महिलाओं और संगीत थेरेपी के लिए उपवास

लोकप्रिय ब्लॉग फैटबर्निंगमैन के निर्माता एबेल जेम्स इस प्रकरण में मुझसे बात करते हैं कि वजन घटाने और मानसिक प्रदर्शन के लिए महिला विशिष्ट उपवास, चॉकलेट खाने के दौरान वजन कम करने और थेरेपी के लिए संगीत का उपयोग करने के बारे में बात करें।


हाबिल एक आधुनिक दिन पुनर्जागरण का आदमी है और बेस्टसेलिंग लेखक, पुरस्कार विजेता पॉडकास्टर, विश्व यात्री और एलिसन के पति हैं। उन्होंने भाग्य को 500 कंपनियों की सलाह दी है और एक प्रशंसित वक्ता हैं। हाबिल ने डार्टमाउथ कॉलेज में ऑनर्स के साथ साइकोलॉजिकल एंड ब्रेन साइंसेज में एकाग्रता के साथ एक वरिष्ठ फेलो के रूप में स्नातक किया और एक संगीतकार के रूप में दुनिया की यात्रा की। उनकी पुस्तक द वाइल्ड डाइट और उनके नए संगीत एल्बम दोनों ने इस वसंत को रिलीज़ किया।

इस कड़ी में, हम बात करते हैं:


  • हाबिल की सेहत की अपनी यात्रा, जिसमें उसके डॉक्टरों की सलाह का पालन करना और अपने स्वयं के जवाब खोजने से पहले प्रक्रिया में 30 पाउंड हासिल करना और 40 दिनों में 20 पाउंड का आसानी से खोना शामिल है (जबकि अभी भी चॉकलेट खा रहे हैं)
  • “ वाइल्ड डाइट ” है और यह अन्य आहारों से कैसे अलग है
  • हाबिल का उपवास और महिलाओं पर लागू होने वाले विशेष नियम
  • भोजन के लिए भावनात्मक जुड़ाव और भोजन के बारे में हमारी आधुनिक मानसिकता अक्सर हमें विफलता के लिए कैसे तैयार करती है
  • तनाव का रहन-सहन पर क्या असर पड़ता है और हाबिल ने ग्रिड से दूर जाना और तकनीक को बंद करना सीखा
  • स्वास्थ्य और चिकित्सा में संगीत की भूमिका और अपने बच्चों में संगीत के प्यार को कैसे बढ़ावा दें
  • माताओं स्वास्थ्य के बारे में तगड़े से क्या सीख सकते हैं
  • स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों में छिपी हुई चीजें

हाबिल स्वस्थ आदतें बनाने के लिए अपने पसंदीदा ऑनलाइन संसाधन और अपनी इच्छा के बारे में सलाह देने के लिए अपने तीन सुझाव साझा करता है।

उल्लेखित संसाधन:

  • द वाइल्ड डाइट बुक
  • द म्यूजिकल ब्रेन बुक
  • फैट बर्निंग मैन पोडकास्ट
  • लेख: आंतरायिक उपवास
  • लेख: भोजन आवृत्ति पतन
पॉडकास्ट पढ़ें

केटी: हाय, और इंसब्रुक पॉडकास्ट में आपका स्वागत है। मैं wellnessmama.com से केटी हूं। एक बेतरतीब तथ्य: क्या आप जानते हैं कि उपवास एक सदियों पुराना उपाय है जो बाइबिल के समय से भी पहले से चला आ रहा है। वास्तव में, प्लेटो यह कहने के लिए प्रसिद्ध था कि मैं अधिक शारीरिक और मानसिक दक्षता के लिए उपवास करता हूं। आज का अतिथि उस बारे में काफी कुछ जानता है और बाकी सब कुछ बहुत ज्यादा। हाबिल जेम्स एक सर्वश्रेष्ठ लेखक, संगीतकार, वक्ता और उद्यमी हैं। वह एक आधुनिक दिन पुनर्जागरण का आदमी है। वह आठ से अधिक देशों में स्वास्थ्य पॉडकास्ट की संख्या में से एक था। वह सबसे अधिक बिकने वाला लेखक है। उनके पास एक पुरस्कार विजेता वेब श्रृंखला है, द फैट बर्निंग मैन, और उन्होंने लाखों लोगों को अपने स्वास्थ्य को पुनः प्राप्त करने में मदद की। वह अपनी नई पुस्तक, & lsquo; द वाइल्ड डाइट, और यह कैसे विशेष रूप से सहायक है और महिलाओं के लिए और उपवास और आंतरायिक उपवास के बारे में और महिलाओं के लिए क्या अंतर है के बारे में विशेष रूप से आज हमसे बात करने के लिए यहाँ है। हाबिल, आपका स्वागत है, और यहाँ होने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद।

हाबिल: मुझे, केटी होने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद।




केटी: बहुत बढ़िया। पहले, मुझे अच्छा लगेगा अगर आप हमें अपनी कहानी के बारे में थोड़ा बता सकें, क्योंकि मुझे पता है कि लोग अब आपको जान सकते हैं कि आप हमेशा सही, जीवंत स्वास्थ्य पा सकते हैं। हमने आपकी कहानी के बारे में बात की है, इसलिए मुझे पता है कि मामला नहीं है। मैं आपको अपनी यात्रा, विशेषकर चॉकलेट खाते समय 20 पाउंड खोने के बारे में बताने के लिए प्यार करता हूँ;

हाबिल: हाँ, वह ’ सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है, चलो ईमानदार हो। बड़े होकर, मैं हमेशा सक्रिय और खेलों में था और मेरी काया नियंत्रण में थी। वयस्क जीवन में आने के बाद, मैं कॉलेज से बाहर आकर वाशिंगटन, डी। सी। में काम कर रहा था।
जीवनशैली के बहुत सारे कारक इस तथ्य से टकराए कि मेरे जीवन में पहली बार मेरे पास अच्छा बीमा था, मैं सबसे अच्छा डॉक्टर ढूंढने के लिए गया, क्योंकि हमारे पास थायरॉयड समस्याओं और उच्च रक्तचाप और अन्य के मेरे परिवार में एक इतिहास है इस तरह बातें। मुझे लगा कि मेरे पास यह अच्छा काम है, जबकि मेरे पास यह अच्छा बीमा है, आइए और वह सब कुछ करने की कोशिश करें जो हम किसी भी समस्या को उठा सकते हैं जो सामने आ सकती है।

मेरे डॉक्टर ने मुझे तुरंत आहार पर रखा। उन्होंने अपने पारिवारिक इतिहास के साथ कहा, आपको सुपर लो कैलोरी, सुपर लो फैट जरूर खाना चाहिए। यह पहली बार था कि मैंने वास्तव में आहार पर ध्यान देना शुरू किया। मैं लंबे समय से शाकाहारी और भोजन में दिलचस्पी ले रहा था, लेकिन यह पहली बार था जब किसी ने मेरी कलाई पर थप्पड़ मारा और कहा कि अगर आपको स्वस्थ रहना है तो आपको खाने की ज़रूरत है। मैं बहुत सारा अनाज और चीजें खा रहा था, जो डॉक्टर ने कहा कि ठीक सूची में थे जो कम वसा वाले या कम कैलोरी वाले थे और ज्यादातर कार्डबोर्ड की तरह चखते थे जो कि मैं आसानी से सफेवे में खरीद सकता था जो कुछ ही ब्लॉक दूर था। समय के साथ, मैं कुछ हफ़्ते और अपने नंबरों में जाऊंगा। । । मैं ’ डी एक कप में पेशाब। वह ’ मेरा खून लेगा। हम सब कुछ कर गुजरते हैं मेरे नंबर खराब होते रहे। मैंने डाइटिंग को और सख्त रखा। फिर, अचानक, कुछ साल गुजरते हैं, और मैं 23, 24 साल का हूं, और मैं 20 से 30 पाउंड अधिक वजन का हूं और ऐसा लगता हूं कि मैं 40 साल का हूं। मैं सुस्त महसूस कर रहा हूं।

यह कई अन्य लोगों के लिए भी होता है। मुझे लगा कि यह आनुवांशिकी है या ऐसा कुछ है जो मुझे बड़ा होने की तरह ही किस्मत में था। एक बिंदु पर, यह मेरे बॉस द्वारा वास्तव में वजन डालने और मोटा होने के लिए मुझ पर चीर-फाड़ करने के बाद था, मैंने आईने में देखा और मुझे यह स्पष्ट रूप से isn & rsquo पसंद नहीं है। मैं वास्तव में हमेशा खुद पर और गिनी पिगिंग में प्रयोग करता रहा हूं। उसी समय, मेरा बड़ा भाई सचमुच पम्पिंग आयरन और बॉडीबिल्डिंग का सामान बनाने लगा। हमारे पास '60 और 70' के दशक में ये सभी भूमिगत बॉडीबिल्डिंग पाठ्यपुस्तकें थीं। मैं उच्च वसा वाले आहारों पर पढ़ता हूं और वास्तव में समृद्ध खाद्य पदार्थों और स्वच्छ खाद्य पदार्थों का सेवन करता हूं। 60 के दशक में उन पुराने बॉडी बिल्डर लोगों में से कुछ जो अपने कम शरीर के वसा प्रतिशत पर जीते थे, वे दिन में 36 अंडे और एक दिन में भारी क्रीम और 2 गैलन दूध पी रहे थे। मेरा मतलब बेतुका है। मैंने सोचा कि अगर वहाँ और बहुत सारे चर लेने का एक तरीका है, तो यह एक आहार को बदल रहा है और लगभग विपरीत काम कर रहा है, कम वसा से उच्च वसा तक।


