एल्डरबेरी मार्शमैलो रेसिपी (इम्यून बूस्टिंग एंड किड्स लव)

बिस्तर के नीचे छिपकर & नरक;


यह मेरा समाधान था जब मैं एक बच्चे के रूप में बीमार होने पर दवा लेने वाला था। मुझे स्वाद पसंद नहीं आया और मेरे गरीब माता-पिता को मुझे लेने के लिए मुझे नीचे उतरना पड़ा। तेजी से आगे कई वर्षों (I & rsquo से अधिक; घ को स्वीकार करना पसंद है) और यह बहुत अलग कहानी है जब मुझे अपने बच्चों को बीमार होने पर उपचार लेने के लिए प्राप्त करना होगा।

वे वास्तव में इसे प्यार करते हैं, और इसके लिए भीख माँगते हैं, और चाहते हैं कि वे इसे हर समय ले सकें!


खासतौर पर तब जब यह बड़बेरी सिरप हो!

एल्डरबेरी पर एक नया लो

हाल ही में, मैं एक ही दिन अपने दो बच्चों की पसंदीदा चीजें बना रहा था: बड़ेबेरी सिरप और घर का बना मार्शमॉलो। मेरे पास लार्जबेरी सिरप बनाने से कुछ अतिरिक्त बल्डबेरी तरल था और एक महान विचार था: बड़बेरी मार्शमॉलो।

परिणाम एक हल्का बैंगनी, स्वादिष्ट, और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाला उपचार था जो मेरे बच्चों को पसंद था!

यदि आप & lsquo; बुजुर्गों से परिचित नहीं हो सकते हैं या ’ कल्पना नहीं कर सकते हैं कि आप उनके साथ मार्शमॉलो क्यों बनाना चाहते हैं, यहाँ कुछ लाभ दिए गए हैं:




  • लोकप्रिय सर्दी और फ्लू के उपाय
  • कई लोग ठंड के महीनों में बीमारियों को दूर करने के लिए उपयोग करते हैं
  • कम खांसी, गले में खराश और नाक बहने में मदद करता है
  • एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन का प्राकृतिक स्रोत
  • बच्चों को यह पसंद है!

सामग्री कहां से प्राप्त करें:

इस नुस्खे के लिए केवल कुछ मूल अवयवों की आवश्यकता है;

Elderberries

एकमात्र असामान्य अवयव जिसे आपको बनाने की आवश्यकता है, वह है बल्डबेरी। मैं व्यक्तिगत रूप से एक विश्वसनीय स्रोत से ऑर्गेनिक ओल्डबेरीज़ खरीदता हूं। यहाँ मैं उपयोग कर रहे हैं।

कुछ क्षेत्रों में, आप अपने खुद के बड़े-बड़ों को भी उगा सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि केवल जामुन का उपयोग करें और उपजी और पत्तियों के छोटे टुकड़ों को भी हटा दें, क्योंकि ये फायदेमंद नहीं हैं और अगर खाया जा सकता है तो विषाक्त हो सकता है।

जेलाटीन

मार्शमैलोज़ को सही बनावट तक पहुँचने में मदद करने के लिए आपको जिलेटिन की भी आवश्यकता होगी। मैं उच्च गुणवत्ता वाले जिलेटिन से बने चरागाह का उपयोग करता हूं। इस नुस्खा के लिए, आपको इसकी “ जेल & rdquo की क्षमता के लिए वास्तविक जिलेटिन (कोलेजन पाउडर नहीं) की आवश्यकता होगी; मैं इसे यहाँ प्राप्त करता हूं - यह एक है जिसे “ गोमांस जिलेटिन ” हरे रंग में कर सकते हैं।


एल्डरबेरी मार्शमैलो कैसे बनाएं

बहुत से लोग यह नहीं समझते हैं कि मार्शमॉलो बनाना आसान है। वे दुकान पर मिलेंगे कृत्रिम रूप से कठोर और बीमार मिठाई वाले होंगे, लेकिन वे मेरी राय में बेहतर होंगे।

केवल आवश्यक सामग्री में पानी, जिलेटिन, शहद / सिरप शामिल हैं, और इस मामले में, बुजुर्ग और वैकल्पिक मसाले हैं।

