में हमारी कुछ ऊर्जा को मुक्त करता है, इसलिए यह पचाने की कोशिश करने पर केंद्रित नहीं है।

और फिर हम भी इन सामग्रियों को देने में सक्षम होने जा रहे हैं, उन्हें इस तरह से अवशोषित करने के लिए बहुत आसान बनाते हैं। मुझे नाश्ते और स्नैक्स के लिए हरी स्मूदी की सिफारिश करना पसंद है। एक बड़ा चेतावनी यह है कि आप फल का एक टन नहीं डालते हैं और इसे ग्रीन स्मूथी कहते हैं। इसलिए हम शायद एक फल की सेवा करते हुए और दूसरा चार से छह सर्विंग सब्जियों की तरह करते हुए देखना चाहते हैं। तो ये हैं गाजर, एवोकाडो, अजवाइन जैसी चीजें और फिर मैं हाइपोएलर्जेनिक प्रोटीन स्रोत का उपयोग करना पसंद करता हूं, जैसे कि हाइड्रोलाइज्ड बीफ प्रोटीन या मटर प्रोटीन। और आपके पास सुबह में पहली चीज हो सकती है और बाद में नाश्ते के रूप में।

दूसरी चीज जो वास्तव में शानदार है और वास्तव में, हड्डी शोरबा के रूप में वास्तव में आसान है। अस्थि शोरबा में हमारी आंत की परत, हमारी त्वचा और हाशिमोटो के 70% लोगों के समर्थन के लिए कोलेजन और पोषक तत्व होते हैं, वे कहेंगे कि उन्होंने इसे फायदेमंद पाया। वास्तव में बड़े लाभों में से एक ऊर्जा में वृद्धि और मनोदशा में सुधार के साथ-साथ त्वचा की बनावट, बालों में वृद्धि और कुछ जोड़ों के दर्द को कम करना है जो अक्सर लोगों को होते हैं। जिन चीजों को मैं करना पसंद करता हूं, उनमें से कुछ चिकन पैरों में फेंकना, कुछ चिकन ड्रमस्टिक्स में फेंकना, कुछ अजवाइन, प्याज, और गाजर, थोड़ा सा ऐप्पल साइडर सिरका, इसे पानी के साथ बंद करें और एक धीमी कुकर में डालें। या एक प्रेशर कुकर और इसे अपना काम करने दें।

केटी: हाँ, प्रेशर कुकर के लिए धन्यवाद। वे निश्चित रूप से अस्थि शोरबा बनाना सुनिश्चित करते हैं। मुझे पता है कि एक प्रश्न हम शायद प्राप्त करने वाले हैं, इसलिए मैं ’ सिर्फ यह संबोधित करना चाहता हूं कि क्रूसिफस सब्जियों के बारे में क्या है? क्योंकि मुझे ऐसा लगता है कि वे किसी भी प्रकार की थायरॉयड स्थिति वाले लोगों के लिए एक विवादास्पद विषय हैं। क्या वे स्मूथी में जा सकते हैं? क्या उन्हें कच्चा खाया जा सकता है? क्या उन्हें बिल्कुल खाना चाहिए? उन पर आपका क्या है?

Izabella: यह एक महान प्रश्न है। और यह उन चीजों में से एक है जिसे मैंने देखने में बहुत समय बिताया है क्योंकि यह सब जानकारी वहाँ थी कि कैसे, यदि आपके पास थायरॉयड की स्थिति है, तो ब्रोकली सबसे बुरी चीज थी जो आपके जीवन में हो सकती है। । और सभी अनुसंधानों को goitrogens में देखना, जो वास्तव में एक व्यापक शब्द है।

Goitrogen का मतलब है कि थायराइड फ़ंक्शन में हस्तक्षेप। और, बहुत बार, पुराने दिनों में क्रूस पर वापस जाने को गोइट्रोगन्स के रूप में वर्गीकृत किया गया था क्योंकि वे एक विशिष्ट तरीके से थायरॉयड फ़ंक्शन में हस्तक्षेप करते थे। और यह इसलिए था क्योंकि उन्होंने थायरॉयड ग्रंथि में आयोडीन अवशोषण को अवरुद्ध कर दिया था। अब, हम आजकल जो जानते हैं, वह यह है कि थायराइड विकारों के अधिकांश मामले हाशिमोटो के कारण होते हैं, और यह थायरॉयड ग्रंथि पर एक ऑटोइम्यून हमला है। दिन में वापस, थायरॉयड रोग के अधिकांश मामले आयोडीन की कमी के कारण होते थे। और इसलिए, निश्चित रूप से, थायरॉयड ग्रंथि में आयोडीन अवशोषण को अवरुद्ध करने वाली चीजें संभावित रूप से बदतर बना सकती हैं। लेकिन अब हम जानते हैं कि हमीसोटो के साथ हम में से अधिकांश, मैं कहूंगा कि शायद हम में से 90% आयोडीन की कमी नहीं होने देंगे। और वास्तव में, अनुसंधान से पता चला है कि बहुत अधिक आयोडीन वास्तव में हाशिमोटो पर ला सकता है।

और इसलिए हम में से अधिकांश के लिए खाद्य पदार्थ जैसे कि ब्रोकोली, फूलगोभी जैसे खाद्य पदार्थ, ये सभी अद्भुत क्रूसिफ़ियर पूरी तरह से सुरक्षित हैं। हम में से कुछ प्रतिशत के लिए, वे थायरॉयड ग्रंथि में आयोडीन अवशोषण के साथ हस्तक्षेप कर सकते हैं। और मैं कहूंगा, उन लोगों को वैसे भी कम खुराक वाले आयोडीन की खुराक पर होना चाहिए। और, एक और चीज जो आप कर सकते हैं, आप या तो उन्हें किण्वित कर सकते हैं या आप सब्जियों को उबाल सकते हैं, स्टीम कर सकते हैं या पका सकते हैं और इससे उनमें से जाने वाले आयोडीन ब्लॉकिंग प्रभाव टूट जाएंगे।

