एंटी-एजिंग, धीरज और संतुलन के लिए कॉर्डिसेप्स मशरूम के फायदे

मैंने ’ उल्लेख किया है कि मैं औषधीय मशरूम और उनके सभी अद्भुत स्वास्थ्य लाभों से कितना प्यार करता हूं। लेकिन आज मैं कॉर्डिसेप्स के बारे में बात करना चाहता हूं, जिसे कई लोग मशरूम कहते हैं (लेकिन वे वास्तव में नहीं हैं!)। कॉर्डिसेप्स के कई आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ हैं जो पश्चिमी दुनिया का पता लगाने के लिए शुरुआत कर रहे हैं।


Cordyceps क्या हैं?

कॉर्डिसेप्स एक प्रकार का कवक है जो मशरूम से निकटता से संबंधित है। वे चीन के उच्च पर्वतीय क्षेत्रों और अन्य पर्वतीय क्षेत्रों में कैटरपिलरों पर बढ़ते हैं (लगभग 10 या 12 हजार फीट)। उनके बीजाणु कैटरपिलर लार्वा को संक्रमित करते हैं और कैटरपिलर के अंदर से बढ़ते हैं, अंत में मेजबान को मारते हैं। जैसे ही लम्बी निविदाएं कैटरपिलर (भूमिगत) से बाहर निकलती हैं, वे अंत में जमीन से बाहर आ जाती हैं। बढ़ने का यह असामान्य तरीका इसके उपनाम के लिए जिम्मेदार हो सकता है “ ज़ोंबी मशरूम। ” कॉर्डिसेप्स के लिए कम भयानक नाम “ सब्जी कमला ” और “ चीनी कैटरपिलर कवक; ”

मशरूम का उपयोग भोजन, चिकित्सा और धार्मिक अनुष्ठानों में कम से कम 5000 ईसा पूर्व से किया जाता है। लेकिन लोककथाओं का कहना है कि कॉर्डिसेप्स की शक्ति को 500 ईस्वी के करीब खोजा गया था, जब एक दो याक चरवाहों ने उस पर ठोकर खाई थी। उनके जानवर कॉर्डिसेप्स पर चरते थे और असामान्य रूप से ऊर्जावान और चंचल हो जाते थे। याक चरवाहों ने कहा कि कॉर्डिसेप्स को सभी अतिरिक्त ऊर्जा के साथ कुछ करना था!


पारंपरिक चिकित्सा में कॉर्डिसेप्स मशरूम

पारंपरिक चीनी चिकित्सा और अन्य पारंपरिक संस्कृतियों में कॉर्डिसेप्स का उपयोग हजारों वर्षों से किया जाता रहा है।

सिक्किम भारत के चिकित्सकों ने कैंसर से लेकर अस्थमा, तपेदिक, मधुमेह, स्तंभन दोष, हेपेटाइटिस और यहां तक ​​कि आम सर्दी के इलाज के लिए कॉर्डिसेप्स का इस्तेमाल किया।

इसके अतिरिक्त, यह ’ ने सोचा कि कॉर्डिसेप्स शरीर को ऑक्सीजन देने में मदद कर सकते हैं क्योंकि वे ऐसे उच्च ऊंचाई पर बढ़ते हैं (जहां थोड़ा ऑक्सीजन होता है)। वास्तव में, तिब्बती शेरपा (माउंट एवरेस्ट गाइड) कॉर्डिसेप्स से चाय बनाते हैं और कहते हैं कि इससे उन्हें पहाड़ पर चढ़ने में मदद मिलती है। अनुसंधान इस सिद्धांत का भी समर्थन करता है (और हम इसमें नीचे आएंगे!)।

कॉर्डिसेप्स मशरूम के 8 सिद्ध लाभ

पारंपरिक ज्ञान हमें बताता है कि कॉर्डिसेप्स मशरूम कई बीमारियों के इलाज में मददगार हो सकते हैं। आधुनिक अनुसंधान उन उपयोगों में से कई का समर्थन करता है जो अब भी हैं।




