25 अंडे से मुक्त नाश्ता विचार (अंडा एलर्जी के लिए बढ़िया)

मैं कम पोषक तत्वों, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के बजाय वास्तविक भोजन खाने का बहुत बड़ा समर्थक हूं। असली भोजन शरीर को वह पोषक तत्व देता है जिसकी उसे कार्य करने की आवश्यकता होती है। लेकिन कभी-कभी, खाद्य पदार्थ जो सामान्य रूप से स्वस्थ होते हैं और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरे होते हैं, उन्हें किसी कारण से बचने की आवश्यकता होती है।


अंडे उन खाद्य पदार्थों में से एक हैं जो कई विशेष आहार जैसे कि ऑटोइम्यून प्रोटोकॉल या फूड एलर्जी उन्मूलन आहार से बचते हैं। यह एक समय के लिए था, इसलिए मैंने सोचा था कि मैं इन अंडे मुक्त नाश्ते के विचारों को कई बार साझा करता हूं जब अंडे सिर्फ एक विकल्प नहीं होते हैं।

क्या आपके पास अंडे नहीं हैं?

बहुत से लोगों के लिए, जैविक, पास्ता अंडे एक स्वस्थ आहार का हिस्सा हैं। अंडे सस्ती प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं और इसमें विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व शामिल हैं:


  • वसा में घुलनशील विटामिन ए, डी, ई और के
  • बी विटामिन
  • खनिज जैसे सेलेनियम, जस्ता, लोहा और तांबा

दूसरी ओर, अंडे स्वास्थ्य को भी नकारात्मक रूप से प्रभावित करने की क्षमता रखते हैं। कुछ लोगों को अंडे से एलर्जी होती है और उन्हें सहन नहीं कर सकते हैं। पुरानी बीमारी से निपटने वालों को अपने आहार से अंडे निकालने की आवश्यकता हो सकती है (जैसे मैंने किया) ताकि उनके शरीर ठीक से काम कर सकें और ठीक हो सकें।

अंडे से बचने के कारणों में शामिल हैं:

  • बढ़ी हुई सूजन - यह 2015 की समीक्षा बताती है कि अंडे सूजन को बढ़ा और घटा सकते हैं (अन्य कारकों के आधार पर)। ऑटोइम्यून विकारों और अन्य पुरानी बीमारियों वाले कई लोगों ने अपने शरीर की भड़काऊ प्रतिक्रिया को कम करने के लिए अपने आहार से अंडे को समाप्त कर दिया है।
  • एलर्जी की प्रतिक्रिया - इस 2015 के लेख के अनुसार, पांच साल की उम्र और छोटे बच्चों में 1.8 से 2 प्रतिशत बच्चों में अंडे की एलर्जी पाई जाती है। अंडे से त्वचा में जलन, साइनस कंजेशन और पाचन तंत्र और सांस लेने में समस्या हो सकती है।
  • पसंद - कुछ लोग सिर्फ नाश्ते के लिए अंडे खाना पसंद नहीं करते (या कुछ और किस्म चाहते हैं)।

अंडे आम तौर पर स्वस्थ होते हैं, लेकिन कुछ लोग उन्हें नहीं खा सकते हैं और न ही उन्हें खाना चाहते हैं। इस मामले में, यह बिना अंडे के कुछ नाश्ते के व्यंजनों को खोजने में मददगार है।

सरल अंडा मुक्त नाश्ता विचार और व्यंजनों

अंडे के बिना नाश्ते के विचारों को खोजने का एक अच्छा तरीका यह है कि इस विचार से छुटकारा पाएं कि नाश्ते को एक मीठा इलाज या तले हुए अंडे की आवश्यकता है। जब मैं एक सख्त ऑटोइम्यून डाइट पर होता हूं, तो मैं नाश्ते के लिए रात का खाना खा लेता हूं। कभी-कभी यह रात के खाने से पहले बचा हुआ होता है और दूसरी बार मैं हलचल-विदाई और सूप चुनता हूं।




निम्नलिखित व्यंजनों में अंडे नहीं होते हैं, इसलिए आपने एक विकल्प खोजने के बारे में चिंता नहीं की है। ये व्यंजन स्वस्थ, स्वादिष्ट हैं, और आपके नाश्ते में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को शामिल करने में मदद करते हैं।