और मैं कहूंगा, बस लगभग 10% लोगों को ऐसा करने की आवश्यकता है। तो, आगे बढ़ो और अपने क्रूस को खाओ, अपने ब्रोकोली, यह आपके जिगर detoxify के लिए उत्कृष्ट है। यह आपके हार्मोन के लिए बहुत अच्छा है, और यह आपके थायरॉयड को भी सहारा देने में मदद करेगा।

केटी: ठीक है, और यहां तक ​​कि उन लोगों को बस आप जैसे एवोकैडो, अजवाइन, खीरे, उस तरह की चीजें, गैर-गोइट्रोजेनिक सब्जियां और स्मूदी और अभी भी ठीक होने के लिए छड़ी कर सकते हैं।

इजाबेला: बिल्कुल। मैं कहूंगा कि अगर लोगों के पास सल्फर के मुद्दे हैं, तो उन्हें सल्फर खाद्य पदार्थों को तोड़ने में परेशानी होती है, जो इसमें आ सकती है, इनमें से कुछ सब्जियों के साथ समस्या हो सकती है जो सल्फर में उच्च हैं। और कुछ लोग जिनके पास SIBO के साथ समस्याएँ हैं, उनके पास कुछ घटकों को तोड़ने का कठिन समय हो सकता है।

लेकिन आम तौर पर, मैं कहूंगा, आप वास्तव में व्यक्ति को समग्र रूप से देखना चाहते हैं। जब तक आप बर्फ के चिप्स के नीचे और कहे जा रहे हैं, तब तक आप अधिक से अधिक खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित नहीं करना चाहते हैं, तो ठीक है, यह प्रतिक्रिया करता है, और rdquo; चलो और पूरे शरीर को देखें यदि आपके पास आयोडीन की कमी है, तो आपको कम खुराक में एक आयोडीन पूरक लेना चाहिए और आपको अधिक खाद्य पदार्थों में जोड़ना चाहिए, जो कि संतुलित हैं। यदि आपके पास SIBO है, तो आपको पता होना चाहिए कि, यदि आपके पास सल्फर मुद्दे हैं, तो आपको अधिक से अधिक खाद्य पदार्थों को खत्म करने के बजाय सल्फर से छुटकारा पाने के लिए अपने डिटॉक्सिफिकेशन सिस्टम पर काम करना चाहिए।

केटी: यह समझ में आता है। और बचने के लिए खाद्य पदार्थों के बारे में क्या? क्या हाशिमोटो, किसी भी ग्रे क्षेत्र खाद्य पदार्थों के लिए कोई सार्वभौमिक हैं?

Izabella: मैं कहूंगा कि सार्वभौमिक लोग लस, डेयरी और सोया होने वाले हैं। मैंने पाया कि लोगों का एक बड़ा प्रतिशत है, इसलिए 80% से अधिक लोग हाशिमोटो के होने पर बेहतर लस मुक्त और डेयरी मुक्त महसूस करते हैं। और ये दोनों खाद्य पदार्थ हाशिमोटो के लोगों के लिए बहुत प्रतिक्रियाशील प्रतीत होते हैं और संभवतः इसमें थायरॉयड ग्रंथि के साथ, ग्लूटेन के साथ, डेयरी के साथ कुछ क्रॉस रिएक्टिविटी हो सकती है। हम यह सुनिश्चित नहीं कर रहे हैं कि तंत्र कैसे काम कर रहा है।

लेकिन फिर, मैं हाशिमोतो के साथ 88% लोगों को कहूंगा कि वे एक लस मुक्त आहार पर बेहतर महसूस करते हैं। और फिर 80% लोग डेयरी-मुक्त आहार पर बेहतर महसूस करते हैं। सोया के साथ, हम लगभग 63% लोगों को बेहतर महसूस कर रहे हैं, लेकिन यह बहुत उल्लेखनीय है कि वे अपने थायरॉयड एंटीबॉडीज में कितना अंतर देखते हैं जब वे उस भोजन को भी खत्म कर देते हैं।

तो, यह आम तौर पर ज्यादातर लोगों के लिए एक प्रारंभिक बिंदु है। और मैं कहूंगा कि लंबे समय तक लस और सोया सीमा से दूर रहने वाले हैं। कुछ लोग समस्याओं के बिना सफलतापूर्वक डेयरी को फिर से तैयार करने में सक्षम हैं।

केटी: समझ गया। क्या इन के लिए अच्छे विकल्प हैं जिन्हें मैं जानता हूं कि आप रसोई की किताब में इसके बारे में बात करते हैं, लेकिन आप क्या सलाह देते हैं क्योंकि मुझे पता है कि बहुत सारे लोगों के लिए बहुत अधिक आरामदायक खाद्य पदार्थ हैं, इसलिए क्या ऐसे विकल्प हैं जो हम इसके बजाय उपयोग कर सकते हैं?