1. ऊर्जा को बढ़ावा देता है

कॉर्डिसेप्स के सबसे प्रसिद्ध लाभों में से एक VO2 मैक्स (अधिकतम ऑक्सीजन सेवन) को बढ़ाकर ऊर्जा बढ़ाने की क्षमता है। 1996 के एक पशु अध्ययन ने पुष्टि की कि कॉर्डीसेप्स शरीर के माध्यम से ऑक्सीजन ले जाने में दक्षता बढ़ाते हैं।

कॉर्डिसेप्स को एटीपी उत्पादन में मदद करने के लिए भी जाना जाता है, जो सेल का ऊर्जा बिजलीघर है। कॉर्डिसेप्स इस ऊर्जा उत्पादन में 50 प्रतिशत तक सुधार कर सकते हैं।

2. पुष्ट प्रदर्शन

1993 के ओलंपिक में, चीनी एथलीटों ने कई विश्व रिकॉर्ड तोड़ दिए। इससे वे संदिग्ध दिखे और अधिकारियों ने जांच की। कोच ने जनता को आश्वस्त किया कि वे स्टेरॉयड नहीं ले रहे थे। इसके बजाय, वे कठोर प्रशिक्षण कार्यक्रम और & hellip का उपयोग कर रहे थे; आपने इसका अनुमान लगाया … cordyceps मशरूम!

यह मानते हुए कि कोच सच कह रहा था, यह कॉर्डिसेप्स की शक्ति का एक दिलचस्प किस्सा है। लेकिन अनुसंधान इस विचार का समर्थन करता है कि यह शक्तिशाली मशरूम एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार करता है।


2010 के एक अध्ययन में पाया गया कि कॉर्डिसेप्स के उपयोग से पुराने विषयों में व्यायाम प्रदर्शन में सुधार हुआ। इसने विषयों के चयापचय में 10 प्रतिशत और श्वसन क्रिया में 8.5 प्रतिशत की वृद्धि की है।

3. एडाप्टोजेनिक

चीनी दवा पारंपरिक रूप से एक एडापोजेनिक जड़ी बूटी के रूप में कॉर्डिसेप्स का उपयोग करती है, जिसका अर्थ है कि यह किसी विशेष शरीर की जरूरतों के लिए अनुकूल हो सकता है। इस कारण से, adaptogens शरीर को जीवन में तनाव और संतुलन में रहने के लिए अनुकूल बनाने में मदद कर सकता है।

Adaptogens भी ऑटोइम्यून बीमारी वाले लोगों के लिए उत्कृष्ट हैं क्योंकि वे प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा नहीं देते हैं (जो कि खराब हो सकता है अगर यह पहले से ही ओवररक्ट हो रहा है)। वास्तव में, 2009 के एक अध्ययन में पाया गया कि कॉर्डिसेप्स ने चूहों में ल्यूपस (एक ऑटोइम्यून बीमारी) की गंभीरता को कम कर दिया।

4. कैंसर से लड़ने वाला

पारंपरिक चीनी चिकित्सा ने सदियों से कैंसर से लड़ने के लिए कॉर्डिसेप्स का उपयोग किया है, और अनुसंधान अब इस पारंपरिक उपयोग का समर्थन कर रहा है।


2015 के एक अध्ययन में, कॉर्डिसेप्स ने चूहों में कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक दिया। उन्होंने ट्यूमर सेल की मृत्यु भी बढ़ाई। अध्ययन में पाया गया कि कॉर्डिसेप्स ने ट्यूमर सेल के जीवन चक्र में हस्तक्षेप करके और प्राकृतिक कोशिका मृत्यु का समर्थन किया।

जर्नल ऑफ फार्माकोलॉजिकल साइंसेज में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, कॉर्डिसेप्स शरीर में कैंसर की कोशिकाओं को फैलने से रोक सकते हैं।

जबकि इस अध्ययन में टेस्ट ट्यूब (जानवरों या मनुष्यों के बजाय) का उपयोग किया गया था, निष्कर्ष दिलचस्प हैं और एक नए कैंसर उपचार की शुरुआत हो सकती है।