लगभग एक महीने बाद मैंने ऐसा किया, मेरे आहार के मूल तत्व अच्छे वसा को पंप कर रहे थे, जैसे कि घास खिलाया मक्खन, व्हिपिंग क्रीम, नारियल का तेल, एवोकाडो, जैसी चीजें, फिर कार्ब्स को रचाना, विशेष रूप से परिष्कृत अनाज और यहां तक ​​कि साबुत अनाज। लगभग एक महीने के बाद, मैंने 20 पाउंड गिरा दिए। इससे भी अधिक, मेरे शरीर ने यह सारी परिभाषा लगभग एक बॉडी बिल्डर की तरह दिखाई। मैं कितना आसान और सीधा था कि मैं किसी भी चीज़ से दूर होना चाहता था, लेकिन ऐसा करने के लिए बहुत कोशिश कर रहा था। डाइटिंग कठिन है, और ऐसा खाना खाना जिसे आप पसंद नहीं करते हैं। यह मूल रूप से मेरे द्वारा किया गया सबसे अच्छा काम था, और मैं वास्तव में उसके बाद कभी पीछे नहीं हटा।

केटी: हाँ, यह वास्तव में एक दिलचस्प बिंदु लाता है। क्योंकि मैं ’ इस बारे में बहुत हाल ही में सोच रहा था। मुझे अपनी साइट पर ऐसे लोगों से बहुत सारे सवाल मिलते हैं जो हार्मोन के असंतुलन से जूझ रहे हैं या वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। मैंने हमेशा सोचा कि जो लोग अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, हम अलग-अलग आहार और अलग-अलग वजन घटाने की योजना देख रहे हैं, लेकिन वे उन लोगों के लिए तैयार हैं जो भारी हैं और जिन्हें हार्मोनल समस्याएं हैं। जबकि अगर आप उन लोगों को देखना चाहते हैं जिन्होंने वास्तव में इसे सही तरीके से प्राप्त किया है, तो बॉडी बिल्डरों को देखें। क्योंकि निश्चित रूप से वे जो कुछ भी करते हैं वह स्वस्थ नहीं है, लेकिन वे कम से कम उस पर डायल करने में सक्षम हैं। शरीर सौष्ठव मानसिकता से हम और क्या सीख सकते हैं, और क्या वहां कोई सावधानी है?

हाबिल: यह सिर्फ शरीर सौष्ठव नहीं था। यह सिर्फ एक चरम उदाहरण था जिसने मुझे कुछ अलग करने की कोशिश में झटका दिया।

ईमानदार होने के लिए, मैं एक लंबे समय के लिए एक एथलीट रहा हूं, एक धावक, एक कुलीन कभी नहीं, लेकिन यह काफी अच्छा है। यह प्रदर्शन की बात भी थी। यह देखते हुए कि आप अपने शरीर को कैसे ईंधन देते हैं इसका पूरी तरह से अलग प्रभाव पड़ता है कि यदि आप प्रदर्शन प्रकार के सामान देख रहे हैं और आप कितने स्वस्थ हैं, कितनी बार आप बीमार पड़ते हैं, तो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली कितनी अच्छी है।
आपको वास्तव में अपने हार्मोन को देखने की आवश्यकता है। यह आपके शरीर के बारे में क्या है, आपके हार्मोनों को नियंत्रण में रखता है। यदि आप समय की अवधि के लिए भोजन कर रहे हैं और आप गतिहीन हैं, तो वास्तव में यह सब बहुत ज्यादा अलग नहीं है या बहुत अधिक धीरज सामान बनाने और खाने के नीचे भी है। आप उसी हार्मोन को खराब करना शुरू करते हैं। लेप्टिन और ग्रेलिन सभी व्हेक से बाहर जाते हैं, जो मूल रूप से भूख और फिर संतृप्त हार्मोन हैं।


वजन कम करने के लिए आप जो करना चाहते हैं वह मूल रूप से पहले आपके स्वास्थ्य को नियंत्रण में रखता है। सुनिश्चित करें कि आपका शरीर सही ईंधन का सही ढंग से उपयोग करके कुशलता से काम कर रहा है। हर कोई अपनी अनूठी चीजों पर चलता है। मेरे लिए, मैं जैतून के साथ अच्छी तरह से नहीं करता हूं, और मेरी माँ भी किसी भी कारण से नहीं करती है। जैसा कि कुछ अन्य लोगों के विरोध में है, जिन्हें दूध और डेयरी से दिक्कत है, मैं ’ वास्तव में कभी भी उच्च गुणवत्ता वाली खाने की समस्या नहीं थी, विशेष रूप से किण्वित, घास चराई हुई डेयरी। मेरे पास इसका काफी हिस्सा है।

यह सुनिश्चित करने के बारे में कि आपके शरीर को सही पोषक तत्व मिल रहे हैं ताकि आपके हार्मोन वे कर सकें जो वे करने वाले हैं। जब आप वास्तव में भूखे होते हैं और आपको पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, तो आप जंक चॉकलेट के विपरीत काली या हरी सब्जी या समृद्ध वसा जैसी चीजों को तरसने लगते हैं, जो बहुत सारे लोग खाते हैं। आप उस असली सामान को तरसते हैं जिसमें खनिज होते हैं। एकल मूल सामान सबसे अच्छा है।

यह एक शर्म की बात है, लेकिन बहुत सारे अमेरिकी ऐसे हैं, जिन्होंने कभी इन खाद्य पदार्थों का स्वाद नहीं लिया है। लोग कहते हैं कि वे चोकोहोलिक्स हैं, लेकिन अधिकांश चॉकलेट जो वे खाते हैं, हर्षे ’ s और रीज़ ’ एस एंड एम एंड एम ’ जैसे और सामान, वे ज्यादातर कॉर्न और कॉर्न सिरप के हैं। वे वास्तव में उनमें बिल्कुल भी चॉकलेट नहीं रखते हैं। जब आप यह देखना शुरू करते हैं कि आप भोजन कैसे देखते हैं, तो यह वास्तव में आपके शरीर को अलग तरह से प्रभावित करना शुरू कर सकता है।

केटी: बिल्कुल। यह एक महत्वपूर्ण बात है जो मुझे मिली है। उस फोकस को शिफ्ट करना, जैसे आपने कहा, वंचित और परहेज़ से दूर, क्योंकि वह एक अलग मानसिकता और एक बहुत तनावपूर्ण मानसिकता है कि हमेशा भोजन को दुश्मन समझें और बस कैलोरी और मैक्रोज़ के अनुपात को देखें। क्योंकि उस तर्क से, आप एक निश्चित मात्रा में सिर्फ शुद्ध चीनी और आइसक्रीम खा सकते थे और जो कुछ भी आप हर दिन चाहते थे, जब तक वह उसी में फिट हो जाता।

हाबिल: हाँ, ठीक है।

केटी: यदि आप उन कुलीन फिटनेस पेशेवरों या ऐसे लोगों को देखते हैं जो स्वाभाविक रूप से स्वस्थ और फिट हैं, तो वे भोजन को ईंधन के रूप में देखते हैं। वजन कम करने के लिए मैं कितना कम खा सकता हूं, इस बारे में नहीं। यह इस बारे में है कि मैं वास्तव में इन गतिविधियों के लिए पर्याप्त ईंधन प्राप्त करने के लिए पर्याप्त उपभोग कैसे कर सकता हूं। मेरा वास्तव में एक रिश्तेदार है जो अब उसके 50 के दशक में है। अपनी हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए, उन्होंने अधिक भारी वजन उठाना और बहुत अधिक प्रोटीन आहार खाना शुरू कर दिया।

हाबिल: अच्छा। हाँ।

केटी: वह अविश्वसनीय लग रही है। वह छोटी दिखती है। वह 200 पाउंड स्क्वाट कर रही है। वह मृत है
500 पाउंड उठाने।

हाबिल: वाह।

केटी: बस अद्भुत।

हाबिल: isn ’ वह शांत नहीं है।

केटी: वह कैसे के बारे में बात करती है। । । वह ’ जैसे मैं मुश्किल से खा सकता हूं। इसका सेवन करने में सक्षम होने के लिए पर्याप्त उपभोग करने के लिए मुझे पूरा दिन खाना पड़ता है। वह खुद भूखी नहीं है। वह स्वस्थ प्रोटीन और सब्जियां खा रही है। मुझे हमेशा लगता है कि एक महत्वपूर्ण मानसिकता बदलाव है जिसे हम कभी-कभी याद करते हैं। यह हमारी संस्कृति में इतना कठिन है, क्योंकि सब कुछ भोजन के दुश्मन होने और वंचित होने के बारे में है। स्थानांतरण जो पोषण पर ध्यान केंद्रित करता है और मैं कैसे पर्याप्त पौष्टिक खाद्य पदार्थों का उपभोग कर सकता हूं। । ।