Izabella: हाँ, बिल्कुल। आप पर निर्भर करता है कि आपके शरीर के लिए किस प्रकार के खाद्य पदार्थ काम कर रहे हैं या नहीं। मुझे ग्लूटेन पसंद है, अगर आप अनाज से बच रहे हैं तो आप एक विकल्प के रूप में चावल या एक प्रकार का अनाज रख सकते हैं। नारियल, बादाम, कसावा, टैपिओका, टाइगर नट से बने फ्लेवर बढ़िया विकल्प हैं। मुझे व्यक्तिगत रूप से वास्तव में कसावा का आटा पसंद है। मुझे लगता है कि मैं इसे कई अलग-अलग बेक किए गए सामानों में उपयोग कर सकता हूं, और यह वास्तव में, वास्तव में थोड़ा अलग प्रकार के ब्रेड्स और पाईज़ में काम करता है। यदि आप स्मूदी कर रहे हैं, तो डेयरी के लिए, बादाम का दूध और नारियल का दूध दो संभावित गो-& rsquo हैं। यदि आप दूध चाहते हैं, तो ये अद्भुत विकल्प हैं, और इन दोनों को योगर्ट में बनाया जा सकता है।

काजू को ऐसी चीज़ों में बनाया जा सकता है जो क्रीम चीज़ की तरह होती हैं। मैं वास्तव में & hellip का उपयोग करना पसंद करता हूं; आहार के पनीर जैसे विभिन्न प्रकार के चीज़ों का उपयोग किया जा सकता है। मैं बहुत से प्रसंस्कृत फ़ॉस्ड की सिफारिश नहीं करने की कोशिश करता हूं। लेकिन आपके cravings को पूरा करने के लिए अलग-अलग तरीके हैं। प्रोटीन के लिए, मुझे हाइड्रोलाइज्ड बीफ प्रोटीन पसंद है। मुझे पता है कि मैं अपने दिन की शुरुआत सुबह मट्ठा प्रोटीन के साथ करती थी। और यह मेरे लिए बहुत, बहुत भड़काऊ था क्योंकि मुझे मट्ठा संवेदनशीलता थी लेकिन आप मटर प्रोटीन या हाइड्रोलाइज्ड बीफ प्रोटीन करने से दूर हो सकते हैं, जो आमतौर पर बहुत से लोगों के लिए हाइपोलेर्लैजेनिक होने वाले हैं। और फिर, आप जानते हैं, सोया के साथ, यह सोया कई बार एक संसाधित भोजन है, इसलिए मुझे ऐसा नहीं लगता कि हमें इसके लिए बहुत सारे विकल्प तलाशने की आवश्यकता है। संभावित रूप से, यदि आप सोया दूध कर रहे थे, तो आप सिर्फ नारियल के दूध और बादाम के दूध का उपयोग कर सकते हैं। जो आपकी भी सेवा करेगा।

केटी: बिल्कुल सही। और बहुत ज्यादा किसी भी तरह के खाद्य पदार्थ तो उस सूची में नहीं हैं, जैसे कि किसी भी प्रकार के मीट जो कि स्वच्छ सोर्सिंग, सब्जियों, फलों से हैं, उन सभी को अच्छा माना जाता है?

इजाबेला: तुम्हें पता है, बिल्कुल, निर्भर करता है … ज्यादातर लोगों के लिए, वे हर प्रकार के मांस, सब्जियों के बहुमत और फिर फलों के बहुमत को सहन करने में सक्षम हैं। और बहुत बार, आप जानते हैं, मैं कहूंगा कि लोगों को आमतौर पर एक प्राथमिक खाद्य संवेदनशीलता या अधिकतम पर दो या तीन प्राथमिक खाद्य संवेदनशीलताएं होती हैं।

और एक बार जब हम इन उपचारों और पुनर्स्थापनों का एक बहुत कुछ कर लेते हैं, तो हम बहुत सारे इन खाद्य पदार्थों को वापस जोड़ने में सक्षम होने वाले हैं। इसलिए अल्पावधि के लिए, मैं ऑटोइम्यून पैलियो आहार या पालेओ आहार जैसे आहार की सिफारिश कर सकता हूं, जिसके लक्ष्य के साथ अंततः विभिन्न खाद्य पदार्थों को वापस भेजा जा सकता है। और “ हाशिमोटो ’ एस फूड फार्माकोलॉजी ” रसोई की किताब में वास्तव में तीन अलग-अलग प्रकार के टेम्पलेट प्रोटोकॉल हैं।

वे इंट्रो डाइट पर आधारित हैं, जो ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, सोया फ्री है। और फिर हमारे पास पेलियो-प्रकार प्रोटोकॉल है, और फिर हमारे पास अधिक ऑटोइम्यून पैलियो-प्रकार प्रोटोकॉल है। और यह लोगों के लिए वास्तव में इन प्रोटोकॉलों के बीच आगे पीछे जाने के लिए था, जो कि उनकी आवश्यकता के आधार पर है, जहां उन्हें शुरू करने की आवश्यकता है। कभी-कभी वे अपने अधिक प्रतिबंधक आहार के साथ शुरुआत करना चाहते हैं और अधिक से अधिक खाद्य पदार्थों के लिए अपने तरीके से काम कर सकते हैं।

कभी-कभी वे सिर्फ इंट्रो डाइट के साथ शुरुआत कर सकते हैं और यह देखने के लिए अधिक खाद्य पदार्थ निकाल सकते हैं कि उनकी चिकित्सा कहां है। कुकबुक के लिए मेरा लक्ष्य यह था कि, इसमें विभिन्न व्यंजनों का एक टन था जिसे आगे और पीछे संशोधित किया जा सकता था। तो आप & lsquo; जैसा नहीं होना चाहिए, “ ओह, नहीं, अब मैं पेलियो हूं। अब, मुझे इसके लिए 17 कुकबुक खरीदनी होंगी। ” मेरा मतलब है, आप अभी भी कर सकते हैं, और आप अभी भी इसे दिखा सकते हैं यदि आप ’ आपको क्या पसंद है। लेकिन पुस्तक वास्तव में एक व्यक्ति को अपनी संपूर्ण चिकित्सा यात्रा में समर्थन देने के लिए है।

