बीलर की सब्जी शोरबा पकाने की विधि (डिटॉक्स और सफाई के लिए)

वर्ष में कुछ बार, जब बच्चे बढ़ते हैं या मौसम बदलते हैं (जैसा कि वे अनिवार्य रूप से करते हैं), मुझे उनके कैप्सूल के वार्डरोब के लिए अगले आकार के कपड़े खोजने के लिए हमारे अटारी के अंधेरे रसातल में चढ़ना पड़ता है। दो घंटे बाद वे सब बड़े करीने से संगठित, नए (हाथ से नीचे) वार्डरोब और मैं पागलों की तरह छींक रहा हूं।


वे दिन मुझे मेरी एक बची हुई एलर्जी - धूल की याद दिलाते हैं। और यह एक doozy है!

मैं प्रसव के माध्यम से कोई समस्या नहीं कर सकता (I ’ वी पर्याप्त अभ्यास था) या 20-मील की बढ़ोतरी के माध्यम से धक्का दे सकता है, लेकिन धूल मुझे घबराहट के एक छींकने के ढेर में कम कर देता है।


बचाव के लिए बिएलर की सब्जी शोरबा

अटारी में कपड़े साफ करने या बाहर निकलने पर एयर फिल्टर का उपयोग करने के बारे में मैं बेहतर हूं। मैं कुछ एलर्जी उपचार भी करता हूं और वे बहुत मदद करते हैं। लेकिन जब धूल या घास का बुखार खराब हो जाता है, तो मैं कुछ बाइलर ’ सब्जी शोरबा (और कुछ अतिरिक्त एलर्जी सुखदायक सामग्री में चुपके) के लिए अपने गो-टू नुस्खा को बाहर निकालता हूं।

Bieler की सब्जी शोरबा क्या है?

मैंने पहली बार पौष्टिक परंपराओं की पुस्तक में इस सब्जी शोरबा के बारे में सुना। बिएलर के शोरबे का आविष्कार हेनरी बीलर नाम के एक डॉक्टर ने किया था, जो शरीर में हीलिंग और डिटॉक्सिफिकेशन को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए एक औषधीय सूप के रूप में होता है। डॉ। बीलर ने दावा किया कि यह सूप शरीर में सही एसिड / क्षारीय संतुलन को बहाल करने में मदद करेगा। उन्होंने अनुमान लगाया कि यह शरीर में सोडियम / पोटेशियम के स्तर को संतुलित करने में भी मदद करता है।

बीलर के लाभ

मैं व्यक्तिगत रूप से इस सब्जी पर आधारित शोरबा का स्वाद पसंद करता हूं, हालांकि यह निश्चित रूप से isn ’ मेरे पसंदीदा लहसुन सूप के रूप में स्वादिष्ट नहीं है। इस सब्जी शोरबा के लाभ इसके पौष्टिक गुणों में हैं और इसका स्वाद नहीं। इस शोरबा का उपयोग कई सफाई और डिटॉक्स प्रोटोकॉल में किया जाता है। कैंसर के मरीज़ अक्सर इसे पोषण के आसान स्रोत के लिए उपयोग करते हैं जो पेट पर आसान होता है। मैं अपनी एलर्जी को शांत करने के लिए इसका उपयोग करता हूं (नीचे ऐड-इन के लिए मेरी टिप देखें)।

मैं बीमारी के दौरान भी इस नुस्खा की ओर मुड़ता हूं। उच्च विटामिन सी और के सामग्री प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने के लिए इसे महान बनाते हैं।




यह शोरबा पारंपरिक रूप से शामिल है

  • तुरई- पोटेशियम और सोडियम, विटामिन सी और विटामिन बी 6 का एक प्राकृतिक स्रोत
  • स्ट्रिंग सेम- सोडियम और पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत, साथ ही क्रोमियम, फास्फोरस और कोलीन भी
  • अजमोदा- विटामिन K, पोटेशियम, फोलेट और पैंटोथेनिक एसिड (बी विटामिन) का उत्कृष्ट स्रोत
  • अजमोद- एक पौधे में एक मल्टीविटामिन! अजमोद विटामिन के, विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और फायदेमंद वाष्पशील तेलों का एक बड़ा स्रोत है। यह शरीर को साफ करने और पोषण देने वाला कहा जाता है।