हाबिल: खाना सबसे अच्छा है। असली कारण यह है कि हम खाद्य पदार्थ हैं। हम इसे एक कला के रूप में प्यार करना सीखते हैं, एक उपहार के रूप में खाना बनाना जो आप उन लोगों को दे सकते हैं जिन्हें आप और आपके परिवार की परवाह है। यह सबसे अधिक अमेरिकियों और पश्चिमी दुनिया के भोजन के रूप में देखता है की तुलना में बहुत बड़ा है, जो कि यह बात है जो उन्हें मोटा कर देगा यदि वे इस पर ध्यान नहीं देते हैं। यह पसंद नहीं है। मनुष्य, हमने पिछली पीढ़ियों में अपना भोजन कभी नहीं लिया। हम भोजन के साथ वास्तव में स्वस्थ संबंध देखना शुरू करने के लिए दूर नहीं जाना है। सिर्फ एक पीढ़ी या दो साल पहले, विजय उद्यान लगभग हर बैक यार्ड में था, और लोग अपने साग को बढ़ा रहे थे। कभी-कभी वे ’ उन्हें खाना पकाने के लिए मौत या जो भी हो, लेकिन कम से कम वे इसे एक शॉट दे रहे थे, जैसा कि फ्रीज सूखे बकवास के विपरीत है कि हम में से अधिकांश को यह जानने के बिना कई बार मिलता है कि हम रेस्तरां जाते हैं या बाहर खाते हैं। निश्चित रूप से जब हम किराने की दुकान पर जाते हैं, तो जिन चीजों को वे वहाँ रख देते हैं उन्हें भोजन नहीं कहा जाता है। अधिकांश अन्य देशों ने भी इसे आयात नहीं किया और इसे खाद्य के रूप में बेचा क्योंकि यह मानकों के करीब भी नहीं है।

अमेरिका में भोजन के लिए क्या गुजरता है, दुर्भाग्य से, डरने के लिए कुछ है। कृत्रिम स्वादों और परिरक्षकों के विपरीत स्वाद और भोजन की गुणवत्ता, जहां स्वाद और गुणवत्ता आती है, के रूप में यह ’ ऐसा क्यों है, यह इतना महत्वपूर्ण है, क्योंकि स्वाद और संरक्षकता के विपरीत है और यह सब बकवास है कि नष्ट नहीं हो रहा है; अब दशकों के लिए हमारे तालु।

केटी: बिल्कुल। हाँ। मुझे लगता है कि यह एक सही तर्क है। आपके पास एक पुस्तक आ रही है, और मैं आपके लिए वास्तव में प्यार करता हूँ कि इसमें क्या-क्या है। इसे & lsquo; जंगली आहार कहा जाता है। आप वास्तव में इन चीजों की बहुत अधिक वकालत करते हैं, हमारे अपने कुछ खाद्य पदार्थों को उगाने और हमारे भोजन में विभिन्न प्रकार के स्थानीय भोजन को शामिल करने के लिए। क्या आप इस बारे में बात कर सकते हैं कि विशेष रूप से जंगली आहार क्या है और यह क्या अलग बनाता है।

हाबिल: हाँ। यदि आप उस भोजन के अधिकांश भाग को देखते हैं जो उपलब्ध है, यदि हम स्वयं के साथ ईमानदार हैं, तो हम जानते हैं कि यह ताजा नहीं है। हम जानते हैं कि यह सूखी और औद्योगिक बकवास से मुक्त है। भोजन के इस पूरे औद्योगिक पक्ष में फैक्ट्री फार्म सीधे एक डरावनी फिल्म से बाहर है। ये गरीब पक्षी, टर्की और मुर्गियां जिन्हें अपने पैरों का उपयोग करने के लिए कभी नहीं मिलता है। मवेशियों और सूअरों के साथ एक ही बात। वे इस तरह से व्यवहार करते हैं कि वे पूरी तरह से मानवीय नहीं हैं। वे बहुत बीमार हैं, इसलिए उन्हें एंटीबायोटिक दवाओं और विकास हार्मोन से भरा हुआ है। वे बहुत जल्दी चपटा हो गए हैं।

जब मैंने एक सलाहकार के रूप में काम किया, तो मैंने बहुत से फॉर्च्यून 500 के साथ काम किया। पुस्तक में, मैं उनकी मानसिकता के बारे में बात करता हूं जहां उपभोक्ता बैठता है। त्रैमासिक लाभ कितना महत्वपूर्ण है, इसकी तुलना में स्वास्थ्य की चिंताएं बहुत कम हैं। यदि आप कार बनाने जा रहे हैं, तो इस चीज़ का बहुत सारा औद्योगिक पक्ष, यह वास्तव में अच्छी तरह से काम कर सकता है। यह उच्च दक्षता है। एक उच्च लाभ मार्जिन है ’ वे उस में बहुत रुचि रखते हैं। लेकिन, जब हमारे स्वास्थ्य का संबंध है, यह बहुत अच्छी तरह से काम नहीं करता है क्योंकि हम वास्तव में कम गुणवत्ता वाले भोजन के साथ हवा करते हैं जो स्वाभाविक रूप से संभव के रूप में नशे की लत के लिए डिज़ाइन किया गया है।
फिर, हम उस मार्केटिंग को आगे बढ़ाते हैं, जिसके ऊपर हम हैं। सड़क पर गाड़ी चलाते हुए, आपको एक हैमबर्गर दिखाई देता है, और फिर आप चिकन नगेट्स देखते हैं, और फिर आप इस मिठाई, अत्यधिक नशे की लत आहार पेय को देखते हैं, फिर आप कुछ और देखते हैं। हमारी इच्छाशक्ति, इसे संभालना हमारे लिए कठिन है।
यह हम दिन भर अपने भोजन के लिए काम करते थे, फिर शाम को हम ’ में एक बड़ा भोजन करते हैं और यह दिन का मुख्य आकर्षण होगा। अब, हम पूरे दिन भोजन को चकमा दे रहे हैं और आमतौर पर एक कार में बैठे हैं या एक कुर्सी पर बैठे हैं। यह इस तरह से है कि इंसानों के रहने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

कंट्रास्ट कि कीटनाशकों और पेट्रोलियम आधारित उर्वरकों और बड़े ट्रैक्टरों पर एक छोटे से स्थानीय खेत में चल रहे इन विशाल मोनो फसलों के साथ भोजन के बारे में औद्योगिक दृष्टिकोण जो खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत विविधता को विकसित करता है और उस खेत में जानवरों को रखता है। वे पोषक तत्वों से भरपूर सब्जियों और फलों को उगाने के लिए उर्वरक के रूप में अपने स्वयं के कचरे का उपयोग करते हैं। जब आप अपने भोजन को ताजा और स्थानीय पाते हैं, तो यह आपके लिए बेहतर होता है और इसका स्वाद इतना बेहतर होता है। दुर्भाग्य से, यह आसान हो रहा है, लेकिन अमेरिका में उच्च गुणवत्ता वाला भोजन प्राप्त करने के लिए पिछले कुछ दशकों में यह वास्तव में कठिन है। क्योंकि संपूर्ण खाद्य आपूर्ति श्रृंखला भारी कंपनियों के पक्ष में बदल गई है जो आपके स्वास्थ्य के बारे में शेयरधारक लाभ और वितरण मैट्रिक्स की अधिक देखभाल करते हैं।

केटी: हाँ, बिल्कुल। मुझे यह धारणा पसंद है कि आपको रात में दावत देनी है और शायद दिन में कम खाना है। यह ऐसी चीज है जिसे मैंने ’ वास्तव में बहुत अधिक बार आवर्ती देखा है। । । यहां तक ​​कि मेरे डॉक्टर भी इसके बारे में थोड़ी बात करते हैं। क्या आप उस और अधिक में तल्लीन कर सकते हैं। उपवास और दावत के क्या लाभ हैं? यह एक व्यावहारिक दिन-प्रतिदिन के स्तर पर कैसे काम करता है?

हाबिल: जब आप इसे ऐतिहासिक रूप से देखते हैं तो एक दिन में पूरे तीन वर्ग भोजन अभूतपूर्व होते हैं। जब आप नाश्ते, दोपहर के भोजन, और रात के खाने जैसी चीजों को देखते हैं, तब भी जब मेरी दादी से इस बारे में बात करते हैं, तो ऐसा कभी नहीं था। मेरे पिताजी के पक्ष में, वे डेयरी किसान थे। बहुत बार आपको अपनी गतिविधि को बढ़ावा देने के लिए भोजन की आवश्यकता होगी, लेकिन रविवार की तरह आराम के दिनों में जब वे चर्च जाएंगे, तो वे पूरे दिन भोजन करेंगे। रात में, उनका इलाज और उनका रात का खाना पॉपकॉर्न का एक बड़ा कटोरा होगा जो उन्होंने गुड़ और दूध डाला। मुझे पता नहीं है मैं और पॉपकॉर्न पर दूध के बारे में कभी नहीं सुना है। यह उस दुनिया की कल्पना करना कठिन है, क्योंकि यह उस तरह से मौजूद नहीं है। हम हर समय खा रहे हैं। के अलग-अलग तरीके हैं। । । इसमें कोई संदेह नहीं है कि आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा को सीमित करने से आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है और यह कि अधिक मात्रा में, विशेष रूप से गलत चीजों को खाने से आपको वजन बढ़ाने में मदद मिल सकती है। पुस्तक में, मैं तर्क देता हूं कि हम केवल बहुत अधिक नहीं खा रहे हैं, हम बहुत बार खा रहे हैं। मेरे लिए, मैंने पाया कि मैं वास्तव में दिन के पहले भोजन तक भूखा नहीं हूँ। हर बार एक समय में, मैं नाश्ता नहीं करता, या मैं & rsquo नाश्ता करता हूँ; बस इसमें कुछ भारी क्रीम के साथ कॉफी या ऐसा कुछ है। मैं ’ वाह जैसा नहीं हूं, वास्तव में मेरे पास बहुत ऊर्जा है। मैंने उस दिन के दौरान खाने के साथ और अधिक खेलना शुरू कर दिया।