केटी: गोत्चा। और यही मेरा अनुभव भी था। मुझे जल्दी पता है, मेरे लिए, कुछ खाद्य पदार्थ, मैं अब डेयरी को वापस जोड़ सकता हूं और मैं इसके साथ ठीक करता हूं, लेकिन सभी डेयरी मेरे लिए सबसे पहले बाहर थीं, साथ ही कुछ बेतरतीब तरह जैसे हरी बीन्स और अंडे जो मुझे पता हैं हाशिमोतो के साथ बहुत से लोगों के लिए प्रतिक्रियाशील, कम से कम उस प्रारंभिक भड़काऊ चरण में भी।

यह प्रकरण जस्ट थ्रू प्रोबायोटिक्स द्वारा प्रायोजित है। मुझे यह कंपनी तब मिली जब सबसे अधिक शोध समर्थित और प्रभावी प्रोबायोटिक उपलब्ध थे और मुझे उनके उत्पादों के अंतर पर उड़ा दिया गया था! वे दो आधारशिला उत्पादों की पेशकश करते हैं जो नैदानिक ​​रूप से अध्ययन और अत्यधिक प्रभावी हैं। पहला उनका प्रोबायोटिक है, जिसका अध्ययन लीक आंत के साथ मदद करने और उदाहरण के लिए ग्रीक योगर्ट जैसे कुछ अन्य प्रोबायोटिक्स या लाभकारी जीवों के रूप में 1,000 गुना तक जीवित रहने के लिए किया गया है। अंतर यह है, उनके बीजाणु-आधारित उपभेद अन्य प्रकार के प्रोबायोटिक्स की तुलना में पूरी तरह से अलग तरह से काम करते हैं। इसके अलावा, यह प्रोबायोटिक शाकाहारी, डेयरी मुक्त, हिस्टामाइन मुक्त, गैर-जीएमओ है, और सोया, डेयरी, चीनी, नमक, मकई, पेड़ के नट या लस के बिना बनाया जाता है - इसलिए यह सभी के लिए सुरक्षित है; मेरे बच्चे का भोजन उनके प्रोबायोटिक में बेसिलस इंडिकस एचयू 36 नामक एक पेटेंट तनाव होता है, जो पाचन तंत्र में एंटीऑक्सिडेंट पैदा करता है - जहां वे आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित कर सकते हैं। उनका अन्य उत्पाद K2-7 है, और इस पोषक तत्व-आपने इसके बारे में शायद ही सुना होगा- “ एक्टिविटर एक्स, ” सुपर-पोषक तत्व जो वेस्टन ए। मूल्य - एक दंत चिकित्सक मुख्य रूप से पोषण, अच्छे स्वास्थ्य, हड्डियों के विकास और मौखिक स्वास्थ्य के बीच संबंधों पर अपने सिद्धांतों के लिए जाना जाता है। उन्होंने दुनिया में स्वास्थ्यप्रद समुदायों में खाद्य पदार्थों में यह प्रचलित पाया। उनका के 2 एकमात्र दवा ग्रेड है, प्रकाशित सुरक्षा अध्ययन के साथ सभी-प्राकृतिक पूरक। प्रोबायोटिक की तरह, यह भी लस, डेयरी, सोया, अखरोट और जीएमओ मुक्त है। दोनों को भोजन के साथ लिया जाता है इसलिए मैं दोनों को रसोई की मेज पर रखता हूं। मेरे पिताजी को सप्लीमेंट्स लेने में याद रखने में परेशानी होती है, इसलिए उन्होंने उन्हें काली मिर्च शेकर के लिए इस्तेमाल किया, जिसे वे दैनिक उपयोग करते हैं, और वे अब अपनी दैनिक सूची में भी हैं। उन्हें justthrivehealth.com/wellnessmama पर देखें और 15% बचाने के लिए कोड wellnessmama15 का उपयोग करें!

