नारियल का दूध आयरिश क्रीम पकाने की विधि

आयरिश क्रीम हमेशा मुझे छुट्टियों के बारे में सोचती है। क्रिसमस हो या सेंट पैट्रिक ’ दिन, मैं बर्फ पर एक गिलास डालना चाहता हूं और जब मैं बेक करता हूं और मीरा बनाता हूं तो उसकी मलाईदार अच्छाई को चूसता हूं। केवल एक चीज जो आयरिश क्रीम को और अधिक सुखद बना सकती है वह है नारियल का दूध।


जैसा कि नाम से पता चलता है कि आयरिश क्रीम में एक मुख्य तत्व क्रीम है। जबकि कच्चे दूध का एक स्वस्थ जीवन शैली में स्थान हो सकता है, खासकर जब दही या मक्खन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, तो नारियल का दूध एक और बढ़िया विकल्प है और इस उपचार को भी डेयरी मुक्त बनाता है।

आपकी खुद की आयरिश क्रीम बनाने के लिए कई व्यंजन हैं, लेकिन उनमें मीठा गाढ़ा दूध और चॉकलेट सिरप जैसे तत्व शामिल हैं, जो परिणाम को पाश्चुराइज्ड सामग्री से भरे वांछनीय पेय से कम और सफेद चीनी के साथ लोड करता है। यदि आप इसे स्वयं बनाने जा रहे हैं, तो इसे स्वस्थ सामग्री के साथ क्यों नहीं बनाया जाए?


आयरिश क्रीम बदलाव

पारंपरिक व्यंजनों में मीठे और गाढ़े दोनों प्रकार के गाढ़े दूध का उपयोग किया जाता है। यह लिकर की रेसिपी एक मीठे और गाढ़े दूध वाले चॉकलेट सिरप की जगह लेती है और दूसरे व्यंजनों में चॉकलेट सीरप को घर पर बनाकर बनाया जाता है। यह इतना स्वादिष्ट था कि मैं लगभग वहीं रुक गया और पीने लगा!

यदि आपने कभी आयरिश क्रीम की कोशिश नहीं की है, तो आप एक इलाज के लिए हैं। मैं इसे “ चट्टानों पर ” (जब मैं गर्भवती नहीं हूँ, तो निश्चित रूप से) लेकिन अगर आप दूध का स्वाद पसंद करते हैं तो आप इसे नारियल के दूध के साथ पतला कर सकते हैं। यदि आप एक कॉफी पीने वाले हैं, तो यह एक शानदार स्वादिष्ट क्रीमर भी है। बस याद रखें कि यदि आप इसे क्रीमर के रूप में उपयोग करना चाहते हैं, तो सड़क पर अपनी कॉफी को अपने साथ न ले जाएं!

यदि आप चाहें, तो नारियल के दूध के स्थान पर भारी क्रीम (अधिमानतः कच्ची) का उपयोग किया जा सकता है। हालांकि, नारियल का हल्का स्वाद स्वाद के लिए एक अद्भुत गहराई जोड़ता है।

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नारियल का दूध आयरिश क्रीम पकाने की विधि

नारियल का दूध, शहद, और कोको पाउडर के साथ स्वादिष्ट डेयरी मुक्त आयरिश क्रीम नुस्खा एक अद्भुत छुट्टी का इलाज है! कोर्स ड्रिंक प्रेप टाइम 30 मिनट कुक टाइम 30 मिनट कुल टाइम 1 घंटे सर्विंग 5 कप कैलोरी 321kcal लेखक केटी वेल्स घटक लिंक नीचे दिए गए सहबद्ध लिंक हैं।

सामग्री

  • 2 13.5 औंस के डिब्बे नारियल का दूध या अपने खुद के, विभाजित
  • 1/3 कप शहद
  • 1 टीबीएसपी कोको पाउडर
  • 1 & frac12; कप अपनी पसंद के आयरिश व्हिस्की या व्हिस्की / बुर्बन
  • 4 स्वच्छ ताजे अंडे
  • 2 चम्मच इंस्टेंट कॉफी के दाने
  • 1 चम्मच वेनिला अर्क
  • 1 चम्मच बादाम का अर्क

अनुदेश

  • एक छोटे सॉस पैन में, 1 उबालने के लिए नारियल का दूध ले सकते हैं।
  • शहद और कोको पाउडर जोड़ें और एक उबाल के लिए कम करें।
  • सिमर, लगभग 30 मिनट के लिए या जब तक कि तरल लगभग आधे से कम न हो जाए।
  • गर्मी से निकालो और ठंडा करो।
  • एक ब्लेंडर में ठंडा संघनित नारियल का दूध और बची हुई सभी सामग्री मिलाएँ और चिकना होने तक मिलाएँ। आप एक विसर्जन ब्लेंडर का भी उपयोग कर सकते हैं।
  • रेफ्रिजरेटर में 1 महीने तक कसकर सील कंटेनर में स्टोर करें।
  • यह थोड़ा अलग हो सकता है ताकि धीरे से हिलाएं या परोसने से पहले पुनर्जन्म के लिए हिलाएं।

टिप्पणियाँ

उत्कृष्ट 'चट्टानों पर' या नारियल के दूध के साथ या कॉफी क्रीमर के रूप में पतला।

पोषण

सर्विंग: 1/2 कप | कैलोरी: 321kcal | कार्बोहाइड्रेट: 14.1 जी | प्रोटीन: 4.1 जी | वसा: 20.1 जी | संतृप्त वसा: 16.8g | कोलेस्ट्रॉल: 65mg | सोडियम: 37mg | फाइबर: 1.9 जी | चीनी: 12.1 जी

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