इसके अलावा, मैं बहुत सक्रिय हूं और हाइक और सामान की तरह प्यार करता हूं। यह आमतौर पर कैसे काम करता है। आप अपने पैक में कुछ नट्स या शायद कुछ गाजर या एक सेब या ताजे फल लेंगे। फिर, जब आप घर वापस आते हैं या आप बेस कैंप में वापस आते हैं, तो आपके पास यह बड़ा भोजन है, और यह दिन का मुख्य आकर्षण है। आप दावत करते हैं और आप वास्तव में रात के खाने का आनंद लेते हैं। आप दिन के अंत में खाने और गर्म भोजन का अनुष्ठान करते हैं। यह सबसे अच्छा है।

उन तरीकों में से एक है जो हम अपने भोजन को दिन के दौरान नीचे रखते हैं और अपनी ऊर्जा को बनाए रखते हैं, बहुत सारा पानी पीते हैं, चाय और कॉफी पीते हैं, और कभी-कभी कच्चे पके हुए भोजन पर निबाह करते हैं। यह सलाद या हरी स्मूदी या फल और सब्जी, कुछ नट्स, कुछ ऐसा हो सकता है। हम अपने बड़े भोजन और दिन की बड़ी तैयारी को बचाते हैं, इससे शाम के घंटों के लिए बहुत समय बचता है।

यह वास्तव में एक बात है। यदि आप हार्मोन को देखते हैं, तो सुबह में आपका कोर्टिसोल फैलता है। वह वास्तव में आपको जगाता है और आपको बिस्तर से बाहर निकालता है। जब आप सुबह में रिफाइंड कार्ब्स या यहां तक ​​कि साबुत अनाज, बैगेल्स, डोनट्स, अनाज, ब्रेड, पेनकेक्स जैसी चीजें खाते हैं, तो आपके नाश्ते के रूप में, यह आपके ब्लड शुगर को बढ़ा देता है, जो इंसुलिन की बाढ़ जारी करता है। आप आमतौर पर अगले कुछ घंटों में भूखे रहते हैं। क्योंकि इंसुलिन आपके रक्त शर्करा को वापस लाता है, आप उस मस्तिष्क कोहरे को प्राप्त करते हैं। हम सभी जानते हैं कि सुबह की दुर्घटना। फिर, आपको एक और कप कॉफी की आवश्यकता है। आपको पूरे दिन अपनी ऊर्जा बनाए रखने के लिए कुछ और कार्ब्स की आवश्यकता होती है।
यदि आप दिन के दौरान खाने के विपरीत है। । । यह पूरा सप्ताह, वास्तव में, मैं रिकॉर्डिंग कर रहा हूं। यह अंतिम दिन है। यह एक दिन में लगभग सात साक्षात्कार हैं। हर दिन मेरा पहला भोजन शाम 4:00 बजे के बीच होता है। और शाम 6:00 बजे। दिन के दौरान मैं जो कुछ भी खा रहा हूं वह मूल रूप से थोड़े वसा के साथ है। कभी-कभी, मेरे पास पूरक के रूप में मछली का तेल होगा। कभी-कभी, मैं थोड़ा सलाद या हरी स्मूदी पर कुतरूँगा। यह बहुत अधिक है
जब आप अपना सिस्टम दे रहे हों, तो वह अद्भुत ऊर्जा है जिसे आप प्राप्त करना शुरू करते हैं। । ।
मूल रूप से, पाचन एक ऐसी चीज है जो आपके सिस्टम के लिए लागत है। दिन के दौरान, यदि आप अपने मस्तिष्क में बहुत सारी ऊर्जा चाहते हैं तो आप एक बड़ा भारी भोजन नहीं खाना चाहते हैं, क्योंकि वह आपकी ऊर्जा को पचाने के लिए बहुत सारी ऊर्जा नीचे खींच रहा है। आपके द्वारा लंच सिंड्रोम में अति करने के बाद बादल का नेतृत्व करना

केटी: हाँ, यह सही समझ में आता है। मैंने अपने जीवन में और साथ ही यह भी देखा कि मैं दिन में अधिक प्रोटीन और सुबह में स्वस्थ वसा और हरी सब्जियां, हल्का दोपहर का भोजन, फिर परिवार के साथ रात का खाना खा रहा हूं। यह स्पष्ट रूप से बड़ा है कि बच्चे भूखे हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि कुछ ऐसा होने से कुछ घंटे पहले सोते समय ’ है। जैसे आपने कहा, जब आप एक बड़ा भोजन खाते हैं, खासकर यदि आप किसी भी कार्ब्स के लिए जा रहे हैं, तो उन्हें कार्ब्स के स्वस्थ स्रोत होने और रात में, जो आपके इंसुलिन को बढ़ाता है, जैसे आपने कहा, जो आपके शरीर को और अधिक बनाने देता है मेलाटोनिन जो आपको नींद के लिए आवश्यक है और आपके कोर्टिसोल को कम करता है जो आपको रात में सोने में मदद करता है। मैंने देखा कि मेरी नींद में वास्तव में रात में स्वस्थ कार्ब्स पर ध्यान केंद्रित करने के लिए मेरी नींद में सुधार हुआ है और फिर दिन के दौरान मेरे शरीर को प्रोटीन और स्वस्थ वसा से भर दिया गया है।

हाबिल: यह खाने और रहने के इस पूरे तरीके के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक है। मैं 10:00, 11:00, 12:00 से पहले सोते समय बहुत कठिन समय रखता था। मैं ’ छत की टाइलों को घूर रहा हूं, भेड़ की गिनती कर रहा हूं, जो कुछ भी मैं कर सकता था। मेरी नींद की गुणवत्ता खराब थी, और आमतौर पर मैं ’ कम से कम एक या दो घंटे के लिए जहां मैं सोने की कोशिश कर रहा था। जब मैंने इस तरह से खाने के लिए स्विच किया, तो रात में एक बड़ा भोजन करने के बाद, आप पूरे दिन इसके लिए तत्पर रहते हैं, यह इतना संतोषजनक है, और फिर आप पूरी तरह से सही हैं। मेलाटोनिन अंदर घुसता है। हम 8:30 या 9:00 बजे सो जाते हैं और पूरी रात बाहर निकलते हैं, फिर अगले दिन जल्दी उठते हैं और वास्तव में उत्पादक सुबह होते हैं। यह दिलचस्प है साथ ही, हमने अपनी आदतों के मामले में बहुत कम पीना शुरू कर दिया। कभी-कभी, हमें नींद आने में मदद करने के लिए शराब का गिलास होता है, भले ही हम जानते हों कि यह बहुत सारे मामलों में दर्द देता है। बड़ा भोजन करने के बाद लगता है कि यह अनावश्यक है। यह उस रात के समय की बात लगती है, जहां आप गैस से बाहर हैं और आप थके हुए हैं, लेकिन आप सो नहीं सकते हैं इसलिए आप इंटरनेट पर सर्फ करते हैं या आप टीवी देखते हैं या आप कुछ और करते हैं, हम मूल रूप से होने से पहले ही थक जाते हैं। । वैसे भी 9:00 के बाद कुछ भी अच्छा नहीं होता है। इसके बजाय केवल पास आउट करना अच्छा है।

केटी: हाँ, निश्चित रूप से। मैं उत्सुक हूँ। क्या किसी भी प्रकार के उपवास के साथ कोई विशेष विचार हैं, विशेष रूप से महिलाओं के लिए दिन के दौरान इस तरह के अधिक आंतरायिक उपवास हैं? मुझे पता है कि आपकी पत्नी एलिसन के पास स्पष्ट रूप से टन ऊर्जा है और यह आकार, फिट और स्वस्थ होने के साथ-साथ बहुत अधिक है। क्या कोई विशेष विचार है कि वह एक महिला के रूप में उपवास करती है?