यह पॉडकास्ट आपके लिए सबसे अच्छा CBD I & rsquo द्वारा लाया गया है; इसे ओजई एनर्जेटिक्स कहा जाता है और यहाँ ’ मुझे क्यों पसंद है … सबसे पहले, यह ’ 20 गुना अधिक अवशोषक है कि अधिकांश CBD, जो इसे एक अविश्वसनीय मूल्य बनाता है। ओजाई सीबीडी का 99% से अधिक हो जाता है, जहां बाजार में 90% सीबीडी की तरह उनकी पेटेंटेड कोलाइडल तकनीक (यह लिपोसोमल नहीं है) के कारण इसे आपके शरीर में जाने की आवश्यकता होती है। वास्तव में, इन तेलों में CBD का 90% डॉन & rsquo नहीं है, यहां तक ​​कि यह आंत और यकृत और रक्त में अतीत बनाता है। इसे “ पहला पास प्रभाव ” कहा जाता है। फिर 90% सीबीडी जो इसे उन कोशिकाओं के लिए उपलब्ध कराता है, जिन्हें इसकी आवश्यकता नहीं है। ओजाई इस समस्या को अपने कोलाइडल सिस्टम से हल करते हैं। मुझे संदेह हुआ और पहली बार मैंने इसे आज़माया, मैंने लगभग 15 सेकंड में एक ध्यान देने योग्य प्रभाव महसूस किया, जो कि अन्य ब्रांडों I ’ के साथ 20-30 मिनट की तुलना में बहुत तेज़ है। इसलिए अब जब भी मुझे कोई तनाव या चिंता महसूस होती है या नींद न आने की समस्या होती है, तो मैं उनके सीबीडी तेल का उपयोग करता हूं। उनका CBD पूरी तरह से ऑर्गेनिक अवयवों और 3 पार्टी वेंडर्स द्वारा हेवी मेटल्स, VOC'S, पेस्टिसाइड्स, हर्बिसाइड्स, माइक्रोबर्स और टेपेन्स और कैनाबिनोइड्स की सामग्री के परीक्षण से प्राप्त होता है। क्योंकि यह संस्करण तेज़ी से अवशोषित होता है, आप यह भी जान सकते हैं कि क्या आपको सही खुराक मिल रही है क्योंकि बहुत अधिक इष्टतम नहीं है। यहां ’ s कैसे: क्योंकि ओजाई इतनी तेजी से काम करता है, यह आपके शरीर के भांग के रिसेप्टर को संशोधित करने के लिए आपके शरीर का कारण बनता है। जब आपके शरीर को अधिक सीबीडी की आवश्यकता होगी, तो स्वाद कड़वा हो जाएगा, लेकिन जब आपके पास पर्याप्त हो, तो मिठाई में बदल जाएगा। इसका परीक्षण करने के लिए, बस एक & frac14 लें; ड्रॉपर, 30 सेकंड प्रतीक्षा करें, फिर महसूस करें कि क्या यह कड़वा या मीठा है या नहीं। यदि यह कड़वा है, तो मिठाई तक दोहराएं। ओजाई एक प्रमाणित बी कॉर्प भी है और वे अपने सर्वर को पवन ऊर्जा से संचालित करते हैं, वे पूरी तरह से रिसाइकिल पैकेजिंग का उपयोग करते हैं, उन किसानों के साथ संबंध बनाने के लिए काम करते हैं जो उन सामग्रियों का उपयोग करते हैं, जो उचित व्यापार मजदूरी सुनिश्चित करते हैं, और केवल पुनर्योजी खेती प्रथाओं का समर्थन करते हैं। उनके बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करें और ojaienergetics.com/wellnessmama पर एक विशेष उपहार प्राप्त करें।

केटी: I ’ आपके लिए फल में थोड़ा अधिक वजन करने के लिए प्यार करता हूं, क्योंकि मुझे ऐसा लगता है कि यह एक बुरा प्रतिनिधि है, विशेष रूप से अब बोर्ड पर केटो आहार के साथ। और पेलियो के कुछ स्थानों के भीतर भी, और लोग फल से बच रहे हैं। आप फल और उसके पूरे स्वरूप के बारे में क्या सोचते हैं, यह सिर्फ प्राकृतिक फल है?

इजाबेला: मुझे फल बहुत पसंद है। मुझे लगता है कि फल शानदार है। यह स्वादिष्ट है। यह प्रकृति की तरह & rsquo का रेगिस्तान है। कुछ मामलों में, लोग, जब रक्त शर्करा के बहुत सारे मुद्दों पर उनकी प्रारंभिक चिकित्सा यात्रा होती है, तो उन्हें फल को सीमित करने की आवश्यकता हो सकती है। इसलिए ब्लड शुगर की समस्या के कारण उन्हें दिन में एक से दो सर्विंग करने पड़ सकते हैं। एक बार जब हम अपने सभी पोषक तत्वों को संबोधित करते हैं, हालांकि, उदाहरण के लिए, थियामिन बेहतर फल को सहन करने में मदद कर सकता है।

और एक बार जब हम एक स्वस्थ और नर्क से अधिक खा रहे हैं, स्वस्थ एक मुश्किल शब्द है, लेकिन एक पूरे खाद्य पदार्थ आहार से अधिक जहां हम अपने सिस्टम में उन वसा और प्रोटीन से भरपूर हो रहे हैं, हम अधिक संतुलित हो जाते हैं। और उस बिंदु पर हमें फल को प्रतिबंधित करने की आवश्यकता होगी। मुझे वास्तव में लगता है कि पोषण के साथ हमें जो करने की आवश्यकता है, वह संतुलन में वापस आ गया है और हमारे शरीर को एक लचीली अवस्था में ला सकता है।

और वह & lsquo; मुझे इस से “ हाशिमोतो ’ एस फूड फार्माकोलॉजी ” लोगों को यह बताना है कि भोजन को दवा के रूप में कैसे उपयोग करें और अपने शरीर के अंतर्ज्ञान का पालन करें कि उनके लिए सबसे अच्छा क्या है। इसलिए कभी-कभी वे बहुत अधिक फल खाने से लाभ उठा सकते हैं, जैसे गर्मियों में या जब वे निर्जलित होते हैं। और अन्य समय में वे अपने फल को सीमित करने से लाभान्वित हो सकते हैं जैसे कि सर्दियों में या जब उनकी रक्त शर्करा सभी जगह चल रही हो। और, मुझे लगता है, मेरा जवाब है, यह व्यक्ति पर निर्भर करता है, सही, और इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपनी चिकित्सा यात्रा पर कहां हैं।

केटी: मुझे यह याद है कि हालांकि, यह एक सामान्य स्थिति नहीं है कि हम इस से काफी हद तक उबर सकते हैं। और, यदि हम उन सीमाओं के भीतर रहते हैं जो हमारे शरीर और हमें दे रहे हैं और यह पता लगाते हैं कि हमारे लिए क्या काम करता है, तो हम में से अधिकांश खाद्य पदार्थ प्राप्त करने में सक्षम हैं। और मुझे यह पसंद है कि आपने लचीला कहा, क्योंकि, मुझे लगता है कि यह अक्सर रोग पर ध्यान केंद्रित करने और उस पर ठीक होने के लिए आसान है। लेकिन वास्तव में, हमें स्वास्थ्य पक्ष पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए और स्वास्थ्य की ओर बढ़ना चाहिए।