एग-फ्री ब्रेकफास्ट स्टिर फ्राई

स्टिर फ्राई रेसिपीज में चुटकी में मेरा जाना है। मुझे प्यार है कि वे कितनी आसानी से एक साथ एक पैन में आते हैं।

  • चिकन एप्पल स्टिर फ्राई - सेब और सौंफ आपके दिन को खुश करने के लिए प्रोटीन युक्त भोजन के लिए मीठा और नमकीन स्वाद बनाते हैं।
  • समर स्क्वैश सॉसेज स्टिर फ्राई - यह मेरे पसंदीदा अंडे-मुक्त नाश्ते के व्यंजनों में से एक है। यह गर्मियों में सबसे अच्छा है जब गर्मियों में स्क्वैश ताजा और सस्ती होती है।
  • अनाज से मुक्त पिज्जा हलचल तलना - कौन जानता था कि नाश्ते के लिए पिज्जा इतना स्वस्थ हो सकता है ?! अपने व्यंजनों को इस रेसिपी के साथ प्राप्त करें जो वास्तव में पिज्जा पाई की तरह स्वाद देता है।
  • अनाज मुक्त टैको स्क्रैम्बल - आपने इस दक्षिण-पश्चिम-प्रेरित स्क्रैम्बल में अंडे को भी नहीं जीता। यह स्वादिष्ट भोजन भरता है, पौष्टिक है, और यहां तक ​​कि अच्छा ठंडा स्वाद है।

नाश्ते के लिए बचे हुए हलचल भून को खाने का एक शानदार तरीका है बिना ज्यादा पौष्टिक नाश्ता (सिर्फ खाने के लिए फिर से धोना!)।

एग-फ्री ब्रेकफास्ट मीट

अंडे प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं, इसलिए यदि आप उनसे बच रहे हैं तो नाश्ते में पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करना अधिक कठिन हो सकता है। लेकिन मांस भी प्रोटीन का एक अद्भुत स्रोत है और नाश्ते के लिए वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है। जब आप नाश्ते में अंडे नहीं खाएंगे तो ये रेसिपी प्रोटीन गैप को भरने में मदद करेंगी।


  • ब्रेकफास्ट बर्गर - ये & lsquo; बर्गर '(जैसा कि मेरे बच्चे उन्हें कहते हैं) को सुबह सबसे पहले प्रोटीन में पैक करने के लिए बनाया गया है। जोड़ा कोलेजन और मैका के साथ, ये किसी भी ऑटोइम्यून आहार के बाद शानदार हैं।
  • घर का बना नाश्ता सॉसेज - इस नुस्खा में जड़ी-बूटियों और मसालों को शामिल करना एक पारंपरिक नाश्ता भोजन में स्वाद और पोषक तत्व जोड़ता है। एक पौष्टिक घने नाश्ते के लिए सईद वेजी के साथ इनकी जोड़ी बनाएं।
  • सॉसेज स्टफ्ड सेब - इस मीठी और नमकीन रेसिपी को जल्दी और सेहतमंद सुबह के खाने के लिए समय से पहले डालें।

इन व्यंजनों को बनाने के लिए मेरे पास हमेशा सामग्री होती है। मेरे बच्चों और पति को इन मीट को अपने सुबह के खाने में शामिल करना बहुत पसंद है।

एग-फ्री ब्रेकफास्ट ऑन-द-गो

एक माँ के रूप में, मुझे पता है कि सबसे अच्छी योजनाएँ भी कभी-कभी खिड़की से बाहर चली जाती हैं। ये व्यंजनों व्यस्त सुबह के लिए एकदम सही हैं क्योंकि वे जल्दी और बनाने में आसान हैं। यदि आप उन्हें आगे कर सकते हैं, तो वे और भी अधिक समय बचाते हैं।

