7 खाने और छुट्टी पर स्वस्थ रहने के लिए टिप्स

आह, छुट्टी। केवल यह कहते हुए कि शब्द आम तौर पर पूल द्वारा आराम करने के दृश्यों को उद्घाटित करता है, छोटे छतरियों के साथ पीता है, रसीले खाद्य पदार्थों का ढेर, सैंडकास्ट का निर्माण, और समुद्र तट के लिए तैयार शरीर।


(कम से कम यह बच्चों से पहले किया!)

कहीं नई यात्रा करते समय (लगभग) हमेशा बहुत मज़ा आता है, छुट्टी पर स्वस्थ खाने की कोशिश करना एक चुनौती हो सकती है।


छुट्टी पर स्वस्थ रहना?

यह हास्यास्पद है, लेकिन शायद ही कभी आपने पोस्ट-वेकेशन सिंड्रोम की बात सुनी हो - क्या आप जानते हैं, छुट्टी से उबरने के लिए छुट्टी चाहिए? लक्षणों में से कुछ सनबर्न त्वचा, क्लोरीन-क्षतिग्रस्त बाल, बहुत कम नींद, और दस अतिरिक्त पाउंड हैं जो जादुई रूप से प्रकट होते हैं।

अवकाश आमतौर पर भोग के बारे में है और स्वादिष्ट ब्राउनी संडे या डीप-फ्राइड & हेलिप को पास करना बहुत कठिन हो सकता है; अच्छी तरह से … कुछ भी। मैं कभी-कभार इलाज के खिलाफ नहीं हूँ, लेकिन छुट्टी भी इलाज के बाद इलाज में बदल सकती है;

हम केवल मानव हैं, लेकिन अधिकांश भाग के लिए हम छुट्टी पर भी अपने शरीर में अच्छी चीजों को डालने की कोशिश करते हैं। हमारे व्यस्त दिन के अंत में असली भोजन हमारे शरीर को ठीक से काम करने और हमें ऊर्जा देने में मदद करता है (और यह त्वचा को धूप से बचाने में भी मदद कर सकता है)।

मैं यह नहीं जानता कि यह होटल के कमरे या कोंडो में सोने के बारे में क्या है, लेकिन किसी भी तरह छुट्टी के दिन, यह हमारे तर्कसंगत, पौष्टिक रूप से प्रेमी को घर पर छोड़ना आसान है और उन्हें स्वस्थ भोजन के लिए बिना किसी व्यापक पर्यटक के साथ प्रतिस्थापित करना आसान है। खाना पकाने और स्टोर करने की सीमित क्षमता के साथ, सुविधा अक्सर जीत जाती है। इसके अलावा वहाँ अक्सर एक आकर्षक स्थानीय भोजन की कोशिश है! (मेरा पतन: BBQ सॉस में कुछ भी धूम्रपान)।




वर्षों के परीक्षण और त्रुटि के बाद, मैंने ’ कुछ कोशिश की-और-सच्ची युक्तियां मिलीं जो हमें छुट्टी पर खुद को आनंद लेने की अनुमति देती हैं, बिना अतिरेक या ग्लूटेन-प्रेरित हैंगओवर के।

1. योजना, योजना, योजना

मेरे पति यह कहने के शौकीन हैं कि “ उचित पूर्व योजना पेशाब के खराब प्रदर्शन को रोकती है ” और मुझे रसोई में इससे ज्यादा सच कभी नहीं लगता!

भोजन योजना एक सबसे अच्छी चीज है जो मैं प्रत्येक सप्ताह अपनी पवित्रता और हमारे भोजन के बजट के लिए करता हूं। जब से मैंने इस भोजन योजनाकार (वहाँ से सबसे अच्छा एक, अवधि) का उपयोग करना शुरू किया, मैं सप्ताह में 5 मिनट से कम समय में मौसमी भोजन की योजना बनाने में सक्षम हूं (और ऐसा करने से पैसे बचा सकता हूं)। मैं नियमित रूप से घर पर इस प्रणाली का उपयोग करता हूं, लेकिन यह महसूस किया कि कोई कारण नहीं था कि मैं छुट्टी पर भी इसका उपयोग नहीं कर सका;

भोजन योजना की सुंदरता यह है कि मेरा कंप्यूटर (और ऐप के साथ मेरा फोन) हर जगह जाता है जो मैं जाता हूं, इसलिए जब मैं भी यात्रा करता हूं तो उनके पास होता है। मैं समुद्र तट पर समुद्री भोजन की तरह क्षेत्रीय खाद्य पदार्थों की योजना बना सकता हूं। मैं निश्चित भोजन को छोड़ने की योजना भी निर्धारित कर सकता हूं जिसे हम बाहर खाने की योजना बनाते हैं इसलिए हम केवल वही खरीदते हैं जो हमें बिना कुछ बर्बाद किए या जब हम खाना छोड़ते हैं तो भोजन छोड़ देते हैं।