हाबिल: हाँ। महिलाओं के साथ, हार्मोन पुरुषों की तुलना में बहुत अधिक महत्वपूर्ण हैं। क्योंकि नर जीप की तरह होते हैं। मुझे लगता है कि & lsquo; सिनफेल्ड से एक उद्धरण ’ हम अपने स्वयं के शरीर के बाहर जाने और भोजन के बिना बहुत सी गतिविधि करने के मामले में सबसे अधिक पूर्वानुमानित और बहुत लचीला हैं। हम बहुत से तरीकों से तनाव के लिए बेहतर प्रतिक्रिया दे रहे हैं। अपने स्वयं के शरीर पर अत्याचार करना, किसी कारण से हम इससे दूर हो सकते हैं। यदि आप पीछे देखते हैं कि हम कहाँ से आए हैं और आनुवांशिकी और यह गुफाओं के दिनों में कैसा था, शिकारी बार, उस तरह का अर्थ है।
लेकिन, महिलाओं के साथ, हार्मोन के साथ बहुत अधिक चिंताएं होती हैं क्योंकि एक बच्चा आपके अंदर बढ़ रहा है, तो स्तनपान कराने और अन्य सभी चीजें जो महिलाओं को विशिष्ट रूप से मिलती हैं, उनके शरीर को रजोनिवृत्ति के बाद, रजोनिवृत्ति के साथ रखने की आवश्यकता होती है यदि आप शरीर को अन्य तरीकों से बहुत अधिक तनाव में डाल रहे हैं, तो एक और तनावपूर्ण पदार्थ जैसे उपवास isn ’ को जोड़ना, अक्सर एक विकल्प का अच्छा नहीं है। उदाहरण के लिए, यदि आप पर्याप्त नींद नहीं ले रहे हैं या यदि आप बहुत अधिक व्यायाम कर रहे हैं, तो मिश्रण में उपवास जैसा कुछ जोड़कर, वे इसे एक हार्मोनल तनाव या हार्मोन कहते हैं। मूल रूप से, आप शरीर को थोड़ा तनाव के अधीन करते हैं, जैसे कि भोजन करना लेकिन फिर भी सक्रिय रहना और शरीर अपने आप को उसी तरह ठीक कर सकता है जैसे कि आप स्क्वैट्स करते हैं या यदि आप बाइसेप कर्ल करते हैं। आपकी मांसपेशी एक तरह से टूट जाएगी, फिर जब वह वापस आएगी तो मजबूत और अधिक टोंड वापस आएगी। जब आप उपवास करते हैं तो इसी तरह की बात होती है।

यदि आप बहुत अधिक उपवास करते हैं या यदि आप भोजन के बिना बहुत लंबे समय तक चले जाते हैं, तो यह वास्तव में महिलाओं के लिए बैकफ़ायर कर सकता है, क्योंकि यह कोर्टिसोल को बढ़ाएगा। फिर, आपको सामान्य से अधिक भूख लगेगी। आप अधिक वसा स्टोर करेंगे। आप वास्तव में अपने शरीर को सुनना और छोटे से शुरू करना चाहते हैं। जब हमने पहली बार इसे शुरू किया था, तो हम हर बार एक समय में भोजन छोड़ देते थे। हमने आखिरकार अपने शरीर का पालन किया, जो काम किया, वह करने की कोशिश की और वह करते रहे। आखिरकार, यह हमें मिल गया। । । मैं आमतौर पर हूँ। । । पूरे दिन नहीं। कुछ दिन, मैं तीन भोजन खाऊंगा, खासकर अगर मैं वास्तव में सक्रिय हूं या ऐसा कुछ हूं। आमतौर पर, इसका मतलब है कि मैं अपना पहला वास्तविक भोजन 3:00 बजे तक नहीं करता। या शाम 6:00 बजे। कभी-कभी, दोपहर मेरा पहला होगा। यदि ऐसा मामला है, तो यह आमतौर पर एक प्रोटीन, veggies, और आमतौर पर वसा का एक सा होगा। एलीसन के लिए, वह बहुत अधिक परिवर्तनशील है। ऐसा लगता है जैसे वह पहले की तुलना में मुझे भूख लगी है। अगर मैं 3:00 या 6:00 बजे तक खाने का मन नहीं करता, तो उसे 12:00 या शायद 10:00 बजे खाने का मन करेगा।

इसे सम्मानित करना महत्वपूर्ण है। अगर आप तनाव महसूस कर रहे हैं और आपको ऐसा महसूस हो रहा है कि आपको कुछ दिमागी भोजन की आवश्यकता है, या कि आप बस ओवरड्राइव पर चल रहे हैं, या कि आपने नींद नहीं ली है, तो आप अच्छी तरह से बता सकते हैं कि आप तनाव में हैं, यह महत्वपूर्ण है। वहाँ कुछ उच्च गुणवत्ता वाले भोजन प्राप्त करने के लिए। हरी पत्तेदार सब्जी या बड़ा सलाद खाने से आप कभी गलत नहीं हो सकते। कुछ ऐसा है कि जब भी आप इसे तरस रहे हों, अपनी भूख का पालन करें और खाएं। लेकिन, पेनकेक्स के लिए मत जाओ। सैंडविच और उप और कार्ब भारी चीजों के लिए मत जाओ। क्योंकि यह सिर्फ आपको इस रोलर कोस्टर पर रखता है जिससे आप खाना खाते रहना चाहते हैं।

केटी: हाँ, निश्चित रूप से। मुझे खुशी है कि आप तनाव में आए। क्योंकि मैं प्यार करता हूँ कि तुम लोग ग्रिड से दूर रह रहे हो अभी दुनिया की यात्रा कर रहे हो। मैं उत्सुक हूँ। क्या है कि तुम लोगों को बंद और अनप्लगिंग और तनाव के बारे में सिखाया है? क्या आपने ऐसा करने से कोई शारीरिक परिवर्तन देखा है?

हाबिल: बिल्कुल। हर कोई अपनी जेब या पर्स या जो कुछ भी है, में प्रेत फोन कंपन जानता है। हमने जो किया वह साफ-सुथरा था। हम पिछले छह वर्षों से ऑस्टिन में रहते थे। हमने अपना घर, अपनी कारें बेचीं, हमारा बहुत सारा सामान। हमारी बहुत सी तकनीक, चूंकि हम अंतरराष्ट्रीय उड़ान भर रहे थे, वैसे भी काम नहीं करेगा। हमने मूल रूप से सोशल मीडिया और ईमेल पर तकनीकी दिवालियापन की घोषणा की। हमने छुट्टियों के संदेश दिए और कहा कि हम अभी इंडोनेशिया में हैं, हम इंटरनेट पर नहीं हैं, हम आपसे जल्द ही सुनने या आपसे बाद में जुड़ने के लिए प्यार करते हैं। यह कहना मुश्किल है कि यह संस्कृति कितनी तनावपूर्ण है, इस तकनीकी ने संस्कृति को बदल दिया है, जहां हर किसी के पास कई उपकरण हैं जो पूरे दिन उन पर खिल रहे हैं और खिल रहे हैं। यह आपको प्रतिक्रियाशील होने के लिए प्रशिक्षित करता है। यह आपको उस दिन का पालन करने के लिए प्रशिक्षित करता है जो कुछ भी आता है और पता चलता है कि इन पांच से दस सेकंड में थोड़ा सा हिस्सा है, और कभी भी आप उस दिन क्या करना चाहते हैं और क्या नहीं है, इस बात का ध्यान रखें कि आप अपने दोस्तों के साथ क्वालिटी टाइम बिता रहे हैं; और परिवार।

अनप्लगिंग हमारे द्वारा किए गए सबसे अच्छे कामों में से एक है। ईमेल के बंद होने में कुछ हफ्ते थे, फिर हम वापस आए और इसे थोड़ा देखा। मैंने महसूस किया कि उन ईमेलों में से 90% केवल शोर थे, और लगभग सभी ग्रंथ अनावश्यक थे, और बहुत सारे ध्वनि मेल भी थे।
जब हम जंगल में रह रहे हैं या परिवार का दौरा कर रहे हैं या संस्कृतियों में समय बिता रहे हैं, तो हमारे लिए पूरी तरह से विदेशी हैं, तो यह है कि तकनीक के बिना वर्तमान में होना सबसे अच्छा उपहार है जो आप कभी भी किसी को भी दे सकते हैं। जब मैं अपने पिताजी के साथ घूम रहा होता हूं, तो मैं अपने फोन पर नहीं होता। हम डिनर पर जा रहे हैं। किसी भी फोन की अनुमति नहीं है। हम न्यू हैम्पशायर में कहीं नहीं बढ़े, जहाँ फ़ोन किसी भी तरह से काम नहीं करते थे। मेरे परिवार का वह पक्ष इसका अभ्यस्त है।
शुरुआत में, यह आसान नहीं था। मेरे पास इसे करने का एक अच्छा समय था, लेकिन यह आपके जीवन में अन्य लोगों के लिए है, जो अपनी तकनीक से भी अधिक आदी हैं, जो वास्तव में आप से बाहर हैं जब अचानक एक दिन में आप 17 ग्रंथों का जवाब नहीं दे रहे हैं आप हर ईमेल का जवाब नहीं दे रहे हैं। मुझे लगता है कि हम सभी को सच्चाई की एक हार्दिक खुराक की आवश्यकता है, जो यह है कि हम इस सब के साथ कभी नहीं रह सकते। हर हफ्ते एक नया सोशल नेटवर्क शुरू होता है, जिसे हमें शुरू करने और पोषण करने की आवश्यकता होती है, और यह सीखें कि हर किसी के साथ रहने का उपयोग कैसे करें। यह हाथ से निकल रहा है।

केटी: हाँ, मैं बिल्कुल सहमत हूँ। मुझे लगता है कि उपवास का विचार केवल भोजन के रूप में प्रौद्योगिकी के लिए लागू किया जा सकता है, और हम ’ शायद इससे सभी लाभान्वित होते हैं। मेरी एक बड़ी चीज जिसकी मैं हमेशा सिफारिश कर रहा हूं, वह है विशेष रूप से रात में इसे बंद करना और उसे परिवार का समय होने देना। सूर्यास्त के बाद, कंप्यूटर का उपयोग न करें, ’ अपने फोन पर न देखें, न ही टीवी देखें। यदि आप करते हैं, तो नारंगी चश्मा पहनें या केवल नारंगी प्रकाश बल्ब का उपयोग करें। अपने शरीर को उस समय दें जो तकनीक से दूर हो।

