बीन-फ्री चिली रेसिपी (पेलियो और केटो फ्रेंडली)

यह तेज़ बीन-फ्री चिली रेसिपी एक शांत दिन पर एक सरल और भरने वाला भोजन है। यह मसालेदार (या नहीं) के रूप में बनाया जा सकता है जैसा कि आप चाहते हैं और यहां तक ​​कि बच्चे भी इसे धारण करेंगे।


हम आम तौर पर व्याख्यान से बचते हैं, इसलिए मैं अपनी मिर्ची बिना बीन्स के बनाता हूं। इसे आज़माएं, और मुझे बताएं कि आपको यह कैसे पसंद है!

फास्ट एंड टेस्टी बीन-फ्री चिली

हम सभी के पास हमारे पसंदीदा संस्करण हैं, लेकिन मिर्च में आमतौर पर जमीन के मांस का एक साधारण स्टू, टमाटर, घंटी मिर्च, प्याज और मिर्च मसाले होते हैं। मेरी रेसिपी में थोड़ी सी गर्मी है, लेकिन अगर आप अपनी मिर्च को थोड़ा स्पाइसीयर पसंद करते हैं, तो अतिरिक्त मिर्च पाउडर या कुछ कैयने मिर्च मिलाएं।


यह एक तेज़ रेसिपी है जो लगभग आधे घंटे में तैयार हो जाती है। यदि आपके पास थोड़ा और समय है, तो मिर्च को लंबे समय तक उबालना वास्तव में जायके को गहरा कर देगा। यह वास्तव में अच्छी तरह से गर्म करता है, और वास्तव में अगले दिन भी बेहतर स्वाद लेता है। मिर्ची भी एक ऐसा भोजन है जो पूरी तरह से जम जाता है। यह नुस्खा लगभग 6 कप मिर्च बनाता है, इसलिए बैच पकाने और कुछ को फ्रीज करने की कोशिश करें।

यदि आप वेजी की एक बड़ी सेवा में काम करना चाहते हैं (और कम व्यंजन हैं!) मुझे एक पके हुए एकोर्न स्क्वैश बाउल में मिर्च परोसने का विचार पसंद है।

डरपोक पोषण टिप

एक और चाल है कि मैं हमेशा ब्लेंडर में कच्चे यकृत को शुद्ध कर रहा हूं और अपने पति या बच्चों को जानने के बिना जिगर के पोषक तत्वों में चुपके के लिए इस नुस्खा को जोड़ रहा हूं (उन्हें बताएं नहीं!)। हम यहां घास से बने जिगर खरीदते हैं।

अन्य विविधताएँ

  • मिर्च पाउडर और जीरा के बजाय दालचीनी का एक बड़ा चमचा और डार्क चॉकलेट का एक औंस और कुछ चम्मच शहद के साथ एक सिनसिनाटी शैली की मिर्च बनाएं।
  • हैंड्स-ऑफ एप्रोच के लिए, धीमी कुकर के लिए मेरी और भी आसान 5-घटक मिर्च की रेसिपी आज़माएँ।

मिर्च मसाला पर एक नोट

चीजों को आसान बनाने के लिए, मैं अपने सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले सीज़निंग से कई पहले से बना लेता हूं। मैं उन्हें अपने अलमारी में जार में संग्रहीत करता हूं और जब मैं व्यस्त रात को खाना बना रहा होता हूं तो वे हमेशा आसान उपयोग के लिए तैयार रहते हैं।




मेरे पसंदीदा मिश्रणों में से कुछ मेरे टैको सीज़निंग और चिली सीज़निंग हैं। यदि आप होममेड चिली सीज़निंग का उपयोग कर रहे हैं, तो नीचे सूचीबद्ध मसालों के बजाय इस नुस्खा के लिए लगभग 2-3 बड़े चम्मच का उपयोग करें।

यहाँ मेरे सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले मसाला मिश्रणों की एक सूची है।

बीन फ्री चिली रेसिपी4 मतों से 4.75

बीन-फ्री चिली रेसिपी

यह हार्दिक बीन-फ्री मिर्च प्रोटीन, सब्जियों और मसाले की सही मात्रा के साथ पैक किया गया है। कोर्स के मुख्य भोजन टेक्स मेक्स प्रेप टाइम 10 मिनट कुक टाइम 30 मिनट कुल समय 40 मिनट सर्विंग 6 कप कैलोरी 415kcal लेखक केटी वेल्स नीचे दिए गए घटक लिंक सहबद्ध लिंक हैं।

सामग्री

  • 2 एलबीएस जमीन टर्की (या गोमांस)
  • 2 मध्यम प्याज
  • 1 लाल बेल मिर्च (कटी हुई)
  • 2 लौंग लहसुन
  • 2 (18 ऑउंस) जारों टमाटर
  • 8 औंस टमाटर सॉस
  • 6 औंस टमाटर का पेस्ट
  • 1 & frac12; टीबीएसपी मिर्च पाउडर
  • 1 & frac12; जीरा
  • 1 चम्मच पिसी हुई धनिया
  • 1 चम्मच पपरिका
  • 1 चम्मच सूखे अजवायन
  • 1 चम्मच नमक

अनुदेश

  • एक बड़े बर्तन में, मांस को भूरा।
  • जबकि मांस प्याज़ और घंटी मिर्च को पका रहा है और लहसुन को पिघलाता है।
  • जब मांस लगभग पकाया जाता है, तो प्याज और घंटी मिर्च और सॉस 5 मिनट जोड़ें।
  • कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ें और अतिरिक्त 2 मिनट पकाएं।
  • सूखे टमाटर, टमाटर सॉस, टमाटर पेस्ट, और सभी मसालों में हिलाओ।
  • अच्छी तरह से गर्म होने तक 15-20 मिनट तक उबालें।
  • यदि वांछित हो तो खट्टा क्रीम, कटा हुआ पनीर और कटा हुआ हरा प्याज के साथ परोसें।

टिप्पणियाँ

  • अगर आपको अपनी मिर्ची थोड़ी पतली लगती है या अगर यह आपके लिए थोड़ा बहुत टमाटर है, तो इसमें 1 कप बीफ़ स्टॉक डालें।
  • अगर आपको अपनी मिर्च थोड़ी स्पाइसी पसंद है, तो थोड़ा सा सेवई मिर्च डालकर देखें।

पोषण

सेवारत: 1 & frac12; कप | कैलोरी: 415kcal | कार्बोहाइड्रेट: 25.4 जी | प्रोटीन: 49.4 जी | वसा: 12.8 जी | संतृप्त वसा: 5.5 ग्राम | कोलेस्ट्रॉल: 137mg | सोडियम: 882mg | फाइबर: 6 जी | चीनी: 14.3 जी

यह नुस्खा पसंद है? मेरी नई रसोई की किताब देखें, या मेरे सभी व्यंजनों (500 से अधिक!) को एक व्यक्तिगत साप्ताहिक भोजन योजनाकार में यहां प्राप्त करें!

मिर्ची बनाने का आपका पसंदीदा तरीका क्या है? कभी दालचीनी और चॉकलेट अपने में डालिए?


आसान चिली रेसिपी