5. एंटी-एजिंग और इम्यून बूस्टिंग

Cordyceps को एक एंटी-एजिंग हर्ब भी माना जाता है। चूहों पर 2009 के एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि कॉर्डिसेप्स एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि और मस्तिष्क समारोह में सुधार करते हैं। दोनों उम्र से संबंधित बीमारियों और अध: पतन से बचने के लिए महत्वपूर्ण हैं।

कॉर्डिसेप्स लाभों में प्रतिरक्षा समारोह में सुधार करना भी शामिल है। में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, यह मैक्रोफेज (हमलावर से लड़ने वाली कोशिकाओं) गतिविधि को उत्तेजित करके करता हैजैव चिकित्सा

इसके अतिरिक्त, कॉर्डिसेप्स में पॉलीसेकेराइड ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ सकते हैं। (ऑक्सीडेटिव तनाव को व्यापक रूप से उम्र से संबंधित बीमारी का संभावित कारण माना जाता है।) 2016 के एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि इन मशरूम में ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने की क्षमता है, जो प्रतिरक्षा समारोह में भी सुधार करता है।

6. मेटाबोलिक विकार में सुधार करता है

अनुसंधान से पता चलता है कि cordyceps वसा चयापचय और अन्य चयापचय मापदंडों में सुधार करता है। विशेष रूप से, यह हाइपोग्लाइसेमिक लक्षणों में सुधार कर सकता है और रक्त शर्करा और इंसुलिन रिलीज को संतुलित करने में मदद करता है।

क्योंकि हाइपोग्लाइसीमिया तेजी से बढ़ रहा है, प्राकृतिक रक्त शर्करा के स्तर (स्वस्थ आहार और जीवन शैली के साथ) को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए कई लोगों के लिए उपयोगी हो सकता है।

7. यौन रोग में सुधार करता है

कॉर्डिसेप्स का एक और लाभ यह है कि यह यौन कार्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। 2016 की समीक्षा में पाया गया कि कॉर्डिसेप्स टेस्टोस्टेरोन और एस्ट्रोजन जैसे सेक्स हार्मोन को उत्तेजित करता है। पुरुषों में शुक्राणु की संख्या अधिक थी (और शुक्राणु के जीवित रहने की दर), जबकि पुरुषों और महिलाओं दोनों में यौन इच्छा बढ़ गई थी।

8. लिवर और हार्ट की सुरक्षा करता है

Cordyceps भी लीवर की रक्षा कर सकता है। 2014 के एक अध्ययन में, कॉर्डिसेप्स ने गुर्दे की बीमारी वाले चूहों के साथ यकृत और हृदय दोनों की रक्षा की।

Cordyceps मशरूम का उपयोग करने के संभावित दुष्प्रभाव

कॉर्डिसेप्स मशरूम आमतौर पर ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित माने जाते हैं लेकिन ध्यान रखने वाली कुछ सावधानियां हैं। कई जड़ी-बूटियों और प्राकृतिक उपचारों के साथ, गर्भावस्था के दौरान या स्तनपान के दौरान उपयोग करने के लिए पर्याप्त जानकारी नहीं है;

  • किसी भी जड़ी बूटी जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकती है, उन्हें ऑटोइम्यून स्थितियों वाले लोगों में सावधानी के साथ इस्तेमाल किया जाना चाहिए। लेकिन जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, एडाप्टोजेनिक जड़ी बूटियों में स्वप्रतिरक्षी बीमारी वाले लोगों में जरूरी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा नहीं मिलता है। इसके बजाय इसे कम कर सकते हैं या अन्यथा इसे संतुलित कर सकते हैं।
  • रक्तस्राव विकारों के साथ उन लोगों में रक्तस्राव बढ़ सकता है।
  • सर्जरी से कम से कम 2 सप्ताह पहले कॉर्डीसेप्स मशरूम लेना बंद कर दें क्योंकि इससे रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है।
  • अधिक मात्रा में यह दस्त, कब्ज या ऐंठन जैसे हल्के जीआई मुद्दों का कारण बन सकता है।

हमेशा की तरह, अपनी स्थिति में सही क्या है यह जानने के लिए अपने चिकित्सक से जाँच करें।