हाबिल: यह महत्वपूर्ण है। आप इतना बेहतर सोते हैं। यह बहुत साफ है। मैं अपने भाई, मार्क के साथ घूमने की कहानी साझा करूँगा, जो एक जैविक फार्म पर काम करता है। वह थोड़ी देर के लिए उस जीवन शैली को जी रहा है। वह ’ कभी प्रौद्योगिकी में नहीं मिला। ऐसी आकर्षक चीज़ है जो तब होती है जब आप उसके और उसकी प्रेमिका के साथ इस पुराने फ़ार्म हाउस में घूमते हैं और आपके पास टीवी नहीं है और आपके पास फ़ोन नहीं हैं। क्योंकि आप एक दूसरे के साथ कार्ड गेम खेल रहे हैं, और बात कर रहे हैं, और टॉम वाइट और रिकॉर्ड्स और सामान सुन रहे हैं। आपको लगता है कि आप 50 साल पहले वापस आ गए हैं। क्या वे फिर खुश थे? वे हमारे रूप में तनावग्रस्त थे? मैं एक अनुमान लगाता हूं कि वे हमारे रूप में तनावग्रस्त नहीं थे, निश्चित रूप से उन तरीकों से नहीं जिन पर अब हमें बल दिया गया है, जो अनावश्यक हैं। हम बीमारी से बचे या मरने जैसी चीजों से तनाव में रहते थे। इस तरह की चिंता अब नहीं है। हम उस व्यक्ति पर वापस जाने के बारे में जोर दे रहे हैं जिसने हमें दो मिनट पहले पाठ किया था।
हाँ, प्रौद्योगिकी से उपवास, विशेष रूप से रात में अपने परिवार के साथ। । । रात को पारिवारिक खेल वापस लाएं। एक बच्चे होने से मेरी सबसे अच्छी यादों में से हमें न्यू हैम्पशायर में ढाई चैनल मिले। जब भी हम चैनल बदलना चाहते थे, मेरे पिताजी को छत पर चढ़ना पड़ता था और एंटीना को इधर-उधर करना पड़ता था। हम ’ डी की तरह ओह, नहीं, वहीं होना चाहिए। जिन चैनलों में हमें आधा रास्ता मिला उनमें से एक था चैनल 13. हर शनिवार की रात, हम ’ डी वॉच & lsquo; स्टार ट्रेक: द नेक्स्ट जनरेशन 'को एक परिवार के रूप में और पिज्जा को एक परिवार के रूप में बनाते हैं। भले ही पिज्जा सबसे खराब खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे आप स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से खा सकते हैं, इसकी संस्कृति, हम सभी को एक साथ मिलाना, अपनी उंगलियों को आटा में डालना, हंसना, गुणवत्ता का समय बिताना और फिर। । । हमारा अपना पिज्जा बनाना भी इसका एक बड़ा हिस्सा था।

एक बच्चा होने के नाते और पपड़ी में पनीर डालने या डबल डेकर पिज्जा बनाने की अनुमति दी जा रही है और भोजन के साथ सिर्फ प्रयोग कुछ ऐसा है जो आपको इसके साथ प्यार करता है, भले ही यह एक बड़ा सलाद खाने के लिए एक कदम पत्थर है।

केटी: बिल्कुल। मैं ’ डी को थोड़ा सा संक्रमण करना पसंद है। मुझे पता है कि बच्चों को सुनने वाले माताओं की संख्या बहुत अधिक है। मैं खुद भी इस बारे में उत्सुक हूं। आप & lsquo; द म्यूजिकल ब्रेन 'नामक पुस्तक से जुड़े थे, जो एक सर्वश्रेष्ठ विक्रेता भी थी। हो सकता है कि लोग आपके बारे में इतना नहीं जानते हों, लेकिन आप एक संगीतकार भी हैं, और आपने वास्तव में मैंने जो सुना है उससे एक एल्बम रिकॉर्ड किया है। मैं आपसे इस बारे में बात करने के लिए प्यार करता हूँ, आपका शोध जो आपने संगीत और मस्तिष्क के साथ किया है। विशेष रूप से हममें से जो माताओं हैं, हम उनकी मदद करने के लिए कम उम्र में अपने बच्चों के साथ इसे कैसे लागू कर सकते हैं?

हाबिल: संगीत एक भाषा है, और यह एक है कि आता है। । । हम नहीं जानते कि हमारे पास संगीत क्यों है? यह बहुत ही विचित्र है कि हर जगह यह कितना & rsquo है, लेकिन इसके लिए कोई वास्तविक विकासवादी अनुकूली कारण नहीं है कि स्पष्ट है। संगीत एक ऐसी चीज है जो मस्तिष्क को गहराई से प्रभावित करती है और मस्तिष्क के कुछ हिस्सों को इस तरह से विकसित करने में मदद करती है जो लगभग कोई अन्य कला या कोई अन्य चीज नहीं करती है। संचार के लिए यह आवश्यक है

एक साफ-सुथरा अध्ययन था जिसका उल्लेख मैंने अपनी किताब में किया है जब माताएं अपने बच्चों से बात करती हैं, तो वे अलग-अलग भावनाओं का एक गुच्छा - खुशी, दुख और मूल रूप से बीच में एक गुच्छा का अनुकरण करने की कोशिश करते हैं। अपनी आवाज़ के साथ वे शब्दों के साथ संवाद करने की कोशिश करते हैं। उन्होंने अलग-अलग उम्र में अलग-अलग शिशुओं के झुंड के लिए ऐसा किया। फिर, उन्होंने उन भावनाओं को गाया। कई गुणा से, बच्चे मातृ गायन से, माताओं के गायन से भावनाओं को समझ सकते थे, लेकिन वे शब्दों से नहीं कर सकते थे।

मुझे लगता है कि कुछ ऐसा है जो हम सभी के लिए बहुत कुछ लागू करता है। जब आप किसी को बोलते सुनते हैं, तो उसे शब्दों से कोई लेना-देना नहीं होता है। यह ’ शब्दों के पीछे की भावना के बारे में अधिक है। जब आप एक कला के रूप में संगीत सीखते हैं और आप इसे बजाना शुरू करते हैं, तो आप सीखते हैं कि बेहतर तरीके से संवाद कैसे करें। यह कुछ ऐसा है जो मेरे लिए महत्वपूर्ण है, और यह है कि मैं पुस्तक कैसे शुरू करता हूं। जब मैं एक बच्चा और किशोर था, तो मुझे कुछ कठिन चीजों से गुजरना पड़ा। मेरे सबसे अच्छे दोस्तों में से एक, मेरे चचेरे भाई, एक सनकी कार दुर्घटना में मृत्यु हो गई। मैं अपने आप को रोने के लिए नहीं मिल सका, भले ही वह मेरा सबसे अच्छा दोस्त था। मुझे पता था कि मुझे किसी प्रकार के आउटलेट की आवश्यकता है। केवल एक चीज जो मैं खोल सकता था और सामना कर सकता था, वह मेरे एम्पलीफायर पर थी और जितनी जल्दी हो सके गिटार बजाता था और जितना मुश्किल मैं जिमी हेंड्रिक्स और स्टीव रे वॉन जैसे पागल लोगों के साथ रहने की कोशिश कर सकता था।

मैं तब तक खेलता, जब तक कि मैं ढह नहीं जाता, सचमुच, आँसू में। फिर, यह इन सभी भावनाओं को खोल देगा और आप उनसे निपट सकते हैं। फिर, मैं इसके बारे में गाने लिखूंगा। मैं इस तथ्य को लेकर बहुत ईमानदार हूं कि मेरे जीवन में कई बिंदुओं पर, संगीत ने मेरे जीवन को बचाया है।

मेरा एक बड़ा जुनून बच्चों को इसे पसंद करना है, क्योंकि यह मुश्किल नहीं है। अधिकांश लोग संगीत को गलत सिखाते हैं, जो आपकी कलाई पर थप्पड़ मारने जैसा है और कह रहा है कि आपको अभ्यास करने की आवश्यकता है, आपको अभ्यास करने की आवश्यकता है। यह होने के बारे में अधिक ’ । । हमने केबल टीवी को बड़ा नहीं किया है या प्रौद्योगिकी के इन सभी विकर्षणों को दूर नहीं किया है। हमारे पास यह डंकी थोड़ा $ 5 यामाहा कीबोर्ड था जो हमें एक यार्ड बिक्री पर मिला था जिसे हम ’ घ के चारों ओर डुबोना और इस छोटे टेप रिकॉर्डर जिसे हमने रेडियो शो बनाया था। अब मुझे देखो, मैं एक संगीतकार और एक रेडियो शो होस्ट हूँ। यह इतना शांत है कि वापस देखने के लिए। मैं बहुत शुक्रगुज़ार हूं, क्योंकि हमारे पास कभी पैसे नहीं थे, लेकिन हमारे पास हमेशा थोड़ा सा संगीत के खिलौने थे।
मुझे लगता है, अगर कुछ भी हो, तो आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता नहीं है कि आपके बच्चे खेलते हैं। बस उन चीजों को अपने आसपास रखें और उन्हें पेश करें। अरे कहो, कि थोड़ा गिटार मज़ेदार लगता है, चलो और कुछ chords सीखो।

केटी: वह और आकर्षक है। मुझे निश्चित रूप से कलाई पर थप्पड़ के अधिक सिखाया गया था जिसे आपको पियानो के साथ किस तरह का अभ्यास करने की आवश्यकता है। मेरा एक हिस्सा पियानो को पसंद करता है और संगीत को प्यार करता है, लेकिन मुझे ऐसा करने के लिए खेलना पसंद नहीं है क्योंकि यह उन यादों को वापस लाता है। क्या विभिन्न प्रकार के संगीत हैं जो बेहतर हैं, यदि कोई बच्चा ’ रुचि दिखा रहा है, प्रोत्साहित करने के लिए, या विभिन्न उपकरण जो बेहतर हैं, या क्या यह वास्तव में एक बच्चे के लिए विशिष्ट है?