और, एक चीज़ जो मुझे आपकी नई किताब के बारे में बताती है, वह है, इतनी बहुमुखी और रेसिपी आश्चर्यजनक हैं। और यह ’ मुझे लगता है कि यह अक्सर आपको लगता है कि आप एक विशिष्ट स्वास्थ्य की स्थिति के लिए एक प्रतिबंधक आहार में जा रहे हैं, लोग अक्सर एक सुंदर ब्लैंड, बहुत बुनियादी आहार की आशा करते हैं, और यह बिल्कुल पसंद नहीं है। तो क्या आप हमें पुस्तक में उन व्यंजनों के कुछ उदाहरण दे सकते हैं जिन्हें आप प्यार करते थे या जो आपके परिवार विशेष रूप से प्यार करते हैं?

इजाबेला: ज़रूर। तो बहुत सारे व्यंजन मेरी बहुत सारी संस्कृति पर आधारित होने वाले हैं। इसलिए मैं पोलैंड से हूं, वहां बहुत सारे पारंपरिक पोलिश मेले होने वाले हैं। तो मुझे लगता है कि बहुत सारी रेसिपीज़ जो कि पेलियो दुनिया में लोगों के लिए नई हैं, जैसे कि भरवां गोभी रोल, ये वास्तव में बनाई जा सकती हैं, वे स्वाभाविक रूप से लस मुक्त होने वाली हैं। लेकिन आप चावल के बजाय चावल, फूलगोभी का उपयोग करते समय उन्हें भी पालो बना सकते हैं। वहाँ एक शिकारी स्टू नुस्खा है जो मूल रूप से आपके रसोई घर में आपके पास मौजूद हर चीज को शामिल करता है और आप कुकर को धीमा करते हैं और यह बहुत स्वादिष्ट है। और मेरे पास बहुत सारे पीज़ हैं जो ऑटोइम्यून फ्रेंडली होने के लिए संशोधित किए गए थे, जो मेरी पोलिश संस्कृति से आ रहे थे।

और मेरे पास बहुत सारे विभिन्न खाद्य पदार्थ हैं, मैंने उन्हें वास्तव में सीधा और आसान बनाने की कोशिश की। तो एक सप्ताह में 80% व्यंजनों को बनाया जा सकता है। उनमें से बहुत से प्रेशर कुकर हैं, और धीमी कुकर की रेसिपी जो आप नहीं करते हैं, आपको खर्च करना होगा, आप जानते हैं, किचन में खाना पकाने में आपका पूरा जीवन लगता है। और फिर मैंने ’ लगभग 20% व्यंजनों को प्राप्त किया जो कि रात के खाने के दलों या सप्ताहांत के लिए अधिक फैंसी होने वाले हैं यदि आप कई चरणों का पालन करना चाहते हैं। और अगर आप उस तरह का आनंद लेते हैं, तो आपके साथ वहां प्रयोग करने में कुछ मजा आने वाला है।

मेरे पास बहुत से विभिन्न प्रकार के व्यंजन हैं जो मुझे व्यक्तिगत रूप से पसंद हैं। इसलिए हमें मैक्सिकन प्रेरणा मिली है। हमें इतालवी प्रेरणाएँ मिली हैं। हमें थाई प्रेरणा मिली है, साथ ही कुछ पूर्वी यूरोपीय भी। तो, मुझे लगता है कि वहां कुछ ऐसा होने वाला है, जिसके बारे में बस हर किसी को अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप पुस्तक मिल सकती है। चाहे वह एक चरवाहा हो और वह & lsquo; पाई हो जो & pso बना हो, चाहे वह ’ एक विशेष प्रकार का हैश हो। मेरे पति ने कुछ हत्यारे नरसंहार किए हैं, जो पालेओ और लस मुक्त होने वाले हैं, जो ज्यादातर लोगों को वास्तव में, विशेष रूप से आनंद लेते हैं।

और मैं वास्तव में, मैं वास्तव में आशा करता हूं कि लोग इन व्यंजनों का आनंद लें। मुझे लगता है कि हमने एक ही चीज़ को बार-बार खाने में बहुत समय बिताया है और हम यह महसूस नहीं करते हैं कि सिर्फ इसलिए कि हम ग्लूटेन, डेयरी और सोया नहीं खा रहे हैं, जिसे हम खा सकते हैं, बस एक बहुत, बहुत स्वादिष्ट आहार। और इसका काफी हिस्सा विभिन्न प्रकार की संस्कृतियों पर खींच रहा है।

केटी: हाँ, मैं दुनिया भर के खाद्य पदार्थों का बहुत बड़ा प्रशंसक हूँ। मैं ’ डी प्यार भी बस जल्दी से दो खाद्य पदार्थों पर ले जाना चाहता हूं जो इस तरह के अधिकांश आहारों में अर्ध-विवादास्पद और ग्रे क्षेत्र की तरह लगते हैं, जो आलू और मकई हैं। इसलिए, आपने शेफर्ड के पाई का उल्लेख किया है। और मुझे पता है कि आलू के बिना इसे बनाने के तरीके ’ लेकिन मैं उत्सुक हूं, उन लोगों के लिए आपके विचार क्या हैं जो उन खाद्य पदार्थों के प्रति संवेदनशील नहीं हैं?