जब हम यात्रा करते हैं, तो अधिकांश समय हम अपने गंतव्य तक जाते हैं, इसलिए मैंने भोजन को अधिक से अधिक बनाना शुरू कर दिया। मैं कैसरोल, प्री-कुक मीट जैसे पूरे भोजन को पकाती हूं और चिकन सलाद बनाती हूं, और चिकन सलाद के बड़े बैच बनाती हूं, ताकि मुझे छुट्टी पर ज्यादा खाना न खाना पड़े (जो कि मेरे लिए एक वास्तविक छुट्टी है!)

पूर्व-नियोजन मुझे केवल वही लाने की अनुमति देता है जो आवश्यक है और भोजन से पहले मसाले और मसालों जैसी चीजों को पैक नहीं करना पड़ता है।

2. पैक (स्वस्थ) स्नैक्स

चाहे आपकी मंजिल छोटी कार की सवारी हो या 3 घंटे की उड़ान हो, हाथ पर स्वस्थ, गैर-नाशपाती स्नैक्स का एक शस्त्रागार होना, संसाधित हवाई अड्डे (या गैस स्टेशन) भोजन और एक ताजा विकल्प के बीच अंतर हो सकता है। अधिकांश होटल केवल अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों (जैसे अनाज और पेस्ट्री) के साथ महाद्वीपीय नाश्ता प्रदान करते हैं और हाथ पर बेहतर विकल्प होने से सुबह में समय की बचत होती है और हमें भयानक महसूस करने से बचाता है।

ये कुछ स्नैक्स हैं जो मैं बच्चों के लिए लाता हूं (या वहां खरीदता हूं) ताकि हम छुट्टी पर स्वस्थ खा सकें:


  • सेब
  • केले
  • ट्रेल मिक्स (बादाम, सूरजमुखी के बीज, सूखे क्रैनबेरी, किशमिश)
  • स्मूथी, ices हर्बल चाय और अन्य पेय धारण करने के लिए पुन: प्रयोज्य अछूता पानी की बोतलें)
  • इन चिया बीज सलाखों की तरह पूर्व-निर्मित ऊर्जा बार
  • ताजे फल के साथ परोसने के लिए विभिन्न प्रकार के बादाम मक्खन, पेकान मक्खन और नारियल मक्खन
  • एक स्वस्थ भोजन प्रतिस्थापन शेक (मुझे यह पसंद है)

यदि हम उड़ान भर रहे हैं, तो मैं अपने कैरी-ऑन में कई स्वस्थ स्नैक्स पैक करता हूं और उड़ान से पहले अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना सुनिश्चित करता हूं क्योंकि हम बहुत कुछ उजागर कर रहे हैं।

3. प्रेटेंड यू आर ईटिंग एट होम

किसी कारण के लिए, बहुत से लोग (अतीत में मुझे शामिल किया गया) महसूस करते हैं कि छुट्टी पूरी तरह से सामान्य खाने की आदतों और बजट की कमी की उपेक्षा करने का समय है। बहुत अधिक समय के लिए हमने अत्यधिक रेस्तरां में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने के लिए भारी मात्रा में पैसा खर्च किया।

अगर मैं इसे घर पर अपने मुंह में नहीं रखूंगा, तो मैं शायद इसे अपने मुंह में रखूं या किसी अन्य राज्य या देश में और नरक में रखूं; लेकिन ऐसा करना आसान है।

पहले से खाना बनाने से मुझे बहुत मदद मिलती है, क्योंकि मैं ऐसा खाना नहीं छोड़ना चाहता जो बेकार चला जाता है। मुझे यह भी एहसास हुआ कि छुट्टी पर खाना पसंद करने का एक कारण यह है कि मुझे खाना पकाने से छुट्टी चाहिए, इसलिए भोजन बनाने से पहले भी इससे मदद मिलती है। हालांकि, ज्यादातर मैं सिर्फ कबाड़ खाने के लिए छुट्टी के बारे में सोचता हूं और जंक खाने के लिए मानसिक रूप से समय से पहले योजना बनाता हूं क्योंकि हम सामान्य रूप से (कभी-कभी स्वस्थ व्यवहार के साथ) करते हैं।

यदि आप स्वास्थ्य कारणों से अपने आहार के बारे में वास्तव में गंभीर हैं, तो शायद इसके बजाय एक छुट्टी लेने पर विचार करें!