हाबिल: हर कोई इतना अनूठा है। मुझे लगता है कि हर किसी के पास एक चीज है। मेरे लिए, मैं हमेशा सैक्सोफोन से प्यार करता था। मेरे जीवन के बहुत सारे बिंदुओं में, वह मेरा मुख्य साधन है। अब, मैं गिटार बजाता हूं और गाता हूं और बहुत सारी अन्य चीजें करता हूं। वे चीजें थीं जो वास्तव में मुझसे अपील करती थीं। मेरे दूसरे भाई, मार्क, वह हमेशा ड्रमर थे। वह ’ एक विशिष्ट ढोलकिया की तरह, ठगना, तेजस्वी, ऊर्जा का टन और उस पर वास्तव में अच्छा है। वह हमेशा पैंस पर धमाके कर रहा था, और मैं हमेशा एक राग के साथ किसी चीज पर बैठा रहता था।

मुझे लगता है कि आपको अपने बच्चे के साथ प्रतिध्वनित होने वाली चीजों को खोजने की जरूरत है। हमने पियानो सबक करने की कोशिश की। मैं दो बार गया, मुझे लगता है, और मुझे इससे नफरत थी, क्योंकि शिक्षक, आप बता सकते हैं, उसने कभी पियानो नहीं बजाया। उसने इसे पसंद नहीं किया। यह सीखने का कोई तरीका नहीं है। यह संगीत बनाने और ध्वनि बनाने की कोशिश करने के बारे में अधिक है। यहां तक ​​कि एक पियानो होने पर भी कि आपका बच्चा अपनी उंगलियां डाल सकता है और एक ऐसी आवाज सुन सकता है जो उनके लिए अच्छे प्रशिक्षण और मस्तिष्क को प्रशिक्षित करने के संदर्भ में कुछ करती है। खासकर जब बच्चे वास्तव में छोटे होते हैं, तो वे सभी तरह की उत्तेजनाओं की तलाश में रहते हैं। मैं अपने बच्चों को मौत की धातु या इस तरह की किसी भी चीज़ पर शुरू नहीं करूँगा। कुछ प्रकार के संगीत हैं जो अंधेरे हैं, और वे स्पष्ट हैं। मूल रूप से, बाकी सब कुछ जिसमें एक राग है, अपने बच्चों को गाने के लिए इतना आसान है। आपको एक उपकरण खरीदने की आवश्यकता नहीं है। थोड़ा और अधिक संगीतमय होने का बहाना बनाना और संगीत से जुड़ना सबसे अच्छा उपहार है जो आप कभी भी अपने और अपने परिवार को दे सकते हैं।

केटी: हाँ। मैं वास्तव में यह देखने के लिए उत्सुक हूं कि यह हमारे बच्चों के साथ कैसे खेलेंगे। हमारे पास पाँच हैं, जैसा कि आप जानते हैं, और मेरा सबसे छोटा, जब मैं उसके साथ गर्भवती थी, मैं इस इतालवी ओपेरा और पुराने जमाने के ओपेरा किक और शास्त्रीय संगीत पर था। इस दिन के लिए, वह लगभग दो है, वह एक पूर्ण गुस्सा टेंट्रम के बीच में हो सकती है, और मैं एंड्रिया बोसेली पर डाल सकता हूं और वह पूरी तरह से बाहर निकल जाती है।

हाबिल: इस अद्भुत नहीं है?

केटी: हमारे पास एक पियानो था। मेरे पति के दादा एक उस्ताद थे, और उन्होंने सालों तक पियानो और वायलिन सिखाया। उनका पियानो हाल ही में हमारे पास गया था। वह हमेशा इसे खेलना चाहती थी। मुझे यह आकर्षक लगता है कि उसे शुरू से ही संगीत में गहरी रुचि थी। वह हमारी शुरुआती बात करने वाली और हमारी जल्द से जल्द चलने वाली थी। अब भी, वह पूर्ण वाक्य बोल रही है, लेकिन वह जितना बोल सकती है उससे अधिक गा सकती है। वह पियानो पर बैठेगी और उसे बाहर निकालेगी। मैं वास्तव में यह देखने के लिए उत्सुक हूं कि वह कैसे विकसित होती है।

हाबिल: I ’ उस के दूसरे छोर को भी देखा, अल्जाइमर वाले लोग भी। मैं ’ उनमें से कुछ के साथ रहा हूं, जिन्होंने भाषण संकाय खो दिया है। वे उस तरह से संवाद नहीं कर सकते हैं। लेकिन, यदि आप एक गीत गाते हैं जो वे जानते थे, उदाहरण के लिए, बचपन से, वे गा सकते हैं। वे हर शब्द गा सकते हैं, और वे सभी धुनों को याद करते हैं। बहुत सारे नीट YouTube वीडियो हैं। यदि आप Google ऐसा कुछ करते हैं, तो यह सही होगा। देखने के लिए सबसे सुंदर चीजों में से कुछ। । । यह ’ लगभग इसे पसंद करता है ’ सीधे उनके दिल से आ रहा है, जैसे यह मस्तिष्क को सभी तरीकों से दरकिनार कर देता है। यह बहुत भावनात्मक रूप से समृद्ध अनुभव है।

हाँ, यह बच्चों के लिए आश्चर्यजनक है, लेकिन यह आपको बहुत लंबे समय तक जीवित भी रखता है। यह संगीतकारों के बीच चल रहे मज़ाक की तरह है कि अगर आप 27 साल की उम्र में ड्रग ओवरडोज़ से नहीं मरते हैं तो आप हमेशा के लिए जीवित रहते हैं। वे उन पुराने लोगों को गाड़ी देंगे, विशेष रूप से पुराने उदास लोगों को। । । ऑस्टिन में नीचे वे अभी भी उनमें से एक गुच्छा है। वे उन्हें मंच पर गाड़ी देंगे। वे 40 साल या जो भी हो, के लिए 400 पाउंड रहे हैं, लेकिन वे अभी भी अपने 80 और 90 के दशक में गिटार पर इसे हिला रहे हैं। यह इतनी अच्छी बात है। यह आपको जीवित रखता है। उसके कई शारीरिक कारण भी हैं। मैं ची गोंग और ताई ची का एक बड़ा प्रशंसक हूं, आंदोलनों जो शारीरिक के साथ मस्तिष्क के आपके दृश्य भाग को जांचती हैं। यदि आप अपने हाथों को हिलते हुए देख रहे हैं, या आप अपनी उंगलियों को नीचे रख रहे हैं, तो आवाजें और आवाजें आ रही हैं, यह वास्तव में अपने आप को तेज रखने और अपने तंत्रिका तंत्र को बनाए रखने के लिए अच्छा है, खासकर यदि आप अच्छी तरह से उम्र चाहते हैं ।

केटी: यह इतना समझ में आता है। जिज्ञासा से बाहर, क्या एल्बम है जो आपने अभी-अभी समाप्त किया है? क्या ऐसा कुछ है जो हम दुकानों में प्राप्त करने में सक्षम हैं?

हाबिल: हाँ। यह ’ इसलिए पागल है, क्योंकि मेरा शो, मेरा पॉडकास्ट, मुझे जाने बिना, बहुत सारी हस्तियों ने इसे सुनना शुरू कर दिया। उनमें से कुछ टिम मैकग्रा बैंड के लोग थे। हम एकजुट हो गए और जाम लगाना शुरू कर दिया। इसमें बहुत मजा आया। हमने गलती से नैशविले में एक एल्बम रिकॉर्ड किया। हमने वास्तव में नहीं जाना कि हम क्या रिकॉर्ड करने जा रहे थे, लेकिन एक दर्जन गीतों के साथ बाहर आए और मौके पर कुछ लिखा। यह बहुत मजेदार है ’ मुझे लगता है कि हम इसे & lsquo; स्वैम्प थिंग 'कहने जा रहे हैं और इसे इस वसंत से बाहर आना चाहिए। हम इसे पूरी तरह से स्वतंत्र रूप से रिकॉर्ड कंपनियों और उस तरह से जारी करने जा रहे हैं। क्योंकि इन दिनों, यह स्वतंत्र होने के लिए बहुत अधिक मजेदार है और अपने संगीत को खुद के लिए बोलने देता है, मुझे लगता है।

केटी: ओह, निश्चित रूप से। इसे लपेटने के लिए, मैं आपके समय का सम्मान करना चाहता हूं, लेकिन तीन सवाल हैं जो मैं हमेशा पूछता हूं। पहला अगर कोई है और बस शुरू हो रहा है और वे अभिभूत महसूस करते हैं, तो आप उन्हें शुरू करने के लिए तीन बच्चे के कदम क्या होंगे।