कॉर्डिसेप्स का उपयोग कैसे करें

जंगल में कॉर्डिसेप्स ढूंढना कठिन है, क्योंकि वे इस तरह के विशिष्ट स्थान पर बढ़ते हैं। लेकिन कॉर्डिसेप्स अधिक व्यापक रूप से उपलब्ध हो रहे हैं क्योंकि अब उन्हें एक प्रयोगशाला में पुन: पेश करना संभव है। यह उन्हें और अधिक टिकाऊ बनाता है (और बस के रूप में स्वस्थ)।

कॉर्डिसेप्स को पूरक रूप (कैप्सूल, टैबलेट और टिंचर) में खरीदा जा सकता है। आप उन्हें चाय में जोड़ सकते हैं या सुबह एक गिलास पानी के साथ ले सकते हैं। जबकि यह सबसे अधिक स्वादिष्ट लग सकता है या नहीं हो सकता है, आपके आहार में कॉर्डिसेप्स मशरूम प्राप्त करने का एक तरीका है जो आपकी सुबह की कॉफी पीने जितना आसान है।

मैं क्या करूं

फोर सिगमेटिक का यह कॉर्डिसेप्स मशरूम कॉफी मिश्रण एक गुणवत्ता स्रोत से मशरूम का उपयोग करता है और गंभीरता से कुछ सबसे अच्छी कॉफी I & rsquo है। (आपने जीता ’ यह भी नहीं पता है कि इसमें मशरूम हैं!) चूंकि आप सिर्फ एक पैकेट खोलते हैं और पानी डालते हैं, वे यात्रा के लिए बहुत अच्छे हैं (जो मैं इन दिनों बहुत कुछ करता हूं) या कसरत के लिए जिम बैग में फेंकना —मे होना।

यदि आप कैफीन के एक पक्ष के बिना कॉर्डिसेप्स की कोशिश करना पसंद करते हैं, तो वे कैफीन रहित कॉर्डिसेप्स मशरूम अमृत बनाते हैं जो बस के रूप में उपयोग करना आसान है और साथ ही महान स्वाद देता है। यह एक थोक पाउडर में भी उपलब्ध है जिसे पेय और स्मूदी में जोड़ा जा सकता है।

औषधीय मशरूम: एक प्राकृतिक ऊर्जा बूस्ट

मैंने हमेशा कहा (और अभी भी लगता है) कि पूरक जीते ’ यदि आप डॉन ’ की मदद नहीं करते हैं, तो कुल मिलाकर एक स्वस्थ जीवन शैली है। समय पर बिस्तर पर जाने, चीनी से बचने और फलों और सब्जियों से भरपूर खाने के लिए कोई जादुई गोलियां या पाउडर नहीं हैं। फिर भी, हर थोड़ी मदद करता है!

चंगा, कॉर्डिसेप्स, ऋषि, शेर और rsquo जैसे औषधीय मशरूम पेश करने के बाद से, मैं अपने दैनिक दिनचर्या में ’ और क्या माँ को इससे अधिक की जरूरत नहीं है?!

अन्य प्रकार के औषधीय मशरूम लाभों के बारे में और जानने के लिए और उनका उपयोग कैसे करें, देखें:

  • छगा: औषधीय मशरूम का राजा
  • प्रतिरक्षा, दीर्घायु और अधिक के लिए ऋषि मशरूम लाभ

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इस लेख की चिकित्सकीय समीक्षा डॉ। एलेक वीर, एम.डी. द्वारा की गई थी, जो एक प्राथमिक देखभाल चिकित्सक हैं, जो आपातकालीन चिकित्सा में बोर्ड-प्रमाणित हैं। उन्हें इंस्टीट्यूट फॉर फंक्शनल मेडिसिन द्वारा भी प्रमाणित किया गया है। हमेशा की तरह, यह व्यक्तिगत चिकित्सा सलाह नहीं है और हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने डॉक्टर से बात करें या स्टेडीएमएमडी में डॉक्टर के साथ काम करें।

क्या आपने कॉर्डिसेप्स या किसी अन्य सुपरफूड मशरूम की कोशिश की है? आपका अनुभव क्या था?

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