  • नारियल ग्रेनोला - यह आसानी से तैयार होने वाला ग्रेनोला बहुमुखी है और स्टोर से खरीदे गए अनाज की तुलना में बहुत अधिक स्वास्थ्यवर्धक है।
  • चॉकलेट कोकोनट एनर्जी बार्स - ये एनर्जी बार अनाज रहित होते हैं और स्टोर-एनर्जी बार में पाए जाने वाले प्रिजर्वेटिव नहीं होते हैं।
  • चिया सीड एनर्जी बार्स - चिया सीड्स और मेडजूल खजूर इन स्वादिष्ट और हेल्दी बार में एक बेहतरीन संयोजन है।
  • वेलनेस एनर्जी बार्स - ये बार बनाने के लिए त्वरित और आसान होते हैं और जो भी फ्लेवर आप तरस रहे होते हैं उन्हें जोड़ने के लिए कई तरह से कस्टमाइज़ किया जा सकता है।
  • चिया सीड का हलवा - कैल्शियम, ओमेगा -3 और एंटीऑक्सिडेंट्स के साथ, चिया बीज एक बिजलीघर भोजन है। ये हलवा रेसिपी हाथ पर रखने और जाने के लिए तैयार होने के लिए बहुत बढ़िया हैं (और स्वादिष्ट भी हैं!)।

छह बच्चों के साथ, कभी-कभी ऐसा लगता है कि हम हमेशा चलते हैं। लेकिन मैंने ’

एग-फ्री ब्रेकफास्ट स्मूदी

जब आप अपने फल और सब्जी का सेवन बढ़ाना चाह रहे हों तो स्मूदी शानदार होती है। आप अपनी स्मूदी में पालक के पत्ते और अन्य उत्पाद जोड़ सकते हैं और उन्हें चखें भी नहीं। इन स्मूदी व्यंजनों में से एक को देखने का प्रयास करें कि मेरा क्या मतलब है।


  • मट्ठा मुक्त प्रोटीन स्मूदी व्यंजनों - यह कई प्रोटीन पाउडर के साथ आने वाले अतिरिक्त शर्करा और परिरक्षकों के बिना घर पर स्वस्थ स्मूदी बनाने के लिए विभिन्न प्रकार के सुझावों के साथ एक बेस नुस्खा है।
  • डेरी-फ्री क्रीमी बेरी स्मूदी - ब्लूबेरी एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं जबकि केले और काजू मक्खन इस स्मूदी को एक मलाईदार उपचार बनाते हैं।
  • ककड़ी तरबूज मिंट स्मूदी - यह एकदम सही समय पर तैयार स्मूदी है। तरबूज, कैंटालूप, और ककड़ी आपको पूरे दिन हाइड्रेटेड महसूस कराती रहेगी।
  • स्ट्रॉबेरी चीज़केक स्मूदी - यह कम-चीनी स्मूदी में प्रोटीन युक्त, मलाईदार पेय के लिए पनीर शामिल है जो मिठाई की तरह स्वाद लेगा।
  • हेल्दी शैमरॉक शेक - पालक को स्मूदी में शामिल करना मेरे दिन में अतिरिक्त पोषक तत्वों को चुपके करने का मेरा पसंदीदा तरीका है। यह त्वरित और आसान शेक एक ऐसा उपचार है जिसके बारे में आप अच्छा महसूस कर सकते हैं।
  • ककड़ी चूना वेजी ग्रीन स्मूदी - मैं इस स्मूदी पर भरोसा करता हूं जब मुझे ऊर्जा बढ़ाने की आवश्यकता होती है। पालक, ककड़ी, और एवोकैडो के साथ, यह सुनिश्चित करें कि आप अपने दिन की शुरुआत करते हुए स्वस्थ महसूस करें।
  • कद्दू पाई मसाला स्मूदी - अगर आपको कद्दू का स्वाद पसंद है, तो यह नुस्खा आपके लिए है! एक प्रारंभिक बिंदु के रूप में नुस्खा का उपयोग करें और अपनी पसंद के अनुसार इसे मीठा या स्पाइसीयर बनाने के लिए सामग्री के साथ खेलें।

मैंने पाया कि स्मूदी मुझे पूरे दिन भर रखती है। अगर मेरे पास कहीं है, तो मैं घर से बाहर भागते समय कुछ नीचे उतारने के बजाय अपनी स्मूदी को साथ ला सकता हूं। स्मूदी एक बहुत अधिक सुखद (और स्वस्थ) है कि रास्ते में नाश्ता किया जा सकता है।

सूप!