हाबिल: वहाँ बहुत गलत सूचना है, इसलिए यह जानना मुश्किल है कि क्या करना है। यदि कोई स्वास्थ्य विशेषज्ञ इसके बारे में सहमत हो जाता है, तो हम सभी को हरी पत्तेदार सब्जियां खानी चाहिए। ऐसा रोज करें। यह ऐसा कुछ है जिसे हम वास्तव में लगभग हर भोजन में करते हैं। असली रहस्य यह प्रोटीन नहीं, वसा, कार्ब्स, या ऐसा कुछ भी नहीं है। यह आपके veggies में हो रहा है
और, किसी भी बड़ी मात्रा में स्टार्चियर सब्जियों से दूर रहें। मैं यह नंबर दो बनाऊंगा। परिष्कृत अनाज जैसी चीजों से दूर रहें। निश्चित रूप से चीनी से दूर रहें, यहां तक ​​कि फलों और फलों के रस के रूप में भी, यदि आप इसे बंद खरीद लेते हैं, तो अक्सर 50 से 100 ग्राम चीनी होती है। यहां तक ​​कि अगर आप घर पर चिकनाई बना रहे हैं या जो भी हो, जामुन की तरह कुछ का उपयोग करें, जो एक तीखा कम चीनी फल है। अनानास की तुलना में बहुत अधिक सभी जामुन ऐसे होते हैं। उष्णकटिबंधीय फल किसी भी मात्रा में आपके लिए अच्छा होने के लिए बहुत मीठा है। वे टॉपिंग अधिक पसंद कर रहे हैं।

नंबर तीन, सक्रिय रहें। आप हर दिन एक बड़ी कसरत नहीं करते हैं। वास्तव में, चीजों में से एक जो मैं करता हूं। । । मैंने पिछली गर्मियों में अपने पैरों को तोड़ दिया, इसलिए मैं अपने किसी भी अभ्यास को नहीं कर सका। मुझे संतुलित रहकर आकार में बने रहना था और अधिक प्रभाव वाले प्रकार के सामान जैसे ची गोंग और जैसे ताई ची या योग या पिलेट्स और उस तरह की चीज को करना था। सप्ताह में छह दिन मैं लगभग दो से पांच मिनट तक व्यायाम करता हूं। वह सब ’ यदि आप एक दो मिनट का व्यायाम कर सकते हैं जो आपके रक्त पंपिंग या यहां तक ​​कि बाहर थोड़े ही कम पीलिया हो जाता है, तो वह कुछ है। अगर आपको वर्कआउट करना है, तो यह मत सोचिए कि आपको हमेशा जिम जाना है। बस कुछ पुशअप्स करें। कुछ एयर स्क्वैट्स करें। जो भी हो, हर दिन अपने रक्त पंप करें। ऐसा करने के लिए सुबह का समय सबसे अच्छा होता है। कल सुबह दो मिनट ले लो और शुरू हो जाओ।

केटी: बहुत बढ़िया। और, अपनी पसंदीदा पुस्तक या संसाधन के अलावा?

हाबिल: ओह लड़का, वह अच्छा है। मुझे इंटरनेट पर व्यंजनों के सभी कहना होगा। यहाँ ’ क्यों। असल में, असली भोजन के साथ कुछ भी जो कि ’ लस मुक्त, या अनाज मुक्त, या पूरी तरह से पेलियो, या घास खिलाया या जो भी हो, आप अपने फोन और Google को खोल सकते हैं, और यह दस व्यंजनों को वापस थूक देगा। उनमें से ज्यादातर शायद बहुत अच्छे हैं। जो कुछ भी आपको पसंद है, उसे पता है कि असली भोजन से संभवत: उस व्यंजन को स्वस्थ बनाया जा सकता है। उसका उपयोग करें। ऐसे बहुत से लोग हैं जो मुझे जाने नहीं देते हैं और जानते हैं कि आज क्या बनाना है। हमारी जेब में पूरी दुनिया है, इसलिए इसका फायदा उठाएं।

केटी: हाँ, बढ़िया बात है। अंत में, आप क्या चाहते हैं कि किसी ने आपको जीवन में पहले बताया था?

हाबिल: बट में हर किक एक कदम आगे है। विफलता से सीखना सबसे अच्छी चीजों में से एक है जो आप कर सकते हैं। इस पर योजना बहुत अच्छी है। यह आपको असफलता को कुछ ऐसी चीज़ों के रूप में देखने में मदद करता है जिसे आप बाद में अपने फायदे के लिए उपयोग कर सकते हैं। इसमें कुछ समय लगता है और कुछ को इस तरह से देखने की आदत होती है। आपको हर दिन खुद को लगातार याद दिलाने की ज़रूरत है कि सड़क ब्लॉक होंगे, ऐसी चीजें होंगी जो गलत हो जाती हैं, लेकिन आप अंततः उनके लिए बेहतर होने जा रहे हैं।

केटी: बहुत बढ़िया। हाबिल, लोग आपको ऑनलाइन कहां मिल सकते हैं?

हाबिल: मुझे खोजने के लिए सबसे अच्छी जगह अभी Wilddietbook.com है। हम इस पुस्तक को वहां से बाहर निकालने के लिए जीवाणुओं का एक समूह बना रहे हैं। मूल रूप से, पुस्तक, हमने इसे भयानक व्यंजनों के साथ एक रसोई की किताब के रूप में बनाया है जो दुनिया भर के इन सभी विभिन्न खाद्य संस्कृतियों से कहानियों और tidbits से घिरा हुआ है। यदि आप पुस्तक में रुचि रखते हैं, तो यह Wilddietbook.com है। यदि आप पॉडकास्ट और शो और सामान को पसंद करते हैं तो मेरा ’ फैट बर्निंग मैन कहलाता है। मुझे खोजने में बहुत मुश्किल नहीं है।

केटी: बहुत बढ़िया। आपकी पुस्तक आधिकारिक तौर पर कब जारी होती है?

हाबिल: 7 अप्रैल।

केटी: बहुत बढ़िया।

हाबिल: सही आ रहा है। यह पागल है।

केटी: वे बोनस उपलब्ध हैं, मैं अनुमान लगा रहा हूं, जब तक यह रिलीज नहीं हो जाता। तो, लोग अब उन प्राप्त कर सकते हैं?

हाबिल: हाँ। हम दूर दे रहे हैं एक ड्रोन HD फिल्माने के लिए, और GoPros, और खाना पकाने के गियर का एक गुच्छा, मेरा पसंदीदा कंकाल, और अन्य मज़ेदार सामान। हाँ, यह अच्छा है।

केटी: बहुत बढ़िया। मुझे वह भी दर्ज करने की आवश्यकता है। बहुत बढ़िया।

हाबिल: पूरी तरह से।

केटी: हाबिल, बहुत बहुत धन्यवाद। कृपया एलिसन को बताएँ।

हाबिल: मैं करूँगा।

केटी: समय लेने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद।

हाबिल: धन्यवाद, केटी, और सुनने के लिए धन्यवाद।

केटी: इंसब्रुक पॉडकास्ट के इस एपिसोड को सुनने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद, जहां मैं स्वस्थ परिवारों के लिए सरल उत्तर प्रदान करता हूं। यदि आप मेरे सात सरल चरणों को स्वस्थ परिवारों के लिए मुफ्त में प्राप्त करना चाहते हैं, तो wellnessmama.com पर जाएं और अपना ईमेल दर्ज करें। मैं इसे तुरंत आपके पास भेजूंगा।

आप सोशल मीडिया, facebook.com/endlesswellness या ट्विटर और इंस्टाग्राम @WellnessMama पर भी संपर्क में रह सकते हैं।

अगर आप दूसरी बार लेते हैं और इस पॉडकास्ट की सदस्यता लेते हैं तो मैं भी इसकी सराहना करूंगा ताकि आपको भविष्य के एपिसोड के बारे में सूचित किया जा सके। यदि आपने कभी इस पॉडकास्ट के बारे में बात की है, तो आपको इससे बहुत फायदा होगा, अगर आप कोई रेटिंग या समीक्षा छोड़ देंगे, तो उसके बाद से दूसरे लोग इस पॉडकास्ट को खोजने में सक्षम हैं और इसलिए हम संदेश को फैलाने में मदद कर सकते हैं।
धन्यवाद, हमेशा की तरह, सुनने के लिए और पढ़ने के लिए और हमारे बच्चों के लिए एक भविष्य बनाने के साथ बोर्ड पर होने के लिए कि स्वस्थ और खुश हैं। अगली बार तक, एक स्वस्थ सप्ताह होगा।
हमेशा की तरह इंसब्रुक पॉडकास्ट को सुनने के लिए धन्यवाद। यदि आप इन साक्षात्कारों का आनंद ले रहे हैं, तो कृपया i Tunes or S titcher के माध्यम से सदस्यता लें और (5 स्टार!) रेटिंग और समीक्षा करें यदि आप पहले से ही & lsquo;

इंसब्रुक पॉडकास्ट के इस एपिसोड को सुनने के लिए धन्यवाद। यदि आप पहले से ही ऐसा नहीं करते हैं, तो कृपया एक क्षण लें और रेटिंग छोड़ दें और iTunes या Stitcher पर समीक्षा करें (उम्मीद है कि 5 सितारे!)। यदि आपको ये साक्षात्कार मददगार लगे, तो कृपया इसे परिवार के किसी सदस्य या मित्र के साथ साझा करें।

अगली बार तक, एक स्वस्थ सप्ताह होगा!