पकाने की विधि …

कैसे बनाने के लिए- bigberry-marshmallows5 वोट से 4.41

एल्डरबेरी मार्शमैलो रेसिपी (इम्यून बूस्टिंग एंड किड्स लव)

सिंपल इम्यून-बूस्टिंग मार्शमॉल्लो एक संकेत के साथ। ये हमारे घर में एक बच्चे के पसंदीदा हैं और मुझे लगता है कि वे विटामिन + एक प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं! पाठ्यक्रम मिठाई तैयारी समय 5 मिनट कुक समय 25 मिनट कुल समय 4 घंटे 30 मिनट सर्विंग 30 कैलोरी 63kcal लेखक केटी वेल्स घटक लिंक नीचे दिए गए सहबद्ध लिंक हैं।

सामग्री

  • 2 कप पानी
  • 2 टीबीएसपी ने बुजुर्गों को सुखाया
  • 1 चम्मच दालचीनी वैकल्पिक
  • & frac12; टीएसपी पूरे लौंग वैकल्पिक
  • & frac12; वैकल्पिक अदरक की जड़ का इंच टुकड़ा
  • 4 टीबीएसपी जिलेटिन पाउडर
  • 1 कप मेपल सिरप या शहद या स्वाद के लिए

अनुदेश

  • एक छोटे पैन में सूखे बुजुर्गों, मसालों (यदि उपयोग कर रहे हैं), और पानी को उबाल लें। 5-10 मिनट के लिए उबाल।
  • बड़ेबेरी और मसालों को बाहर निकालें और परिणामस्वरूप तरल के 1 कप को मापें।
  • रखो और frac12; एक मिक्सर कटोरे में तरल का प्याला, या बड़े कटोरे यदि एक हाथ मिक्सर का उपयोग कर, और जिलेटिन पाउडर जोड़ें। सम्मिलित करने और अलग सेट करने के लिए हल्के से मिलाएं।
  • शेष और frac12 को मिलाएं; तरल के कप और एक सॉस पैन में शहद या मेपल सिरप। धीरे-धीरे पानी और शहद के मिश्रण को उबाल लें। यदि आपके पास एक रसोई थर्मामीटर है, तो आप चाहते हैं कि यह कम से कम 240 डिग्री तक पहुंच जाए। यदि नहीं, तो बस उबलते रहें, लगभग 5 मिनट तक लगातार हिलाएं। गर्मी से हटाएँ।
  • जिलेटिन मिश्रण से मध्यम गति एन्स व्हिस्क के साथ मिक्सर को चालू करें, धीरे-धीरे शहद / पानी के मिश्रण को जिलेटिन मिश्रण के साथ मिश्रण कटोरे में डालें (जो अब तक कठोर हो जाएगा)।
  • जब शहद का मिश्रण डाला जाता है, तो मिक्सर को 10-15 मिनट के लिए उच्च और व्हिस्क में बदल दें या जब तक यह एक कठोर क्रीम न बन जाए, मार्शमॉलो क्रीम की स्थिरता। इसे नरम चोटियों का निर्माण करना चाहिए।
  • नारियल तेल, या चर्मपत्र कागज के साथ लाइन के साथ एक 9x13 इंच के बेकिंग डिश को चिकना करें, कुछ को ऊपर खींचने में सक्षम होने के लिए छोड़ दें।
  • जब मार्शमॉलो को मार दिया जाता है, तो लाइन में खड़ा / घी डाला जाता है और समान रूप से चिकना किया जाता है।
  • कम से कम 4 घंटे आराम करें (रातोरात बेहतर है)।
  • एक कटिंग बोर्ड पर पलटें और एक अच्छी तरह से तेल वाले पिज्जा कटर या चाकू से काटें। दालचीनी पाउडर और / या नारियल चीनी के साथ धूल अगर चिपचिपा होने से रखना चाहते हैं।
  • काउंटर पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

टिप्पणियाँ

फ्रिज में स्टोर न करें, क्योंकि वे पिघल जाएंगे। कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। 3-4 दिन रखेंगे।

पोषण

सेवारत: 2 जी | कैलोरी: 63kcal | कार्बोहाइड्रेट: 14.5 ग्राम | प्रोटीन: 1.6 जी | सोडियम: 7mg | चीनी: 12.5 ग्रा

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कभी मार्शमॉलो बना? यदि नहीं - यह एक कोशिश दे दो!