इजाबेला: और इसलिए शेफर्ड और पाई कि हमारे पास व्यंजनों के लिए है, हम वास्तव में शकरकंद का उपयोग करते हैं या हम सफेद मीठे आलू का उपयोग कर सकते हैं जो नियमित आलू के करीब एक स्वाद देते हैं। और, मुझे लगता है कि शुरू में, ज्यादातर लोगों के लिए, आलू ठीक रहने वाले होते हैं, लेकिन कुछ लोग ऐसे होते हैं, जिनके पास नाइटशेड संवेदनशीलता होती है, जहां आलू, शायद प्रतिक्रियाशील और फिर गंभीर रक्त शर्करा के मुद्दों वाले लोग भी, उन्हें शुरू में अपने कुछ आलू को प्रतिबंधित करने की आवश्यकता हो सकती है।

मुझे पता है, वे पेलियो दुनिया में विवादास्पद हैं, ठीक है, क्योंकि वे हो सकते हैं, “ आप जानते हैं, क्या वे पेलियो हैं? या वे पैलियो नहीं हैं? ” और बहुत बार, हम देखेंगे कि उपचार के प्रारंभिक चरण में लोगों को उन्हें खत्म करने की आवश्यकता हो सकती है। और फिर जैसे-जैसे वे अपनी हिम्मत को और अधिक बढ़ाते हैं और अपने शरीर को ठीक करते हैं, वैसे-वैसे वे उन्हें वापस करने में सक्षम होते हैं।

मकई एक और दिलचस्प भोजन है। मकई के साथ चुनौतियों में से एक यह है कि यह आनुवंशिक रूप से संशोधित होने वाला है। तो अगर आप मकई की तलाश में हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप कार्बनिक पाइन खाते हैं। दूसरा मुद्दा यह है कि यह चीनी में बहुत अधिक है। और इसलिए, अगर हमें ब्लड शुगर की समस्या है तो हमें इससे समस्या हो सकती है। और फिर एक और बात है, दुर्भाग्य से मकई में प्रोटीन, कुछ लोगों के लिए प्रतिक्रियाशील होने जा रहे हैं। इसलिए, मकई शीर्ष खाद्य पदार्थों में से एक है, जो शीर्ष अनाज में से एक है जो हाशिमोटो वाले लोगों के लिए प्रतिक्रियाशील है।

बहुत बार कहेंगे, चलो ’ इसे खत्म करें अगर हम हेवन ’ टी परिणाम प्राप्त नहीं करते हैं कि हमें इंट्रो डाइट के साथ की जरूरत है, चलो कॉर्न को खत्म करने की कोशिश करें और देखें कि अतिरिक्त लक्षणों से छुटकारा मिलता है या नहीं। यह ऐसी चीज है जिसे वापस भेजा जा सकता है। मुझे पता है कि मुझे कॉर्न की बहुत समस्या थी। जब भी मुझे कॉर्न चिप लगी होती मैं 18 महीने की गर्भवती दिखती। और आखिरकार, मैं अब किसी भी तरह के मुद्दों के बिना यह परिचय देने में सक्षम था कि मैं कहां काम कर सकता हूं। बेशक, मैं हमेशा कार्बनिक प्रकार चुनूंगा, लेकिन मैं अब बिना किसी मुद्दे के मकई खा सकता हूं।

इसलिए, मुझे उम्मीद है कि आपके श्रोताओं के पास उन सवालों के जवाब होंगे। और मैं बस, मैं माफी माँगता हूँ अगर यह थोड़ा भ्रमित लगता है। और वह ’ वास्तव में मैंने पुस्तक क्यों लिखी है, आपको यह पता लगाने में मदद करने के लिए कि क्या, क्या ’ आपके लिए सही है, जहां हम विभिन्न प्रकार के लक्षण आकलन से गुजरते हैं।

उदाहरण के लिए, यदि आपको जोड़ों का दर्द है, तो बहुत बार यह कॉर्न से संबंधित हो सकता है या यह आलू और अन्य प्रकार के नाइट शेड्स से संबंधित हो सकता है। तो, आप अपने लक्षणों के आधार पर जानेंगे कि चीजों को अपने लिए कैसे संशोधित किया जाए। हम सामान्य व्यक्ति से बात कर रहे हैं, आप आवश्यक रूप से वह आहार नहीं खाना चाहते हैं जो हर कोई खाता है, आप अपने लिए सही आहार लेना चाहते हैं।

केटी: हाँ, मुझे लगता है कि इस तरह के एक महत्वपूर्ण बिंदु। और मुझे लगता है कि आपकी और आपके काम जैसी किताबें वास्तव में उस बारे में जागरूकता बढ़ाने में मदद कर रही हैं, और न केवल जागरूकता बढ़ाने के लिए, बल्कि लोगों को यह पता लगाने के लिए उपकरण भी देती हैं कि वास्तव में ऐसा क्या दिखता है। और आप व्यक्तिगतकरण और अपने स्वयं के शरीर और उन सभी पोषक तत्वों के बारे में गहराई से जानते हैं, जिनके बारे में हमने बात की थी। और मुझे लगता है कि इतना महत्वपूर्ण है।

मैं पहले से जानता हूं कि यह कितनी अच्छी तरह काम करता है क्योंकि मैं आपकी पहली किताब और आपकी पिछली किताब से गुजरा हूं, और मैं इन सभी पुस्तकों से गुजरा हूं और अपने जीवन में बदलाव देख रहा हूं। इसलिए मैं निश्चित रूप से लोगों को इसे देखने के लिए प्रोत्साहित करूंगा, खासकर अगर कोई भी ऐसा महसूस कर रहा है कि मैं अभी शुरुआती दौर में था, उस तरह के दिमागी कोहरे और आगे क्या करना है, यह जानने की लाचारी की तरह है। और आपके काम और हमारे पारस्परिक मित्र, डॉ। एलन क्रिश्चनसन को खोजने के बीच, यह मेरे लिए पूरी तरह से जीवन-परिवर्तन था।