4. चीनी छोड़ें (या एक दिन की सीमा)

हालांकि मुझे लगता है कि नियम महत्वपूर्ण हैं, यह जानना भी महत्वपूर्ण है कि ट्रैक को पूरी तरह से गिरने के बिना उन्हें कैसे तोड़ना या मोड़ना है! यदि आप दर्शनीय स्थलों की यात्रा के बहुत दिन बाद या समुद्र तट पर उपचार करने जा रहे हैं, तो इससे बाहर एक कार्यक्रम करें! हो सकता है कि यह आपकी यात्रा के अंत में या यहां तक ​​कि बीच में भी हो, लेकिन एक दिन जहां आप एक विशेष उपचार खाने की योजना बनाते हैं। बस इसे नियमित रूप से नाश्ता, दोपहर का भोजन, और रात के खाने के लिए पूरी छुट्टी पर न करें और आप ठीक हो जाएंगे!

मैंने यह भी पाया कि विशेष रूप से गर्मी के महीनों में, मैं वैसे भी किसी भी प्रकार के प्रोसेस्ड डेज़र्ट के लिए एक ताज़ा स्मूथी (जिसमें रम भी शामिल कर सकता हूं या नहीं) शामिल हैं। यदि हमारा परिवार एक विशेष उपचार के लिए बाहर जाता है, तो हम इसे एक भोजन तक सीमित कर देते हैं।

5. एक पिकनिक है

कुछ भी नहीं कहते हैं कि एक स्वादिष्ट भोजन से भरा कूलर या टोकरी पैक करने और एक सुंदर दृश्य देखने के लिए एक कंबल पर एक स्क्वेट को कॉपी करने की तरह छुट्टी। एक स्थानीय रेस्तरां को मारने के बजाय, एक किराने की दुकान पर जाएं और अपने बच्चों को यह चुनने में मदद करें कि वे क्या खा रहे हैं (निश्चित रूप से आपकी अंतिम स्वीकृति के साथ)। यह घर पर खाने की तरह ही होगा, लेकिन स्वादिष्ट सलाद और सैंडविच के बीच में, बच्चे कुछ विटामिन डी को भिगोते हुए फुटबॉल या प्ले टैग भी खेल सकते हैं।

6. उपाय पैक करें

दुर्भाग्य से, बग काटता है, धूप की कालिमा और कान का दर्द छुट्टी पर (या अधिक बार भी) हो सकता है, जितना वे घर पर करते हैं। मैंने & lsquo; कठिन तरीका सीखा, जो मुझे हमेशा छुट्टी पर चाहिए और अब इन सभी के साथ एक छोटी किट पैक करना सुनिश्चित करें:

  • विटामिन सी की भरपूर मात्रा
  • प्राकृतिक बग स्प्रे
  • घर का बना सनस्क्रीन
  • हीलिंग साल्वे (मैं बग काटने, डंक मारने, चकत्ते आदि के लिए उपयोग करता हूं)
  • कान के संक्रमण के उपाय (और तैराकी के बाद कुछ पतला हाइड्रोजन पेरोक्साइड / रबिंग अल्कोहल)
  • सनबर्न उपचार, विशेष रूप से लैवेंडर और सेब साइडर सिरका
  • होममेड हैंड सैनिटाइज़र (क्योंकि जब मैं डॉन ’ गंदगी में खेलने वाले बच्चों का मन नहीं करता, खेल के मैदान के उपकरण और सार्वजनिक टॉयलेट पर कीटाणु वास्तव में मुझे बाहर कर देते हैं)

7. डॉन ’ तनाव नहीं

तो आप अपने सभी एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, खनिज और प्रोटीन से भरे लौकिक असली खाद्य खाद्य वैगन से गिर गए हैं? इससे पहले कि आप यह समझें कि सब खो गया है और एक दौड़ते हुए गोता लगाएँ, पहले भोजन करें, प्रसंस्कृत खाद्य कार्ट में, याद रखें & नर्किप करें; तनाव न करें बस इस बात का जायजा लें कि आपका शरीर कैसा महसूस कर रहा है और ट्रैक पर वापस आने के लिए इनमें से कुछ तरकीबें अपनाएं।

याद रखें, तनाव अंतिम दुश्मन है और छुट्टी को आराम करने और कायाकल्प करने का समय माना जाता है। यदि आप अपने सामान्य शानदार नियम का पालन नहीं करते हैं, तो अपने आप (या अपने बच्चों) को मत मारो। बस सबसे अच्छा भोजन विकल्प जो आप कर सकते हैं और अपने आप से ऊपर का आनंद लेने की कोशिश करें!

क्या आपके पास छुट्टी पर स्वस्थ खाने के लिए कोई सुझाव है?

इस पोस्ट को NaciaWalsh.com के नैकिया वॉल्श ने लिखा और योगदान किया था।

7 खाने और छुट्टी पर स्वस्थ रहने के लिए टिप्स