इससे हमारी अमेरिकी आहार संबंधी भावनाओं को झटका लग सकता है, लेकिन दुनिया में कई जगहों पर दिन की शुरुआत बेकन और अंडे से नहीं होती है! सूप, हलचल-तलना, और अन्य खाद्य पदार्थ जो हमें दोपहर के भोजन या रात के खाने की तरह लगते हैं, पूरी तरह से महान नाश्ता बनाते हैं।

जब मैं नाश्ते के लिए मिसो सूप बनाता हूं (अंडा वैकल्पिक होता है) तो बच्चे बहुत पसंद करते हैं। वे बेयलर के शोरबा के बारे में कम उत्साहित हैं, जो मैं अक्सर जब एक उपवास को तोड़ता हूं या सूप डिटॉक्स शुद्ध करता हूं।

बेकिंग के लिए अंडे का स्तर

अंडे को ब्रेड और आटे में मिलाया जाता है ताकि नमी और बाँध की मात्रा बढ़ सके। चिया बीज, सेब, मसला हुआ केला, और अन्य सामान्य सामग्री महान अंडा विकल्प बनाती हैं।

अंडा-रहित नहीं जा रहा है और इसका मतलब है कि आपको स्वादिष्ट पके हुए सामान और पारंपरिक नाश्ता खाद्य पदार्थों को अलविदा कहना है! अंडे से मुक्त बिना निम्नलिखित व्यंजनों को बनाने के लिए स्वस्थ अंडे के विकल्प के लिए इन युक्तियों का उपयोग करें:

व्यंजनों एक से तीन अंडे के लिए बुला

आमतौर पर, एक से तीन अंडे के लिए कॉल करने वाली रेसिपी एक अंडे के विकल्प के साथ काम करेगी। निम्नलिखित व्यंजनों इस श्रेणी में आते हैं और पारंपरिक नाश्ता खाद्य पदार्थों पर एक स्वस्थ मोड़ डालते हैं।

  • बादाम का आटा पैनकेक - यह सरल अनाज मुक्त नुस्खा दिन के लिए एक भरने की शुरुआत के लिए मौसमी मसाले, फल या नट्स के साथ तैयार करना आसान है।
  • चमकता हुआ चॉकलेट डोनट होल्स - ये मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक हैं मीठे उपचार का आनंद लेने के लिए (कि ’ s लाभ भी!)। बादाम के आटे और नारियल के दूध के साथ बनाया गया, मैं संतुष्ट हूं कि यह नुस्खा मेरे सभी स्वस्थ-खाने के बक्से की जांच करता है।
  • चॉकलेट कोकोनट स्क्वॉयर - ये आसान बनाने वाले बार चलते-फिरते स्वस्थ नाश्ते के लिए एकदम सही हैं।
  • कद्दू पाई कॉफ़ी केक - एक संडे ब्रंच के लिए बढ़िया, यह रेसिपी अदरक, लौंग और जायफल जैसे फॉल फ्लेवर से भरपूर है। एक अतिरिक्त पाव रोटी बनाएं और इसे व्यस्त सुबह के नाश्ते के त्वरित उपचार के लिए फ्रीज करें।
  • गाजर का केक लोफ - गर्म कप कॉफी के साथ स्वस्थ गाजर केक की रोटी का एक टुकड़ा मेरे लिए दिन की शुरुआत करने का सबसे अच्छा तरीका है।

यदि आप अंडे के विकल्प के साथ बेकिंग के लिए नए हैं, तो ये रेसिपी स्विच बनाते समय शुरू करने के लिए एक शानदार जगह होगी।

स्वस्थ अंडे से मुक्त नाश्ता संभव है!

जब वे नाश्ते के बारे में सोचते हैं, तो ज्यादातर लोग तुरंत अंडे के बारे में सोचते हैं, लेकिन यह उनके बिना वास्तव में स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर नाश्ता करना संभव है। पके हुए सामानों और अंडों से दूर होने की मानसिकता को बनाने से आपको नाश्ते के कई नए अनुभव मिलेंगे।

मुझे पता है कि थोड़े समय के लिए अंडे निकालना मुझे और अधिक रचनात्मक बनाने के लिए मजबूर करता है। मैंने नाश्ते के लिए स्वस्थ भोजन खाने के कुछ नए तरीके खोज निकाले और अपने मास्टर भोजन योजना सूची में अधिक अंडे मुक्त नाश्ते के विचारों को जोड़ा!

आपका पसंदीदा अंडा-रहित नाश्ता नुस्खा क्या है?