इसलिए आप जो करते हैं उसके लिए मैं बहुत सराहना करता हूं। और, एक सवाल मुझे इंटरव्यू के अंत में पूछना पसंद है, मेरी सिफारिश इससे पहले कि मैं आपसे एक किताब के लिए कहूं जिसने मेरी जिंदगी बदल दी है वह आपकी नई रसोई की किताब है क्योंकि यह बहुत अच्छी है। लेकिन मुझे यह सुनना अच्छा लगता है कि क्या कोई पुस्तक या किताबें हैं जो आपके जीवन में वास्तव में प्रभावशाली रही हैं और क्यों।

इजाबेला: खैर, एक किताब जो वास्तव में प्रभावशाली थी “ द बॉडी इकोलॉजी डाइट ” डोना गेट्स द्वारा। तो, यह एक किताब थी जो कई दशक पहले सामने आई थी। और अब यह ’ का अपडेट संस्करण है और यह वास्तव में आपके पेट के स्वास्थ्य पर ध्यान केंद्रित करने, आपके शरीर के स्वास्थ्य को बहाल करने और दवा और पोषण के रूप में भोजन का उपयोग करने से गुजरता है।

और यह उन पुस्तकों में से एक है जो वास्तव में मेरे काम के लिए प्रेरित करती हैं। इसने मुझे अपनी हीलिंग यात्रा में बहुत मदद की। और, मैं सिर्फ इतना आभारी हूं कि मैं दूसरों की मदद कर सकता हूं, विशेष रूप से यह सुनने के लिए कि मैं ’ यह ऐसा सम्मान है।

केटी: ओह, धन्यवाद। और अंत में, अगर सलाह का एक टुकड़ा है कि आप दूर-दूर तक फैल सकते हैं, तो यह क्या होगा और क्यों?

इजाबेला: सलाह के वास्तव में बड़े टुकड़ों में से एक मैं सिर्फ महिलाओं और पुरुषों को सुनकर कहूंगा, वास्तव में अपने आप पर भरोसा करें और अपने शरीर पर भरोसा करें, अपने अंतर्ज्ञान पर भरोसा करें। और बहुत बार आपका शरीर आपको उन चीजों को बताएगा जो आपके डॉक्टर नहीं कर सकते हैं, एक पुस्तक नहीं हो सकती है, और आपके स्वयं के आंतरिक ज्ञान जो कह रहे हैं, उसमें धुन करने और सुनने की कोशिश कर रहा है, यह चिकित्सा के लिए एक महत्वपूर्ण घटक है, बनने के लिए ट्रुस्ट, अपने आप में सबसे खुश संस्करण।

मैं वास्तव में आशा करता हूं कि खाद्य फार्माकोलॉजी के साथ आप अपने शरीर के सूक्ष्म संदेशों की व्याख्या करने के कुछ उपकरण और कुछ तरीके दे सकते हैं। और मुझे आशा है कि आप ऐसा करना जारी रखेंगे और अपने आप में ट्यूनिंग पर काम करना जारी रखेंगे। मुझे वास्तव में ऐसा लगता है कि हमारी बुद्धि और उपचार और शक्ति कहां से आती है।

केटी: इतनी सुंदर और इतनी महत्वपूर्ण। और शो नोट्स में आप सभी के लिए वेलनेसमामा.fm सुनने के लिंक होंगे। तो हमने इन दोनों साइटों में से कुछ के बारे में इजाबेला की पुस्तकों और कुछ सहायक ब्लॉग लेखों के बारे में बात की है। उन लोगों की जाँच करना सुनिश्चित करें। यदि आप जॉगिंग कर रहे हैं या ड्राइविंग कर रहे हैं, तो केवल शो नोट्स, वेलनेसमा.कॉम देखें।

और इजाबेला, हमेशा की तरह धन्यवाद। मैं अपना समय पहले से ही नहीं छोड़ सकता। मैं आपसे दिन भर बात कर सकता था। और मुझे पता है कि हम मातृत्व के बारे में भी बात कर सकते हैं क्योंकि आपके पास एक मीठा, नया बच्चा है और कुछ समय बाद फिर से करना पसंद करेंगे।

Izabella: बहुत-बहुत धन्यवाद। आपके काम और आपकी दोस्ती के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद और मैं आपकी हर बात की सराहना करता हूं।

केटी: और अपने समय की सबसे मूल्यवान संपत्ति को हमारे साथ सुनने और साझा करने के लिए आप सभी को धन्यवाद। हम आपके लिए बहुत आभारी हैं और आपने ऐसा करने के लिए चुना है, और मुझे आशा है कि आप “ इंसब्रुक पॉडकास्ट के अगले एपिसोड पर फिर से मेरे साथ जुड़ेंगे। ”

यदि आप इन साक्षात्कारों का आनंद ले रहे हैं, तो क्या मेरे लिए iTunes पर रेटिंग छोड़ने या समीक्षा करने में दो मिनट का समय लगेगा? ऐसा करने से अधिक लोगों को पॉडकास्ट का पता लगाने में मदद मिलती है, जिसका अर्थ है कि अधिक माताओं और परिवारों को जानकारी से लाभ मिल सकता है। मैं वास्तव में आपके समय की सराहना करता हूं, और हमेशा सुनने के लिए धन्यवाद।