क्रीमी लेमन तारगोन ज़ुचिनी

समाचार फ्लैश और हेलिप; कभी-कभी मैं खाना बनाते समय एक रट में फंस जाता हूँ! यह एक ही पक्ष पर हमेशा भरोसा करने के बजाय विभिन्न साइड डिश के साथ आने के लिए एक संघर्ष है। यह मलाईदार नींबू तारकोल तोरी एक अलग तरीका है तोरी का उपयोग करता है और एक अच्छा बदलाव करता है।


तोरी कोई?

मुझे बगीचे में जाना पसंद है और पिछवाड़े में अपनी खुद की बहुत सारी सब्जियां उगाने की कोशिश करता हूं। कुछ वर्षों में उद्यान दूसरों की तुलना में छोटा या बड़ा होता है (आमतौर पर इस बात पर निर्भर करता है कि क्या यह एक शिशु वर्ष था!), लेकिन मुझे यह तनाव से राहत देने वाला शौक है जो बच्चों को सीखने में मदद करता है कि असली (असली) भोजन कहां से आता है।

तोरी बागीचों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। इसे विकसित करना आसान है और केवल थोड़ा ध्यान और धूप के लिए पूछता है। हालाँकि इसके लिए बहुत सी जगह की आवश्यकता होती है! यह आमतौर पर एक समस्या नहीं है क्योंकि सिर्फ एक जोड़े के पौधों में बहुत सारे ज़ूचिनी का उत्पादन होगा।


हम बनाने के लिए तोरी का उपयोग करना पसंद करते हैं:

  • तोरी नूडल्स
  • तोरी Lasagna
  • पकौड़े
  • भरवां ज़ुकीनी सॉसेज नावें
  • हिलाकर तलना

तारगोन: एक पूर्वनिर्मित जड़ी बूटी

जब मैंने पहली बार इसे आजमाया, तो मुझे बहुत आश्चर्य हुआ। फ्रेंच तारगोन में एक मजबूत नद्यपान जैसा स्वाद होता है। यह फ्रेंच सॉस में प्रयोग किया जाता है और आमतौर पर इसे चिकन, मछली और सब्जियों के साथ जोड़ा जाता है।

हमने इसका उपयोग हमारे थैंक्सगिविंग टर्की के साथ-साथ मेपल तारगोन गाजर को सीज़न करने के लिए किया है। कभी-कभी मैं इसे कुछ जड़ी-बूटियों के बजाय अपने जड़ी-बूटी से मिश्रित यौगिक बटर रेसिपी में शामिल करता हूं और इसे सैल्मन में पिघलाता हूं।

यह नुस्खा ताजा तारगोन के लिए कहता है (शायद यह मेरे इनडोर जड़ी बूटी के बगीचे में जोड़ने के लिए वर्ष है), लेकिन सूखे भी करेंगे!




नींबू तारगोन ज़ुचिनी: एक तेज़ और सरल पक्ष

यह मलाईदार तोरी बनाने में बहुत आसान नहीं होगा। मैं मक्खन में तोरी को तलना, फिर क्रीम, नींबू का रस, और तारगोन अंत में जोड़ता हूं। पूरी डिश को शुरू से अंत तक केवल दस मिनट लगते हैं।

यदि आप तारगोन के & rsquo के नद्यपान स्वाद का फैसला करते हैं, तो आपके लिए, आप इसे तुलसी या जीरे के लिए स्वैप कर सकते हैं। जो भी आप तय करते हैं, यह स्वादिष्ट, तेज़ साइड डिश एक कोशिश दें।

अन्य ताजा, स्वस्थ पक्षों के लिए विचारों की आवश्यकता है? I ’ ने पाया कि एक भोजन योजना कार्यक्रम उन व्यंजनों को संग्रहीत करने में मदद कर सकता है जो मैंने ’

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क्रीमी लेमन तारगोन ज़ूचिनी रेसिपी

मक्खन में ज़ूचिनी डालें और एक समृद्ध और स्वादिष्ट साइड डिश के लिए तारगोन, नींबू ज़ेस्ट और क्रीम जोड़ें। कोर्स साइड डिश भोजन अमेरिकी प्रेप टाइम 5 मिनट कुक टाइम 7 मिनट सर्विंग्स 6 लोग कैलोरी 75kcal लेखक केटी वेल्स घटक लिंक नीचे दिए गए सहबद्ध लिंक हैं।

सामग्री

  • 1 टीबीएसपी मक्खन (या घी)
  • 2 मध्यम तोरी
  • 1 TBSP ताजा तारगोन के पत्ते
  • 2 चम्मच नींबू ज़ेस्ट
  • 1/3 कप भारी क्रीम (या नारियल का दूध)
  • & frac14; छोटा चमच नमक

अनुदेश

  • मध्यम-मध्यम आँच पर एक मध्यम पैन गरम करें।
  • पैन में मक्खन पिघलाएं।
  • जबकि मक्खन पिघल रहा है, तोरी को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें।
  • मक्खन में तोरी को 5 से 7 मिनट या टेंडर होने तक सेकें।
  • जबकि ज़ूचिनी पक रही है, तार के पत्तों को तार से हटा दें और पत्तियों को काट लें।
  • कटा हुआ तारगोन, नींबू उत्तेजकता, क्रीम, और नमक में हिलाओ।
  • तुरंत परोसें और आनंद लें!

टिप्पणियाँ

तारगोन का प्रशंसक नहीं? कुछ कीमा बनाया हुआ तुलसी के पत्तों का उपयोग करके देखें।

पोषण

कैलोरी: 75kcal | कार्बोहाइड्रेट: 3 जी | प्रोटीन: 1 जी | वसा: 7 जी | संतृप्त वसा: 4 जी | कोलेस्ट्रॉल: 23mg | सोडियम: 124mg | पोटेशियम: 189mg | फाइबर: 1 जी | चीनी: 2 जी | विटामिन ए: 397IU | विटामिन सी: 13mg | कैल्शियम: 22mg | लोहा: 1mg

क्या आपके पास एक अलग ज़ूचिनी नुस्खा है जो आपको पसंद है? मैं इसके बारे में सुनना पसंद नहीं करता