और मैं अक्सर जोड़ें …

सच्चा “ बेलर ’ शोरबा ” रेसिपी में केवल ऊपर की सामग्री शामिल है और यह उसी तरह अद्भुत है। जब एलर्जी हिट होती है, तो मैं उन्हें शांत करने में मदद करने के लिए कुछ अतिरिक्त सामग्री जोड़ता हूं। ये सभी वैकल्पिक हैं, लेकिन स्वाद और अतिरिक्त पोषक तत्व जोड़ते हैं।

  • बिच्छू बूटी- मैं बिछुआ से प्यार करता हूं और यह एलर्जी के लिए मेरे प्राकृतिक उपचारों में से एक है। जब संभव हो, मैं इस शोरबा में जंगली कटे हुए बिछुआ की कुछ पत्तियों को जोड़ता हूं। यह हमारी भूमि पर बढ़ता है, इसलिए गर्म महीनों के दौरान इसे ढूंढना आसान है। मैं सर्दियों के महीनों के लिए कुछ फसल और फ्रीज भी करता हूं।
  • dandelion- एक जिगर की सफाई जड़ी बूटी के रूप में जाना जाता है, मैं इस शोरबा में भी सिंहपर्णी जोड़ना पसंद करता हूं। Dandelion साग मेरी एलर्जी की मदद करने लगता है और त्वचा के लिए बहुत अच्छा होता है। मैं इन्हें अपने यार्ड से भी काटता हूं और सर्दियों के महीनों के लिए आइस क्यूब ट्रे में कुछ फ्रीज करता हूं।
  • लहसुन- बढ़िया स्वाद जोड़ता है, लेकिन यह शरीर को कई तरह से फायदा भी पहुँचाता है।

वेजीटेरियन शोरबा बनाने का तरीका

यह शोरबा बनाने में तेज और आसान है। उपरोक्त अवयवों को इकट्ठा करें और आप इसे आधे घंटे के अंदर बना सकते हैं। यहाँ और कैसे?

How to Make Bielers Vegetable Broth -For Detox & Cleansing6 वोट से 4.5

बीलर की सब्जी शोरबा पकाने की विधि (डिटॉक्स और क्लींजिंग के लिए)

Bieler की सब्जी शोरबा बनाओ; एक सुखदायक और पौष्टिक शोरबा जो पोषक तत्वों से भरा होता है। अजवाइन, हरी बीन्स, तोरी और अजमोद जैसे सरल तत्व पोषक तत्व प्रदान करते हैं और सफाई और विषहरण को बढ़ावा देते हैं। इसके अलावा, यह अच्छा स्वाद है! सर्विंग 8 कप कैलोरी 56kcal लेखक केटी वेल्स नीचे दिए गए घटक लिंक सहबद्ध लिंक हैं।

सामग्री

  • 4 कप पानी
  • 3 मध्यम तोरी (लगभग कटा हुआ)
  • 4 डंठल अजवाइन (लगभग कटा हुआ)
  • 1 एलबी स्ट्रिंग बीन्स
  • 1 गुच्छा अजमोद (उपजी हटाया)
  • & frac14; कप बिछुआ पत्ती (वैकल्पिक)
  • & frac14; कप सिंहपर्णी साग (वैकल्पिक)
  • 1-2 लौंग लहसुन (वैकल्पिक)

अनुदेश

  • पानी, अजवाइन, तोरी, स्ट्रिंग बीन्स, और बिछुआ, सिंहपर्णी, और लहसुन को एक बड़े बर्तन में इस्तेमाल करें और उबाल लें।
  • लगभग 10 मिनट के लिए या जब तक कि सभी सब्जियां चमकदार हरी और कोमल न हो जाएं
  • गर्मी से निकालें और अजमोद जोड़ें।
  • चिकनी होने तक मिश्रण करने के लिए एक विसर्जन ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करें।

टिप्पणियाँ

अधिक पौष्टिक और भरने वाले सूप के लिए, पानी के बजाय शोरबा का उपयोग करें। किसी भी वांछित मसाले को जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, हालांकि बीमारी और एलर्जी के लिए, मुझे लगता है कि धुंधला और मूल सूप सबसे शांत लगता है।

पोषण

सर्विंग: 1.5 कप | कैलोरी: 56kcal | कार्बोहाइड्रेट: 12 ग्राम | प्रोटीन: 3.6 जी | वसा: 0.5 ग्राम | संतृप्त वसा: 0.1 ग्राम | सोडियम: 43mg | फाइबर: 5.1 जी | चीनी: 3.6 ग्रा

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